CÁCH LÀM TRÀ SỮA THẠCH SƯƠNG SÁO SIÊU NGON GIẢI NGHIỆT CƠ THỂ

Trà sữa thạch sương sáo là đồ uống được nhiều người ưa thích giải nhiệt vào những ngày nắng nóng làm tại nhà mà không cần đi đâu xa. Với nguyên liệu dễ mua cùng cách làm vô cùng đơn giản sẽ đem đến cho bạn một thức uống thơm ngon, ngọt mát giúp giải nhiệt mùa hè, hãy cùng Ajinomoto chế biến ngay thức uống thơm ngon này nhé.

Trà sữa thạch sương sáo vô cùng dễ làm và thơm ngon.

1. Thành phần nguyên liệu cho món trà sữa thạch sương sáo

Nguyên liệu chính tạo nên hương vị thơm ngon của đồ uống là Blendy™ Trà Sữa Royal

Chuẩn bị nguyên liệu làm món trà sữa thạch sương sáo dành cho 4 người, gồm:

Blendy™ Trà Sữa Royal: 180g
Trân châu trắng: 100g
Cơm dừa non: 10g
Bột sương sáo: 25g
Mật ong: 50g
Đường kính: 30g
Đá viên: 200g
Nước lọc: 500ml

2. Hướng dẫn cách làm trà sữa thạch sương sáo

Cách sơ chế các nguyên liệu rất đơn giản như sau chỉ cần hòa đều bột sương sáo với nước và đường rồi để nở khoảng 5 phút.

Cách chế biến:

Luộc trân châu: Đun sôi nước với một chút muối, rồi cho trân châu vào luộc khoảng 10 phút, tắt bếp, tiếp tục ngâm trân châu trong 10 phút. Sau đó, vớt trân châu ra, cho vào bát nước lạnh khoảng 10 phút. Trân châu sau khi ngâm nước lạnh vớt ra trộn đều với mật ong.
Làm thạch sương sáo: Đun sôi hỗn hợp bột sương sáo đã ngâm nở, vừa đun vừa khuấy đều trong khoảng 5 phút đến khi hỗn hợp trong và sánh lại. Tắt bếp, đổ hỗn hợp ra khuôn và bảo quản tủ mát trong 2 giờ. Khi thạch đã đông lại, cắt thành các miếng vừa ăn.
Pha trà sữa: Cho 1 hộp Blendy™ Trà Sữa Royal pha cùng 500ml nước nóng, rồi để nguội.

Trình bày đồ uống: Cho đá, trân châu, thạch sương sáo vào cốc, rót trà sữa vào, rắc dừa nạo lên trên và thưởng thức.

Mách nhỏ: Sau khi luộc chín hãy vớt chân trâu ra rồi ngâm với nước lạnh để trân châu giòn hơn.

3. Đồ uống dạng bột Blendy® - thức uống đóng gói tiện lợi được sản xuất bới Ajinomoto Việt Nam

Hiện nay, dòng sản phẩm Đồ uống dạng bột Blendy® của Công ty Ajinomoto Việt Nam sản xuất gồm có sản phẩm trà sữa 3in1 và sản phẩm trà hòa tan 2in1.

Đồ uống dạng bột Blendy® mang đến cho người sử dụng những trải nghiệm hoàn toàn mới lạ với hương vị trà sữa thơm ngon chuẩn vị, tiết kiệm thời gian giúp bạn dễ dàng tận hưởng vị ngọt ngào, dịu nhẹ mà Blendy® mang đến ngay tại nhà khi thưởng thức cùng gia đình hoặc tại cơ quan làm việc.

Đặc biệt, Ajinomoto Việt Nam có công nghệ giữ trọn hương vị cốt lõi tiên tiến của Nhật Bản nên sản phẩm trà sữa Blendy® luôn giữ chọn được hương vị tươi mới, hài hòa cũng các nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận.

Trà sữa Blendy® Trà Matcha Gạo Rang “thơm trà quyện sữa”

Sản phẩm trà sữa 3in1 của Blendy được sản xuất 3 hương vị chính gồm Blendy® Trà Matcha Gạo Rang , Blendy® Trà Matcha Sữa và Blendy® Trà Sữa Royal. Trà sữa Blendy 3in1 đều chọn những nguyên liệu chọn lọc như gạo lứt Genmai nhập khẩu từ Nhật Bản, bột Matcha nguyên chất và trà xanh được lấy từ lá chè tươi tại Thái Nguyên.

Sản phẩm được nghiên cứu và cải tiến không ngừng nhằm tạo ra một loại trà sữa được nâng cao chất lượng đến tay người tiêu dùng. Trà sữa Blendy® 3in1 có công thức ít đường nên rất phù hợp với xu hướng và lối sống giữ gìn sức khỏe của người tiêu dùng hiện đại.

Trà Blendy® Matcha sữa thơm ngon

Quy trình sản xuất Blendy® nghiêm ngặt để đảm bảo sản phẩm đến tay người tiêu dùng đáp ứng được yêu cầu cả về tiêu chuẩn và chất lượng. Đồ uống Blendy® dạng bột có hương vị thơm ngon nhờ khâu lựa chọn nguyên liệu cốt lõi cả đầu vào cho đến đầu ra. Đảm bảo tiêu chí tươi ngon và có khâu kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt trước khi đưa sản phẩm đến tay người dùng. Do đó, những nguyên liệu sản xuất như lá chè Thái Nguyên, gạo rang Genmai Nhật Bản, bột matcha nguyên chất… đều là những thành phần cốt lõi tạo nên hương vị sản phẩm.

Do đó, các nguyên liệu đặc trưng cốt lõi được giữ chọn trong từng sản phẩm sẽ được trộn thành hỗn hợp với các thành phần khác để tạo thành chất kết dính hoàn hảo, tăng hương vị sản phẩm.

Sau khi trộn xong hỗn hợp sẽ được sàng kỹ lại để tạo thành phẩm bột Blendy® rồi chuyển qua đóng gói vào túi. Cuối cùng, định lượng bột sẽ được cho vào túi có sẵn để đóng gói thành dạng túi treo dành cho những ai cần mua túi lẻ hoặc gói được đóng vào hộp để phù hợp với yêu cầu của từng khách hàng. Chính vì vậy, trà sữa Blendy® sử dụng tiện lợi, nhanh chóng nên được người tiêu dùng rất yêu thích.

>>> Xem thêm: CÁCH NẤU CHÈ KHÚC BẠCH BLENDY SIÊU NGON, BỔ DƯỠNG CỰC DỄ LÀM

4. Lưu ý cách bảo quản trà sữa thạch sương sáo giữ nguyên được hương vị

Nếu chỉ bảo quản ở nhiệt độ phòng thì bạn nên dùng hết trà sữa trong vòng 8 tiếng, không nên để qua đêm. Để trà sữa dùng được lâu hơn hãy bảo quản tủ lạnh, được 2 – 3 ngày và hương vị giữ nguyên không bị thay đổi.

Với những hướng dẫn chi tiết cách làm trà sữa thạch sương sáo mà bài viết vừa chia sẻ chắc chắn sẽ giúp các bạn chế biến thành công món đồ uống thơm ngon, béo ngậy, giải nhiệt hiệu quả.