CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO BÉ 6 THÁNG TUỔI TỪ CHUYÊN GIA DINH DƯỠNG

Bài viết được thẩm định bởi TS.BS. Dương Lan Dung - Phó Trưởng phòng Đào tạo,

Nguyên Phó Trưởng phòng Nghiên cứu khoa học - Bệnh viện Phụ sản Trung ương.

Trong 6 tháng đầu đời thường các bé sẽ được bú mẹ hoàn toàn. Tuy nhiên sau 6 tháng ngoài sữa mẹ bé sẽ cần bổ sung thêm nhiều chất khác để đáp ứng nhu cầu phát triển của cơ thể. Bài viết dưới đây Chương trình Dinh dưỡng Mẹ và Bé sẽ cùm mẹ tìm hiểu về dinh dưỡng cho bé 6 tháng tuổi.

Chia sẻ về dinh dưỡng cho bé 6 tháng tuổi

1. Nhu cầu về dinh dưỡng cho bé 6 tháng tuổi

Trong những năm tháng đầu đời tốc độ phát triển của hệ quan quan trong cơ thể của trẻ diễn ra rất nhanh. Vậy nên nhu cầu về dinh dưỡng của trẻ cần được đáp ứng để tránh tình trạng thiếu dinh dưỡng có thể xảy ra.

Dưới đây là khuyến cáo về nhu cầu dinh dưỡng của trẻ 6 tháng tuổi như sau:

Nhu cầu về năng lượng: Với trẻ 6 tháng tuổi mỗi ngày cần khoảng 710Kcal. Với mức năng lượng được cung cấp này sẽ được phân bố 50% cho nhu cầu chuyển hóa cơ bản, 25% cho hoạt động hằng ngày và 25% cho sự phát triển.
Nhu cầu về Protein: Trẻ đang ở giai đoạn 6 tháng tuổi thì nhu cầu về Protein là 21-25g/ ngày.
Nhu cầu về Lipid: Trẻ 6 tháng thì nhu cầu về Lipid là 40% của năng lượng khi nạp vào cơ thể. Tỷ lệ Lipid được cung cấp từ động vật và thực vật là 70% và 30%.
Nhu cầu về Vitamin và khoáng chất: Vitamin của trẻ sẽ bao gồm Vitamin tan trong nước như là Vitamin B, C, B6, B9… Vitamin tan trong dầu như là Vitamin A, D và các khoáng chất như kẽm, sắt…

2. Thời điểm thích hợp cho trẻ 6 tháng tuổi bổ sung dinh dưỡng

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng khi trẻ đã đủ 6 tháng tuổi ngoài sữa mẹ hay sữa công thức thì cần bổ sung thêm các loại thực phẩm. Đây là giai đoạn trẻ bắt đầu ăn dặm nên mẹ cần lưu ý đến một số điều sau:

Để trẻ có thể làm quen với cách ăn và đồ ăn mẹ nên cho bé ăn làm quen với số lượng nhỏ. Cho bé ăn từ 1 đến 2 muỗng và quan sát bé có dấu hiệu như thế nào.
Khi bé nhà mẹ đã bắt đầu quen với việc ăn dặm thì mẹ có thể tăng dần số lượng thực phẩm có trong bữa ăn của bé.
Chia bữa ăn của bé thành nhiều thời điểm khác nhau khoảng 5 đến 6 lần trong 1 ngày.

Ở giai đoạn 6 tháng tuổi, mẹ cũng nên hiểu rõ sữa công thức là gì để lựa chọn sản phẩm phù hợp hỗ trợ bé bên cạnh sữa mẹ.

Mẹ nên cho bé làm quen khi bắt đầu ăn dặm

3. Những thực phẩm giàu dinh dưỡng cho bé 6 tháng tuổi

Để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho bé 6 tháng tuổi mẹ cần lưu ý đến các thực phẩm trong thực đơn. Dưới đây là một số loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ:

Mẹ nên bổ sung các loại trái cây vào bữa ăn cho bé như là chuối, dâu tây, lê, cam, bơ…
Các loại rau củ như là cà rốt, đậu hà lan, khoai lang…
Ngũ cốc nguyên hạt bao gồm bánh mì ngũ cốc, bánh quy…
Thịt như thịt bò, cá, thịt heo…
Sữa và các chế phẩm từ sữa đã được tiệt trùng.

