MẸ SAU SINH MỔ ĂN BẮP ĐƯỢC KHÔNG? GIẢI ĐÁP TỪ CHUYÊN GIA DINH DƯỠNG

Bài viết được thẩm định bởi PGS.TS. Phạm Ngọc Khái, Giảng viên cao cấp,
Trường Đại học Y Dược Thái Bình, Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam.

Mẹ đã trải qua cuộc vượt cạn đầy khó khăn, khó khăn tiếp đến chắc hẳn là mẹ ăn uống như thế nào tốt cho sức khỏe, hồi phục nhanh sau sinh. Chủ đề lần này là mẹ sau sinh mổ ăn bắp được không? Bắp có ảnh hưởng đến vết mổ, gây đầy hơi hay khó tiêu cho mẹ? Hãy cùng Chương trình Dinh dưỡng Mẹ và Bé giải đáp thắc mắc này mẹ nhé.

Mẹ sau sinh mổ ăn bắp được không

1. Thành phần dinh dưỡng có trong bắp

Trước khi đến với câu trả lời cho câu hỏi mẹ sau sinh mổ ăn bắp được không thì mẹ hãy xem qua trước chất dinh dưỡng trong bắp có như thế nào đầu tiên nhé.

Bảng thành phần dinh dưỡng có trong bắp (trong 100g bắp)

Có thể thấy rằng bắp (ngô) là một loại ngũ cốc phổ biến, giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bắp chứa một lượng lớn carbohydrate, chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

2. Mẹ sau sinh mổ ăn bắp được không?

Mẹ sau sinh mổ có thể ăn bắp

Với những chất dinh dưỡng như thế thì mẹ sau sinh mổ ăn bắp được không? Câu trả lời là có mẹ nhé, mẹ hoàn toàn có thể ăn bắp sau sinh mổ và mẹ nên ăn bắp. Đây chắc hẳn là tin tốt bởi bắp là món khoái khẩu của các chị em phụ nữ.

Tuy nhiên trường hợp mẹ ăn bắp làm bé bé bị dị ứng, đầy bụng do bú mẹ thì mẹ không nên ăn nữa vì sẽ ảnh hưởng đến bé. Những trường hợp này rất hiếm gặp nhưng vẫn có trường hợp dị ứng với bắp, cho nên mẹ hãy lưu ý điều này.

Bên cạnh bắp, nhiều mẹ cũng băn khoăn sinh mổ nên ăn gì để cơ thể nhanh hồi phục và sữa về dồi dào trong giai đoạn đầu sau sinh.

3. Những tác dụng có lợi của bắp đối với mẹ sau sinh mổ

Một số lợi ích bắp mang lại sức khỏe cho mẹ sau sinh mổ

3.1 Cung cấp năng lượng dồi dào

Bắp chứa nhiều carbohydrate, là nguồn năng lượng chính giúp cơ thể mẹ nhanh chóng phục hồi sau quá trình sinh nở. Năng lượng từ bắp sẽ giúp mẹ có đủ sức để chăm sóc bản thân và bé.

3.2 Cải thiện hệ tiêu hóa

Bắp giàu chất xơ, giúp tăng cường nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón – một vấn đề thường gặp ở phụ nữ sau sinh. Chất xơ còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định, cải thiện tình trạng đầy bụng, khó tiêu.

3.3 Tăng cường hệ miễn dịch

Bắp chứa nhiều vitamin (như vitamin B, vitamin E) và khoáng chất (như kali, magiê) giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể mẹ khỏi các bệnh nhiễm trùng.

3.4 Ngăn ngừa bệnh ung thư

Nhờ hàm lượng chất xơ cao, chất chống oxy hóa và các vitamin, khoáng chất thiết yếu, bắp giúp tăng cường hệ tiêu hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, để phòng ngừa ung thư hiệu quả, mẹ cần kết hợp việc ăn bắp với một lối sống lành mạnh, bao gồm chế độ ăn uống cân đối, tập luyện thường xuyên và hạn chế các yếu tố nguy cơ khác.

Lưu ý bắp chỉ là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh và không thể thay thế các phương pháp điều trị ung thư

Bắp góp phần ngăn ngừa ung thư cho mẹ sau sinh mổ

3.5 Hỗ trợ sản xuất sữa mẹ

Một số nghiên cứu cho thấy, việc ăn bắp có thể giúp kích thích tuyến sữa, tăng cường sản xuất sữa mẹ. Các chất dinh dưỡng trong bắp sẽ được truyền vào sữa mẹ, giúp bé nhận được đầy đủ dưỡng chất.

3.6 Cung cấp chất lỏng

Bắp cung cấp nước tự nhiên mà, các chất điện giải như kali, giúp cân bằng lượng nước trong cơ thể, ngăn ngừa tình trạng mất nước đặc biệt quan trọng trong những ngày đầu sau sinh khi mẹ thường xuyên ra mồ hôi và cho con bú.

