Mỗi ngày phụ nữ mang thai cần sử dụng bao nhiêu sữa và chế phẩm sữa? Nên uống sữa bột pha hay sữa tươi?

Trả lời bởi PGS. TS. BS. Bùi Thị Nhung – Trưởng khoa Dinh dưỡng học đường và ngành nghề - Viện Dinh dưỡng Quốc gia.

Theo khuyến nghị “Sử dụng sữa và chế phẩm sữa cho người Việt Nam” và “Tháp dinh dưỡng hợp lý cho phụ nữ có thai và bà mẹ cho con bú” của Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế), phụ nữ mang thai nên sử dụng sữa và chế phẩm sữa như sau:

• - 3 tháng đầu của thai kì: Nên sử dụng 3 đơn vị sữa và chế phẩm sữa mỗi ngày. Nên sử dụng phối hợp cả 3 sản phẩm sữa.

Một đơn vị ăn sữa và chế phẩm sữa cung cấp 100mg canxi tương đương với:

1 miếng phô mai có trọng lượng bằng 15g.

1 cốc sữa dạng lỏng 100ml (sữa tươi, sữa tiệt trùng, sữa bột pha).

1 hộp sữa chua 100g.

• - 3 tháng giữa của thai kì: Tăng thêm 2 đơn vị so với 3 tháng đầu. Phụ nữ mang thai 3 tháng giữa sử dụng 5 đơn vị/ ngày. Nên sử dụng phối hợp cả 3 sản phẩm sữa.

Đối với những thai phụ bị rối loạn dung nạp đường huyết hoặc đái tháo đường thai nghén nên sử dụng sữa và chế phẩm sữa không đường hoặc sử dụng sản phẩm sữa đặc hiệu cho bệnh nhân đái tháo đường theo sự chỉ dẫn của bác sỹ, nhân viên y tế hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

• - 3 tháng cuối của thai kì: Tăng thêm 1 đơn vị so với 3 tháng giữa. Phụ nữ mang thai 3 tháng cuối sử dụng 6 đơn vị/ ngày. Nên sử dụng phối hợp cả 3 sản phẩm sữa.

Đối với những thai phụ bị rối loạn dung nạp đường huyết hoặc đái tháo đường thai nghén nên sử dụng sữa và chế phẩm sữa không đường hoặc sử dụng sản phẩm sữa đặc hiệu cho bệnh nhân đái tháo đường theo sự chỉ dẫn của bác sỹ, nhân viên y tế hoặc chuyên gia dinh dưỡng.