GỢI Ý 2 MÓN CHÈ THANH MÁT CÙNG BLENDY® TRÀ TIM SEN GỪNG TÁO ĐỎ

Blendy® Trà Tim sen Gừng Táo Đỏ với công thức ít đường* là sản phẩm vừa được Ajinomoto Việt Nam ra mắt gần đây. Đặc điểm nổi bật của sản phẩm là sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu như chiết xuất táo đỏ, gừng, bột trà đen, chiết xuất tim sen..., bổ sung Glycine** - là axit amin hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ.

(*) Hàm lượng đường trong sản phẩm giảm 79% so với Thực phẩm bổ sung: Blendy® Trà đào hương cam sả.

(**)Theo nghiên cứu công bố trên Tạp chí Frontiers in Neurology năm 2012, bằng việc sử dụng 3g trước khi đi ngủ, Glycine hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ, và giảm cảm giác mệt mỏi vào buổi sáng hôm sau.

Blendy® Trà Tim sen Gừng Táo đỏ còn có thể kết hợp cùng các nguyên liệu dễ tìm, dễ dàng pha chế tại nhà để có thể tạo ra 2 món chè vừa ngon miệng vừa thanh mát cho cả gia đình:

1. Chè hạt sen nha đam táo đỏ

NGUYÊN LIỆU (Cho 4 người ăn):

Nha đam 1 nhánh
Hạt sen 100g
Táo đỏ 100g
Đường phèn 50g
Blendy® Trà Tim sen Gừng Táo đỏ 1 hộp

SƠ CHẾ:

Hạt sen rửa sạch, để ráo. Táo đỏ rửa sạch.
Nha đam gọt vỏ, lấy ruột, rửa qua nước muối, sau đó rửa lại nước 2-3 lần, để ráo và cắt miếng vừa ăn.

CHẾ BIẾN:

Cho 1 lít nước cùng hạt sen vào đun sôi, nấu đến khi hạt sen chín mềm, tiếp theo cho lần lượt táo đỏ, nha đam vào nấu thêm 5 phút để cho ra hương thơm và vị ngọt, sau đó tắt bếp. Cuối cùng cho thêm 1 hộp Blendy® Trà Tim sen Gừng Táo đỏ vào khuấy đều.

THƯỞNG THỨC:

Dùng nóng hoặc để nguội rồi cho vào ngăn mát, uống lạnh đều ngon.

2. Chè dưỡng nhan

NGUYÊN LIỆU (Cho 4 người ăn):

- Táo đỏ: 200g

- Đông trùng hạ thảo: 20g

- Kỷ tử: 50g

- Hạt sen: 100g

- Nấm tuyết nhĩ: 100g

- Lá dứa: 3 lá

- Hạt Chia: 10g

- Đường phèn: 100g

- Bột sắn dây: 50g

- Blendy® Trà Tim sen Gừng Táo đỏ: 2 hộp

SƠ CHẾ:

Táo đỏ ngâm sạch, để nguyên
Đông trùng hạ thảo rửa sạch
Kì tử, hạt sen, nấm tuyết, ngâm nở, rửa sạch, để ráo
Hạt Chia ngâm nở. Nấm tuyết sau khi ngâm nở thái nhỏ.

CHẾ BIẾN:

Nấu hạt sen: Cho 1 lít nước cùng đường phèn, hạt sen và lá dứa vào đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa nấu đến khi hạt sen chín mềm thì tắt bếp, vớt lá dứa bỏ đi.
Nấu chè: Đun nóng nước hạt sen sau đó cho lần lượt đông trùng, táo đỏ, kì tử, vào nấu 15 phút trong nước cho ra hương thơm và vị ngọt, thảo mộc chín mềm là được. Thêm 2 hộp Blendy® Trà Tim sen Gừng Táo đỏ sau đó thêm bột sắn dây khuấy chín đến khi nước chè đặc lại, trong thì cho hạt Chia, nấm tuyết vào đảo đều, đun sôi lại thì tắt bếp.

THƯỞNG THỨC:

Cho chè dưỡng nhan vào từng chai thủy tinh, đậy kín sau đó bảo quản tủ mát qua đêm, dùng để uống sẽ rất ngon.

Với hai công thức chè thanh mát, Dinh dưỡng Mẹ và Bé hy vọng sẽ mang đến cho bạn những gợi ý kết hợp mới mẻ từ Blendy, góp phần làm phong phú thêm hương vị và tăng sự đa dạng món tráng miệng cho gia đình.