3.7 Giúp da đẹp hơn

Ngoài các chất chống oxy hóa, bắp còn chứa nhiều vitamin A, một dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe làn da, giúp da trở nên mịn màng, sáng khỏe. Nhiều mẹ sau sinh thường gặp phải tình trạng da khô, sạm màu. Việc bổ sung bắp vào chế độ ăn có thể giúp cải thiện tình trạng da, giúp mẹ tự tin hơn.

3.8 Cải thiện tâm trạng

Các vitamin nhóm B trong bắp, đặc biệt là vitamin B6, đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất serotonin - một chất dẫn truyền thần kinh giúp điều hòa tâm trạng, giảm căng thẳng và lo âu do sau sinh, nhiều mẹ thường cảm thấy mệt mỏi, căng thẳng và dễ cáu gắt

3.9 Tốt cho mẹ bị tiểu đường

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng chất xơ dồi dào trong ngô đóng vai trò quan trọng trong việc ổn định đường huyết. Chất xơ giúp làm chậm quá trình hấp thu glucose vào máu, tăng cường cảm giác no và cải thiện độ nhạy insulin, từ đó góp phần ổn định đường huyết và giảm nguy cơ biến chứng của bệnh tiểu đường.

Ngoài bắp, mẹ cũng có thể tham khảo thêm sinh mổ ăn khổ qua được không để lựa chọn thực phẩm thanh mát và phù hợp với thể trạng sau sinh.

Bắp ổn định đường huyết cho mẹ bị tiểu đường

4. Ăn bắp có mất sữa không?

Mẹ sau sinh mổ ăn bắp được nhưng ăn bắp có mất sữa không? Câu trả lời là không mẹ nhé. Ngược lại, bắp còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt hỗ trợ sản xuất sữa cho mẹ đang cho con bú. Nhiều mẹ lo lắng rằng ăn bắp sẽ làm giảm lượng sữa. Tuy nhiên, đây là một quan niệm sai lầm. Bắp chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình sản xuất sữa mẹ, giúp sữa thơm ngon và giàu dinh dưỡng hơn.

Bên cạnh các món ngũ cốc, nhiều mẹ cũng tò mò sinh mổ ăn thịt bò được không để bổ sung thêm nguồn đạm chất lượng cho cơ thể.

5. Một số lưu ý khi ăn bắp dành cho mẹ sau sinh mổ

Mẹ sau sinh mổ lưu ý gì khi ăn bắp

Mẹ sau sinh mổ ăn bắp được không hay những vấn đề xung quanh cũng đã được giải đáp thắc mắc cho mẹ. Cuối cùng thì là một số lưu ý mà Chương trình Dinh dưỡng Mẹ và Bé mong muốn mẹ cần quan tâm:

• Mặc dù bắp rất tốt cho sức khỏe nhưng mẹ sau sinh mổ nên ăn với lượng vừa phải, khoảng 1 bắp/ngày hoặc 50g ngô. 
• Bắp sống khó tiêu và có thể chứa vi khuẩn gây hại, không tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ sau sinh.
• Mẹ nên ăn bắp luộc, bắp luộc chế biến đơn giản mà còn giữ được nhiều chất dinh dưỡng và dễ tiêu hóa nhất.
• Mẹ cần tránh ăn bắp nướng do bắp nướng có thể chứa nhiều mỡ cháy, gây hại cho sức khỏe và làm chậm quá trình lành vết mổ.
• Mẹ nên chọn những bắp tươi, hạt đều, không bị sâu bệnh để đảm bảo chất lượng.
• Mẹ cần ăn bắp với các loại thực phẩm khác như rau xanh, thịt nạc để có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, không chỉ ăn bắp thôi mẹ nhé.

Như vậy, mẹ sau sinh mổ hoàn toàn có thể ăn bắp để bổ sung dinh dưỡng. Ăn bắp là một lựa chọn tốt cho mẹ sau sinh mổ. Mẹ không phải lo lắng rằng sau sinh mổ ăn bắp được không nữa nhé.

Nếu mẹ là người thích ngô nếp, mẹ có thể tìm hiểu thêm sinh mổ bao lâu được ăn ngô nếp để đảm bảo hệ tiêu hóa hồi phục và không gây đầy bụng.

Mẹ sau sinh mổ hoàn toàn có thể ăn bắp mà không cần lo lắng

Hy vọng những gì Chương trình Dinh dưỡng Mẹ và Bé chia sẻ mang đến những kiến thức bổ ích cho mẹ trong giai đoạn cho con bú và những hành trình sắp tới. Bên cạnh đó, Ngân hàng thực đơn dinh dưỡng cũng sẽ là kho kiến thức dinh dưