BÁNH XẾP KIỂU NHẬT GYOZA CỦA AJINOMOTO CHÍNH THỨC CÓ MẶT TẠI VIỆT NAM

Bánh xếp kiểu Nhật, hay còn được gọi là Gyoza, là một món ăn truyền thống và phổ biến tại Nhật Bản đã được Ajinomoto Việt Nam cho ra mắt tại Việt Nam vào tháng 7/2024.

Bánh xếp Gyoza thường có hình dạng bán nguyệt, vỏ mỏng và nhân bên trong đầy đặn, thường được làm từ thịt heo, bắp cải, hành lá, tỏi và gừng. Gia vị sử dụng cho nhân bánh cũng rất đa dạng, tạo nên hương vị đậm đà và đặc trưng. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo, không chỉ giàu dưỡng chất, tiện lợi mà còn đậm đà hương vị Nhật Bản. Với lớp vỏ mỏng mềm kết hợp với nhân thịt heo và gà được chế biến tinh tế bằng phương pháp xay chuyên biệt độc đáo, Bánh xếp kiểu Nhật Gyoza nhân thịt Heo và Gà mang đến cho cả gia đình trải nghiệm vị giác hài hòa và mềm mọng khó cưỡng.

Chỉ cần 6 phút chế biến bằng chảo, người nội trợ đã có ngay món bánh xếp chuẩn vị Nhật Bản ngay tại nhà. Kết hợp với nước chấm kiểu Nhật, xốt mayonnaise Aji-mayo hoặc tương ớt tùy thích, món ăn này sẽ chinh phục mọi giác quan và khiến cả gia đình không thể cưỡng lại đến miếng cuối cùng.

Ajinomoto xin gửi bạn công thức món “Bánh xếp kiểu Nhật - Gyoza” cực hấp dẫn, cùng áp dụng thực hiện ngay nhé:

NGUYÊN LIỆU (4 người):

(M: muỗng canh - m: muỗng cafe)

Bánh xếp kiểu Nhật Gyoza nhân thịt Heo và Gà: 12 chiếc
Xốt Mayonnaise Aji-mayo®: 3M
Nước tương “Phú Sĩ” giảm muối: 2M
Giấm lên men của Ajinomoto: 1m
Dầu mè, mè rang, dầu ăn, tương ớt

CHẾ BIẾN:

Bóc bánh xếp kiểu Nhật Gyoza nhân thịt Heo và Gà ra khỏi bao bì, không cần rã đông.
Cho một chút dầu vào chảo chống dính, đun nóng dầu ở lửa vừa trong khoảng 20 giây sau đó cho bánh xếp kiểu Nhật Gyoza nhân thịt Heo và Gà vào áp chảo trong 1 phút đến khi mặt bánh ngả sang màu vàng nâu. Chú ý chỉ cần áp chảo 1 mặt và không lật bánh.
Thêm vào chảo 60ml nước sau đó dùng nắp đậy chảo lại, hạ nhỏ lửa và hấp bánh trong 4 phút.
Mở nắp, tăng lửa và tiếp tục nấu thêm 1 phút nữa đến khi nước trong chảo cạn hoàn toàn.
Làm xốt: Bánh xếp kiểu Nhật Gyoza nhân thịt Heo và Gà có thể thưởng thức với nhiều loại xốt khác nhau, dưới đây là 3 loại xốt phổ biến và dễ sử dụng đi kèm với Gyoza:

Xốt Mayonnaise Aji-mayo®: 1,5M, sử dụng nguyên bản.

+ Xốt Mayo tương ớt: 1,5M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 0.5M tương ớt, trộn đều. Có vị cay nhẹ.

+ Xốt tương giấm kiểu Nhật: 2M Nước tương “Phú Sĩ” giảm muối, 1m Giấm lên men của Ajinomoto, 1m dầu mè, 1m mè rang.

THƯỞNG THỨC:

Thưởng thức nóng cùng 1 trong 3 loại xốt.

CÔNG THỨC 3 LOẠI XỐT THEO ĐỊNH LƯỢNG GR

(cho 12 chiếc bánh Gyoza)

Xốt Mayonnaise Aji-mayo: 15g Xốt Mayonnaise Aji-mayo® vị nguyên bản.
Xốt Mayo tương ớt: 15g Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 5g tương ớt, trộn đều.
Xốt tương giấm kiểu Nhật: 15g Nước tương “Phú Sĩ” giảm muối, 5g Giấm lên men của Ajinomoto, 2g dầu mè, 2g mè rang.

Bánh xếp kiểu Nhật Gyoza nhân thịt Heo và Gà đã và đang “phủ sóng” tại các siêu thị và các kênh bán hàng hiện đại, hãy ghé các siêu thị gần nhà để mua và trải nghiệm sản phẩm này nhé!