PHỤ NỮ SAU SINH ĂN NGẢI CỨU ĐƯỢC KHÔNG? CÓ MẤT SỮA KHÔNG?
Bài viết được thẩm định bởi PGS.TS. Phạm Ngọc Khái, Giảng viên cao cấp,
Trường Đại học Y Dược Thái Bình, Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam.
Chế độ dinh dưỡng sau sinh là vô cùng quan trọng. Chính vì vậy, với từng loại thực phẩm, các mẹ bầu thường nghiên cứu các loại thực phẩm nên ăn sau thai kỳ. Hôm nay, chuyên gia của Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ & trẻ em sẽ giải đáp câu hỏi phụ nữ sau sinh có ăn ngải cứu được không, lợi ích, lưu ý và một vài món ăn nên ăn hậu thai kỳ. Mời các mẹ tham khảo bài viết dưới đây nhé!
1. Phụ nữ sau sinh ăn ngải cứu được không?
Phụ nữ sau sinh thường mẫn cảm với một vài loại thức ăn nhất định, chính vì vậy nghiên cứu kĩ về thực phẩm cho chế độ dinh dưỡng là vô cùng quan trọng. Một trong những câu hỏi thường gặp là có nên ăn rau ngải cứu sau sinh không? Các chuyên gia khuyên rằng đây là một loại rau nên sử dụng hậu thai kỳ.
Rau ngải cứu
Tuy nhiên, chỉ nên ăn 1 đến 2 bữa một tuần. Lá ngải cứu có tính nhiệt cao và chứa một lượng ít tinh dầu gây ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất. Điều này có thể gây đến rối loạn tiêu hóa hoặc khiến mẹ nóng trong người. Chính vì vậy, ăn có liều lượng vừa phải là một điều vô cùng quan trọng.
>>> Gợi ý cho mẹ: Các món cháo cho mẹ sau sinh mổ
2. Lợi ích của ngải cứu đối với sức khỏe của mẹ
2.1 Bổ sung dưỡng chất sau sinh
Các chuyên gia đã chỉ ra rằng, hậu sinh đẻ, các mẹ thường gặp vấn đề mẩn ngứa, mề đay, tăng cân. Ngải cứu chính là một trong những bài thuốc hữu hiệu chữa những triệu chứng này. Hãy lấy lá ngải cứu tươi giã nát và đắp lên mặt trong khoảng 20 phút, sau đó rửa sạch lại mặt. Nếu bạn thực hiện đều đặn, thường xuyên, có thể chữa khỏi triệu chứng này sau sinh.
2.2 Giảm mệt mỏi, đau nhức sau sinh
Phụ nữ sau sinh ăn ngải cứu thường gặp các tình trạng đau nhức xương khớp khác nhau như có tiền sử bệnh xương khớp, thiếu hụt khởi nghiệp, thay đổi hormone, gây tê cột sống hoặc tăng cân, … Ngải cứu có khả năng chữa bệnh xương khớp.
Ngải cứu dùng rộng rãi trong chữa bệnh xương khớp nhờ tính ẩm, từ đó, giúp lưu thông khí huyết, giảm đau và viêm. Một vài lưu ý là không bôi trực tiếp lên da vì nồng độ các hợp chất quá cao có thể gây cháy da.
2.3 Hỗ trợ cải thiện lưu thông máu
Trong quá trình sinh đẻ, mẹ bỉm thường mất máu khá nhiều. Ngải cứu có khả năng kích thích lưu thông máu và giúp loại bỏ các độc tố trong cơ thể.
Rau ngải cứu hỗ trợ lưu thông máu
Mọi người có thể chế biến thực phẩm hàng ngày để nấu hoặc rán cùng trứng. Đồng thời, điều này sẽ hỗ trợ quá trình tuần hoàn máu não.
2.4 Lấy lại vóc dáng một cách lành mạnh
Ngải cứu là một loại rau giàu chất xơ, vitamin A, C cùng với các khoáng chất như canxi, sắt, magie. Từ đó, giúp cải thiện tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất, và kiểm soát cân nặng sau sinh.
Công dụng của ngải cứu là khả năng thúc đẩy tuần hoàn máu và hỗ trợ đốt cháy năng lượng, giúp giảm mỡ thừa hiệu quả. Một trong những tips ăn uống là hãy ăn ngải cứu trước khi ăn tinh bột và thịt.
