CÔNG THỨC PHA XỐT SIÊU NGON CÙNG MAYONNAISE AJI-MAYO®!

Xốt Mayonnaise được sử dụng phổ biến trong các gia đình trẻ, dùng chủ yếu để chấm và pha chế các loại xốt. Vậy làm thế nào để chúng ta có thể pha được những loại xốt siêu ngon từ Mayonnaise? Câu trả lời sẽ được bật mí ngay trong bài viết dưới đây!

Xốt Mayonnaise Aji-mayo của Công ty Ajinomoto Việt Nam là sản phẩm xốt mayonnaise tiên phong sản xuất đầu tiên tại Việt Nam. Sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu trứng gà tươi và các nguyên liệu chọn lọc khác, tại nhà máy Ajinomoto. Có hai phiên bản là Xốt Mayonnaise Aji-mayo® và Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt dịu với hương vị phù hợp cho cả trẻ em và người lớn.

Xốt Mayonnaise Aji-mayo® và Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt dịu

Sau đây, đầu bếp Ajinomoto sẽ hướng dẫn cách chế biến các loại xốt siêu ngon từ MAYONNAISE AJI-MAYO® bạn nhé!

XỐT MAYO "THẦN THÁNH"

Nguyên liệu:

3M
1M tương ớt

(Ghi chú: M: Muỗng/thìa canh - m: Muỗng cà phê)

Cách chế biến:

Cho tất cả các nguyên liệu vào cùng nhau và đừng quên trộn thật đều tay nhé.

Thành phẩm:

Dù có cái tên nghe thật “nguy hiểm” nhưng đây là một loại xốt vô cùng phổ biến và quen thuộc với nhiều gia đình vì nguyên liệu dễ tìm và cách thực hiện thì siêu đơn giản. Nước xốt sẽ có màu hồng nhẹ, vị chua chua, beo béo và cay nhẹ.

DÙNG ĐƯỢC VỚI MÓN ĂN NÀO: Món xốt thần thánh này giúp cho các món như thịt bò bít tết, hải sản nướng, xúc xích nướng, hoặc các món chiên giòn trở nên thơm ngon và vô cùng khó cưỡng.

XỐT KEBAB

Nguyên liệu:

3M
2M sữa chua không đường
1M sữa đặc

(Ghi chú: M: Muỗng/thìa canh - m: Muỗng cà phê)

Cách chế biến:

Chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu vào với nhau và trộn đều tay trong tích tắc để có 1 hỗn hợp xốt sóng sánh.

Thành phẩm:

Món xốt có màu trắng sữa, sền sệt, vị ngọt ngào từ sữa đặc, beo béo từ Aji-mayo®, thơm mùi đặc trưng từ sữa chua, quả là một hỗn hợp kích thích vị giác vô cùng.

DÙNG ĐƯỢC VỚI MÓN ĂN NÀO: Xốt Kebab có thể được xem là “linh hồn” của món “Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ”, do đó việc kết hợp món xốt này với các loại bánh mì cũng như các loại rau trộn salad luôn là một sự lựa chọn vô cùng đúng đắn

XỐT CHANH LEO

Nguyên liệu:

3M
3M sữa chua có đường
1M mật ong
2M cốt chanh leo

(Ghi chú: M: Muỗng/thìa canh - m: Muỗng cà phê)

Cách chế biến:

Chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào và trộn thật đều tay là chúng ta đã có ngay món xốt chanh leo thơm ngon rồi đấy.

Thành phẩm:

Xốt có vị chua nhẹ và hương thơm đặc trưng từ chanh leo kết hợp cùng vị mật ong ngọt ngào hòa quyện với vị béo béo từ

DÙNG ĐƯỢC VỚI MÓN ĂN NÀO: Sẽ vô cùng tuyệt vời khi món xốt này được kết hợp với các loại rau, trái cây để tạo thành món salad thơm ngon bổ dưỡng, hoặc chấm kèm với các món hải sản chiên giòn cũng là một sự lựa chọn chuẩn không cần chỉnh. Đảm bảo các thành viên trong gia đình, đặc biệt là các bé nhỏ sẽ thích ăn nhiều rau hơn đấy!