Trẻ 6 - 7 tháng tuổi ăn đu đủ được không? Khi nào nên cho trẻ ăn đu đủ chín?

Bài viết được thẩm định bởi PGS.TS. Phạm Ngọc Khái, Giảng viên cao cấp, Trường Đại học Y Dược Thái Bình, Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam.

Đu đủ không chỉ là loại trái cây ăn dặm có lợi cho trẻ mà còn mang đến nhiều lợi ích như giảm táo bón, hỗ trợ tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn. Khi thêm các món ăn khác như rau củ, trái cây vào bữa ăn dặm còn có tác dụng giảm tình trạng kém ăn ở trẻ. Đồng thời, còn giảm nguy cơ béo phì, dị ứng thực phẩm ở trẻ.

Trong số các loại trái cây, đu đủ chứa rất nhiều chất xơ, beta Caroten (tiền vitamin A) và vitamin C. Vậy khi nào nên cho trẻ ăn đu đủ. Cùng Chương trình Dinh dưỡng Mẹ và Bé tìm hiểu lợi ích và tác dụng của đu đủ đối với sức khỏe trẻ nhỏ. 

Trẻ ăn đu đủ rất có lợi cho hệ tiêu hóa và tăng cường trao đổi chất

1. Trẻ mấy tháng ăn được đu đủ -  Trẻ 6 đến 7 tháng tuổi ăn đu đủ được không?

Theo bác sĩ nhi khoa, trẻ 6-7 tháng chưa ăn được đu đủ, khuyến cáo trẻ từ 7 - 8 tháng tuổi thì mới ăn được. Do trẻ cần làm quen với thực phẩm dễ tiêu hóa như chuối, bơ, khoai lang, bí và quan trọng dạ dày phải được dung nạp tốt trước khi bắt đầu ăn đu đủ.

1.1. Lưu ý khi chế biến đu đủ cho trẻ ăn 

Để chế biến món đu đủ cho trẻ rất đơn giản, mẹ chỉ cần gọt vỏ bỏ sạch hạt, rồi cắt lát hoặc cắt thành hạt lựu. Khi đã chuẩn bị xong mẹ hãy nghiền nhuyễn đu đủ thành độ sệt mà bé có thể ăn được. Hoặc những bé đã ăn thô tốt, mẹ chỉ cần cắt đu đủ thành từng thanh nhỏ vừa tay cầm để bé tự ăn theo nhu cầu.

Một số bé có cơ địa nhạy cảm, ba mẹ đem hấp hoa quả trong thời gian ngắn để phân hủy đường và chất xơ giúp quá trình tiêu hóa thuận lợi hơn. Với đu đủ cũng chế biến như vậy được, mẹ chỉ cần cắt nhỏ và hấp khoảng 5-10 phút đến khi mềm hơn rồi bỏ ra để nguội cho bé ăn.

1.2. Cách chọn mua đu đủ cho trẻ 

Quả đu đủ vỏ mỏng sẽ rất dễ bị bầm dập do vận chuyển và va chạm với quả khác, những vết bầm dập này là nguyên nhân khiến quả bắt đầu bị thối hoặc dấu hiệu của thối rữa. Do đó, tùy theo nhu cầu cần mua mà đu đủ khi chín sẽ có màu hơi vàng hoặc hơi đỏ. Nếu khi mua đu đủ ương, bạn có thể để vài ngày là chín đều, chọn đu đủ chín khi bấm tay vào sẽ có hương thơm nhẹ. 

Phải cho bé ăn đu đủ đã chín kỹ

Mẹ có thể bảo quản cả quả đu đủ đã chín trong tủ lạnh hoặc đu đủ đã cắt miếng vào trong hộp kín để đảm bảo hương vị không thay đổi, nhưng cũng chỉ nên dùng trong 2 ngày. 

Khi cho bé làm quen với đu đủ và các loại trái cây khác, mẹ cũng nên hiểu rõ tập cho bé ăn dặm như thế nào để xây dựng được một lộ trình ăn dặm khoa học, tránh gây áp lực lên hệ tiêu hóa non nớt của trẻ.