Không chỉ giảm cảm giác thèm ăn thông thường, chất xơ trong ngải cứu giúp tạo cảm giác no lâu, với tác dụng kiểm soát cân nặng, sẽ đảm bảo được lượng calo tiêu thụ hàng ngày.Bên cạnh đó, ngải cứu còn có tác dụng giải độc và làm dịu đường tiêu hóa, tạo điều kiện cho cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.
3. Ăn ngải cứu có mất sữa không?
Mẹ sau sinh ăn ngải cứu sẽ không gây ra tình trạng mất sữa. Một vài mẹ bầu sau sinh thường cơ thể mẫn cảm, dễ nhiễm lạnh, đồng thời mất máu (tình trạng này có thể mất vài tuần). Việc ăn ngải cứu có thể giúp mẹ cầm máu, tính nóng trong ngải cứu có thể sưởi ấm bên trong cơ thể các mẹ.
Ngải cứu là một loại rau giàu dưỡng chất, có tác dụng giảm đau nhức, điều hòa kinh nguyệt lại sau sinh, hỗ trợ tiêu hóa. Một tin tốt cho các mẹ bầu là ngải cứu cũng giúp cung cấp chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tăng chất lượng sữa mẹ. Tuy nhiên, cũng nên tránh sử dụng quá nhiều để ảnh hưởng xấu đến gan và thận do hàm lượng tinh dầu trong lá.
Ngải cứu là một loại rau giàu dưỡng chất, có tác dụng giảm đau nhức, điều hòa kinh nguyệt và hỗ trợ tiêu hóa, đặc biệt tốt cho phụ nữ sau sinh. Ngoài việc cung cấp chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tăng chất lượng sữa mẹ, ngải cứu cũng cần được sử dụng vừa phải để tránh ảnh hưởng xấu đến gan và thận do hàm lượng tinh dầu trong lá.
>>> Gợi ý cho mẹ: Chế độ ăn sau sinh mổ đủ dinh dưỡng theo chuyên gia
4. Gợi ý món ăn ngon mẹ có thể dùng với ngải cứu
Canh ngải cứu nấu trứng gà
Canh ngải cứu nấu trứng gà là một món ăn dân dã, dễ làm và giàu dinh dưỡng. Đây là một món ăn bổ dưỡng cho phụ nữ sau sinh. Ngải cứu khi được kết hợp với trứng gà sẽ trở thành một món ăn ngon và bổ dưỡng, giúp tăng cường sức đề kháng và phục hồi cơ thể.
Thông tin dinh dưỡng một khẩu phần món Canh ngải cứu trứng gà dành cho Phụ nữ đang cho con bú trong một bữa ăn chính được cung cấp từ Phần mềm Xây dựng Thực đơn Cân bằng Dinh dưỡng của Chương trình Dinh dưỡng Mẹ và Bé
|
Thành phần |
Hàm lượng |
|
Calo |
150-200 kcal |
|
Protein |
10-12 gram |
|
Chất béo |
9-11 gram |
|
Carbohydrate |
5-7 grams |
|
Vitamin A |
300-500 IU |
|
Chất xơ |
3-4 gram |
|
Sắt |
1.5-2 mg |
|
Canxi |
50-60 mg |
Xem thêm tại Phần mềm Xây dựng Thực đơn Cân bằng Dinh dưỡng để khám phá Công thức món phù hợp
5. Mẹ sau sinh ăn ngải cứu cần lưu ý gì?
Ngải cứu là một thực phẩm rất tốt cho mẹ sau sinh. Tuy nhiên, đối với các mẹ có bệnh nền, các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn ngải cứu. Nhất là với những bệnh như xơ vữa động mạch, sỏi thận, đặc biệt là dùng cùng trứng rán, trứng chiên với ngải cứu.
Bên cạnh đó, dù thực phẩm dù tốt đến mức nào, các chuyên gia cũng khuyên rằng nên ăn uống có liều lượng. Đối với ngải cứu cũng tương tự, lời khuyên cho các mẹ sau thai kì là chỉ nên ăn một lượng vừa phải.
Kết luận: Bài viết trên của chuyên gia Chương trình Dinh dưỡng Mẹ và Bé hi vọng đã giải thích được câu hỏi phụ nữ sau sinh có ăn ngải cứu được không. Hãy chú ý đến những lợi ích và các gợi ý món ăn phù hợp của chuyên gia. Tuy nhiên, cũng cẩn thận các trường hợp đặc biệt sau sinh không nên ăn món này và liều lượng thức ăn nạp vào người. Chúc các mẹ thai kì và sau sinh mạnh khỏe và luôn có chế độ dinh dưỡng đảm bảo sức khỏe.