Mẹ cần lưu ý khi cho bé ăn dặm đó là nên cho trẻ ăn những thực phẩm mềm hay có thể nghiền nhỏ ra. Nên đa dạng các loại thực phẩm trong bữa ăn của bé. Mẹ có thể trang trí bắt mắt để kích thích các bé ăn ngon hơn.Khi trẻ lớn hơn thì mẹ sẽ bổ sung nhiều thực phẩm và đa dạng hơn. Khi xây dựng thực đơn cho bé 6 tháng, nhiều mẹ cũng quan tâm trẻ suy dinh dưỡng nên bổ sung gì để giúp con bắt kịp đà tăng trưởng.

4. Một số thực phẩm mẹ không nên sử dụng cho trẻ ở giai đoạn 6 tháng tuổi

Vậy trẻ 6 tháng ăn được những gì và mẹ cần tránh những loại thực phẩm nào. Tuy rằng mẹ nên đa dạng bữa ăn cho bé nhưng cũng cần tránh một số loại thực phẩm sau để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe.

4.1. Những thực phẩm không nên bổ sung

Đầu tiên mẹ không nên cho bé ăn những thực phẩm bổ sung đường như là kem, bánh ngọt, kẹo…
Không cho trẻ ăn những thực phẩm có chứa nhiều muối như là các sản phẩm đóng hộp hay chế biến sắn: xúc xích, giăm bông, đồ hộp…

4.2. Những đồ uống cần tránh

Mẹ không nên sử dụng mật ong cho trẻ dưới 12 tháng tuổi. Mật ong có thể gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe của bé nếu như cơ thể bé dễ kích ứng.
Không cho bé uống những sản phẩm chưa được tiệt trùng như là nước trái cây đóng hộp, sữa chua…
Không cho bé uống sữa bò tăng cường. Nguyên nhân là vì trong sữa này có chứa nhiều Protein khiến cho thận của bé không thể xử lý kịp.

Một số thực phẩm không nên cho bé ăn dặm

Để bé ăn ngon miệng hơn trong giai đoạn ăn dặm, mẹ có thể tìm hiểu cách bổ sung lysine cho bé đúng cách nhằm hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu tốt.

5. Những lưu ý khi cho trẻ ăn dặm

Khi bổ sung dinh dưỡng cho bé 6 tháng tuổi mẹ cần lưu ý đến một số điều sau:

Hãy cho bé làm quen với các bữa ăn đa dạng về hương vị, kết cấu, màu sắc. Nhờ vậy mà cơ thể bé sẽ phát triển được nhiều kỹ năng hơn như kỹ năng nhai, chấp nhận, yêu thích nhiều loại thực phẩm…
Khi chế biến một bữa ăn dặm mẹ cần đảm bảo 4 bước là làm sạch, chia nhỏ, nấu và làm nguội.
Cẩn thận với nguy cơ bé bị nghẹt thở: Nguyên nhân là vì giai đoạn từ 6 đến 12 tháng bé mới chỉ bắt đầu học nhai và nuốt thức ăn. Vậy nên mẹ không nên để các miếng thức ăn cứng mà hãy xay nhuyễn hoặc dằm nát.
Nếu mẹ chưa chắc chắn về khẩu phần ăn dặm phù hợp, hãy tìm đến tư vấn dinh dưỡng trẻ em để được hướng dẫn theo đúng thể trạng của bé.

Chương trình Dinh dưỡng Mẹ và Bé vừa chia sẻ các kiến thức về dinh dưỡng cho bé 6 tháng tuổi. Hy vọng với thông tin này sẽ giúp mẹ bổ sung các dưỡng chất cho bé phù hợp với giai đoạn phát triển.