2. Lưu ý khi cho trẻ ăn đu đủ

Khi cho trẻ ăn đu đủ, mẹ cần lưu ý như sau:

• Chỉ cho bé ăn đu đủ đã chín kỹ để đảm bảo hệ tiêu hóa, không nên ăn đu đủ chưa chín, còn xanh 
• Tránh cho trẻ ăn quá nhiều đu đủ
• Không giới thiệu cho bé 2 món mới cùng nhau, vì sẽ tạo ra sự nhầm lẫn, khiến bé khó xác định được món ăn không phù hợp. Mẹ nên tuân theo quy tắc chờ và theo dõi từ 3 – 5 ngày sau khi giới thiệu món ăn mới.
• Mới đầu mẹ nên cho bé ăn đu đủ xay nhuyễn trước, đảm bảo độ mịn và không bị vón cục để bé làm quen trước. Chỉ cho bé ăn lượng nhỏ từ 1 -  2 thìa cà phê để theo dõi phản ứng và khả năng hấp thụ của trẻ. 
• Bỏ sạch hạt khi cho trẻ ăn đu đủ
• Khi chế biến bất cứ món ăn nào với đu đủ, mẹ hãy đảm bảo vệ sinh đồ dùng vì trẻ dưới 2 tuổi rất dễ bị nhiễm trùng. Do đó, mẹ hãy rửa sạch, gọt vỏ và bỏ hạt đúng cách, cẩn thận trước khi cho bé ăn. 
• Khi em bé đã quen với đu đủ là thức ăn dặm, mẹ có thể chế biến cùng các món ăn khác để tăng sự đa dạng trong chế độ dinh dưỡng của trẻ.

Lưu ý chế biến đu đủ cho trẻ ăn đúng cách

Với những thông tin bên trên đã giải đáp được cho mẹ thắc mắc khi nào nên cho trẻ ăn đu đủ, cũng như những lợi ích và tác dụng của đu đủ đối với sức khỏe trẻ nhỏ. Hy vọng sẽ giúp ích cho mẹ trong quá trình ăn dặm của trẻ luôn thuận lợi, kích thích bé ăn ngon. 

Tương tự như khi tập cho bé ăn trái cây, với các sản phẩm từ sữa mẹ cũng cần tìm hiểu rõ trẻ mấy tháng ăn được sữa chua để tránh gây rối loạn tiêu hóa hoặc dị ứng cho trẻ.

3. Trẻ ăn đu đủ có tốt không? 

Một quả đu đủ không quá lớn là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào, hàm lượng beta caroten ở đu đủ tuy ít hơn ở cà rốt nhưng còn cao hơn nhiều so với cà chua và một số ra quả khác. Đu đủ cũng nhièu vitamin C, vitamin B , Folate và một số khoáng chất cần thiết khác như canxi, đồng, magie, sắt, phốt pho, lycopene, kali. Trẻ ăn đu đủ có tốt không? Cùng điểm qua những lợi ích dưới đây:

3.1. Hỗ trợ khả năng miễn dịch

Loại quả này cũng chứa nguồn dưỡng chất quan trọng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Trong đó có beta carotene và vitamin C có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch ở trẻ và bảo vệ trẻ khỏi các loại virus, vi khuẩn gây bệnh.

3.2. Hỗ trợ tiêu hóa

Đu đủ được sử dụng như một phương thuốc dân gian để điều trị chứng rối loạn tiêu hóa trong y học cổ truyền. Quả đu đủ chứa những hợp chất hoạt tính sinh học cụ thể như papain có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa. Trong đu đủ cũng chứa một lượng chất xơ, nước đáng kể để duy trì sự cân bằng của tiêu hóa, từ đó ngăn ngừa táo bón xảy ra. 

Táo bón là triệu chứng thường gặp ở trẻ nhỏ, điều trị kết hợp thuốc và thay đổi chế độ ăn uống hợp lý, lối sống khoa học. Chính vì vậy, cần bổ sung một lượng nhỏ đu đủ vào chế độ ăn của trẻ để cải thiện hệ tiêu hóa. 

Ngoài đu đủ, nhiều loại thực phẩm giàu chất xơ khác như đậu đỏ cũng được sử dụng trong khẩu phần ăn dặm. Tuy nhiên, mẹ cần tìm hiểu rõ trẻ mấy tháng ăn được đậu đỏ để bổ sung đúng thời điểm và đảm bảo hệ tiêu hóa của bé tiếp nhận tốt.

3.3. Hỗ trợ chữa bệnh 

Đu đủ còn có tác dụng chữa lành vết loét hoặc vết thương nhờ lượng lớn enzyme phân giải các papain, protein và chứa nhiều vitamin C đều có tác dụng chính là nhanh lành vết thương. Có nghiên cứu chỉ ra rằng bôi chiết xuất đu đủ rất nhanh lành vết thương, hạn chế viêm nhiễm. 

Trẻ ăn đu đủ rất tốt, hỗ trợ chữa bệnh

3.4. Hỗ trợ các chức năng của cơ thể 

Đu đủ là môt trong những thực phẩm chứa lượng Folate lớn, rất quan trọng với trẻ sơ sinh và hỗ trợ nhiều chức năng sinh hóa quan trọng cho sự phát triển, tăng trưởng và cả chế độ dinh dưỡng của trẻ. Các chức năng quan trọng nhất mà Folate đảm nhận chính là chuyển hóa, phát triển trí não và tổng hợp DNA-RNA trong cơ thể.

3.5. Hỗ trợ thị lực 

Đu đủ là một trong những nguồn thực phẩm giàu vitamin A. Loại vitamin này là một chất dinh dưỡng quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển nhất là hỗ trợ thị lực cho trẻ trong những năm đầu đời. Có một nghiên cứu đã chỉ ra rằng tác dụng của dẫn xuất vitamin A trong quá trình điều trị các bệnh thoái hóa võng mạc rất hiệu quả.

3.6. Tăng cường sức khỏe tổng thể

Đu đủ chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cùng với một lượng lớn các hợp chất có hoạt tính sinh học như papain và chất chống oxy hóa. Trong đó cũng chứa các thành phần lipid có tác dụng giảm các dấu hiệu viêm. Nhờ những thành phần quý giá này mà đu đủ được xếp vào một trong những loại trái cây cần có trong chế độ ăn, nhất là đối với trẻ ăn dặm.

Ngoài ra, trong đu đủ cũng chứa rất nhiều các vi chất dinh dưỡng khác cho như Phốt pho, Kali cũng rất cần thiết đối với trẻ nhỏ.

Lưu ý, mặc dù các chất dinh dưỡng có trong quả đu đủ đều hỗ trợ sự phát triển và tăng trưởng của trẻ. Tuy nhiên, đu đủ không phải là thức ăn duy nhất cho bé, nhất là trên 6 tháng tuổi. Mẹ hãy cho trẻ ăn nhiều các loại rau xanh, trái cây kết hợp với các nhóm thực phẩm khác để đảm bảo hấp thụ chất dinh dưỡng tối đa. 

Bên cạnh đu đủ, mẹ có thể kết hợp thêm nhiều loại rau củ màu sắc như củ dền để tăng vi chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, cần biết rõ củ dền bé mấy tháng ăn được để tránh cho bé ăn quá sớm gây ảnh hưởng sức khỏe.

4. Tác dụng phụ khi trẻ ăn đu đủ 

Mẹ cũng nên cẩn thận khi đưa đu đủ vào chế độ ăn của trẻ, đây là điều quan trọng khi ăn bất cứ thực phẩm mới nào. Đu đủ cũng có thể xuất hiện những tác dụng phụ không mong muốn ở trẻ.

4.1. Dị ứng 

Sẽ xuất hiện phản ứng quá mẫn qua trung gian IgE hít phải phấn hoa và ăn trái cây được chỉ ra khi ăn đu đủ. Do đó, nếu em bé có tiền sử dị ứng hoặc đã từng bị dị ứng với nhựa mủ thì khả năng cao sẽ bị dị ứng khi ăn đu đủ. Chính vì thế, khi em bé đã từng bị dị ứng hoặc trong gia đình có tiền sử dị ứng thì trước khi ăn đu đủ nên tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa.

4.2. Đau dạ dày hoặc chuột rút 

Đu đủ là loại trái cây có lượng mủ cao, khi ăn nhựa từ quả có thể gây khó chịu cho dạ dày, từ đó dẫn đến các cơn co thắt và đau dạ dày. Lượng mủ sẽ giảm nhiều khi quả chín nên vấn đề quan trọng nhất là phải cho trẻ ăn đu đủ đã chín kỹ.

Để tham khảo thêm nhiều món ăn bổ sung dưỡng chất đa dạng mẹ hãy đăng ký tham gia ngay Chương trình Dinh dưỡng Mẹ và Bé để chế biến thêm nhiều món ăn ngon cho con yêu.