Sữa công thức pha xong để được bao lâu? Cách bảo quản sữa công thức

Bài viết được thẩm định bởi PGS.TS. Phạm Ngọc Khái, Giảng viên cao cấp, nguyên Trưởng Bộ môn Dinh dưỡng & ATTP Trường Đại học Y Dược Thái Bình

Sữa công thức là lựa chọn phổ biến của nhiều bậc cha mẹ khi không thể hoặc không đủ sữa mẹ cho bé. Tuy nhiên, việc pha sữa công thức đúng cách và bảo quản sữa sau khi pha thế nào để đảm bảo an toàn và giữ được chất dinh dưỡng luôn là vấn đề được nhiều người quan tâm. Vậy sữa công thức pha xong để được bao lâu và cách bảo quản ra sao để không ảnh hưởng đến sức khỏe của bé? Trong bài viết này, Chương trình Dinh dưỡng Mẹ và Bé sẽ hướng dẫn mẹ cách bảo quản, hâm sữa công thức đúng cách và những lưu ý quan trọng trong bài viết sau.

1. Sữa công thức pha xong để được bao lâu?

Sữa công thức sau khi pha chỉ nên dùng trong khoảng 2 giờ ở nhiệt độ phòng, nếu cần bảo quản lâu hơn, mẹ có thể để bình sữa vào ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ. Riêng phần sữa bé đã bú dở thì không nên để dành cho lần dùng sau vì nước bọt đã làm thay đổi môi trường sữa, khiến vi khuẩn phát triển nhanh hơn.

Để tránh lãng phí và đảm bảo an toàn cho con, mẹ nên quan sát nhu cầu bú của bé theo từng giai đoạn để pha lượng sữa phù hợp. Sữa để ngoài quá 2 giờ tuyệt đối không nên cho bé uống vì nguy cơ nhiễm khuẩn rất cao, đặc biệt là vi khuẩn Cronobacter có thể gây viêm màng não hoặc nhiễm trùng nặng ở trẻ sơ sinh.

Bên cạnh việc bảo quản sữa đúng cách, chế độ dinh dưỡng của mẹ cho con bú cũng đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng sữa và sức khỏe lâu dài cho bé.

Sữa pha chỉ dùng trong 2 giờ, bảo quản lạnh tối đa 24 giờ để bé bú an toàn

2. Cách bảo quản sữa công thức sau khi pha xong 

Sữa công thức sau khi pha cần được bảo quản đúng cách để giữ trọn giá trị dinh dưỡng và đảm bảo an toàn cho bé. Ba mẹ có thể áp dụng những cách bảo quản sữa công thức sau khi pha xong dưới đây để hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn và giữ sữa luôn trong trạng thái tốt nhất.

• Ưu tiên bảo quản lạnh: Sau khi pha, sữa nên được đặt ngay vào ngăn mát tủ lạnh để hạn chế sự phát triển của vi khuẩn.
• Không dùng lại sữa bú dở: Sữa đã tiếp xúc với nước bọt của bé sẽ rất nhanh nhiễm khuẩn, nên phần còn lại trong bình không nên dùng cho lần dùng tiếp theo.
• Không để sữa ngoài môi trường quá lâu: Sữa để ở nhiệt độ phòng trên 2 tiếng có nguy cơ nhiễm khuẩn cao, vì vậy ba mẹ không nên tiếp tục cho bé uống.
• Ưu tiên cho bé bú ngay sau khi pha: Đây là cách an toàn và đảm bảo sữa giữ nguyên hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng.
• Khi cần mang ra ngoài: Ba mẹ có thể pha sữa sẵn, đặt bình vào bình ủ và cất trong túi giữ lạnh. Với cách này, sữa có thể dùng trong vòng khoảng 4 giờ.
• Cách làm ấm sữa đúng: Sữa lấy từ tủ lạnh không cần đun lại, chỉ cần để ở nhiệt độ phòng hoặc làm ấm bằng cách đặt bình vào một bát nước nóng. Tuyệt đối không hâm sữa bằng lò vi sóng vì nhiệt làm nóng không đều và có thể gây bỏng cho bé.

Đặc biệt với những mẹ sinh mổ, việc kết hợp sữa công thức trong giai đoạn đầu thường khiến nhiều người thắc mắc sinh mổ bao lâu thì có sữa để chủ động xây dựng kế hoạch nuôi con phù hợp.

Bảo quản sữa đã pha đúng cách giúp bé bú an toàn và giữ trọn dinh dưỡng

3. Hướng dẫn cách hâm sữa công thức

Khi cần làm ấm sữa công thức cho bé, mẹ nên chọn cách hâm đúng chuẩn để giữ trọn dinh dưỡng và đảm bảo an toàn.

3.1 Làm ấm sữa từ ngăn mát

• Chuẩn bị nước ấm: Đổ nước đã đun sôi vào một bát lớn, chờ đến khi nước chỉ còn âm ấm để tránh làm sữa nóng quá mức.
• Làm ấm sữa: Đặt bình sữa hoặc túi sữa vào bát nước ấm trong vài phút. Đậy kín nắp bình để nước không tràn vào, đồng thời lắc nhẹ để nhiệt lan đều.
• Rửa tay sạch và lắc nhẹ bình: Trước khi sử dụng, mẹ rửa tay sạch rồi lắc nhẹ bình để chất béo quyện lại.
• Kiểm tra nhiệt độ: Nhỏ vài giọt lên cổ tay. Nếu cảm giác chỉ hơi ấm, mẹ có thể cho bé bú ngay.

Mẹ không nên làm nóng sữa bằng lò vi sóng vì nhiệt phân bố không đều, có thể làm bé bị bỏng. Sữa sau khi làm ấm chỉ an toàn trong vòng 1 - 2 giờ và lượng sữa thừa sau khi bé uống dở không nên giữ lại để đảm bảo vệ sinh và an toàn cho bé.

3.2. Làm ấm sữa từ ngăn đá

• Rã đông trong ngăn mát: Chuyển túi sữa từ tủ đông sang ngăn mát và để qua đêm để sữa tan dần.
• Rã đông nhanh hơn: Đặt túi sữa dưới vòi nước ấm hoặc ngâm túi vào tô nước ấm để quá trình rã đông diễn ra nhanh hơn.
• Giữ sữa rã đều: Khi túi sữa bắt đầu mềm, xoay nhẹ túi để phần chất béo được hòa lại.

Sữa sau khi rã đông chỉ nên dùng trong vòng 1 ngày và không được cất lại vào tủ đông. Sữa đã làm ấm cần sử dụng trong 1 đến 2 giờ, và phần sữa bé bú không hết phải bỏ đi để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn, đảm bảo an toàn cho bé.

Ngoài sữa công thức, nhiều gia đình kết hợp song song sữa mẹ trữ lạnh, vì vậy mẹ cũng cần nắm rõ cách bảo quản sữa mẹ để đảm bảo an toàn và giữ trọn dưỡng chất cho bé.

Làm ấm sữa cho bé cần thực hiện đúng cách để giữ an toàn và dưỡng chất

4. Những điều mẹ cần chú ý khi pha sữa công thức cho bé

Ngoài việc quan tâm đến sữa công thức pha xong để được bao lâu thì ba mẹ cũng cần nắm rõ những nguyên tắc quan trọng khi pha sữa để đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho con.

• Giữ vệ sinh khi pha sữa: Trước khi pha sữa, ba mẹ nên rửa tay sạch bằng xà phòng và chuẩn bị muỗng múc sữa đã được vệ sinh để hạn chế vi khuẩn xâm nhập vào sữa bột.
• Đậy kín hộp sữa sau khi sử dụng: Sau khi lấy lượng bột cần thiết, hộp phải được đậy kín và bảo quản ở nơi khô thoáng. Không để hộp sữa trong tủ lạnh vì hơi ẩm có thể làm bột bị vón cục hoặc giảm chất lượng.
• Pha đúng hướng dẫn trên bao bì: Các tỷ lệ nước và bột đã được nhà sản xuất nghiên cứu kỹ. Nếu ba mẹ tự ý thay đổi công thức thì có thể khiến sữa quá đặc hoặc quá loãng, ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa của bé.
• Không cho thêm thành phần khác vào sữa: Ba mẹ không nên tự ý thêm đường, mật ong hay bất kỳ nguyên liệu nào khác vào bình sữa, trừ khi có chỉ định của bác sĩ, để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn hoặc rối loạn tiêu hóa.
• Thời gian sử dụng sữa bột sau khi mở hộp: Sữa bột sau khi khui chỉ nên dùng trong khoảng một tháng để đảm bảo chất lượng và hàm lượng dưỡng chất.
• Bảo quản sữa bột đúng cách: Hộp sữa cần được đặt ở nơi mát, khô, tránh ánh nắng và không để gần nguồn nhiệt hoặc nơi ẩm ướt. Nhiệt độ dưới khoảng 25 độ C là phù hợp nhất để giữ sữa ổn định.
• Pha đúng lượng: Sữa công thức là nguồn bổ sung dinh dưỡng quan trọng cho bé, nhưng nếu pha không đúng tỷ lệ hoặc bảo quản sai cách có thể gây khó tiêu, ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển của con.

Pha sữa đúng hướng dẫn và bảo quản sữa bột đúng cách để giữ trọn dưỡng chất cho bé

Khi hiểu rõ sữa công thức để ngoài được bao lâu, cách pha và bảo quản sữa, ba mẹ sẽ dễ dàng tạo cho con một nguồn dinh dưỡng an toàn ngay từ những năm tháng đầu đời. Hãy tìm hiểu thêm những hướng dẫn chăm con đúng cách cùng Chương trình Dinh dưỡng Mẹ và Bé để ba mẹ yên tâm đồng hành cùng con trong từng giai đoạn phát triển nhé.

*Lưu ý: Để có thể nhận được thêm những lời khuyên chi tiết phù hợp với tình trạng sức khỏe cho mẹ và bé, bạn hãy tư vấn thêm các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng ở các cơ sở y tế gần nhất.

Theo dõi Fanpage Dinh dưỡng Mẹ và Bé bằng cách bấm “Thích Trang” để cập nhật kiến thức bổ ích cho mẹ và bé.

https://www.facebook.com/dinhduongmevabe.com.vn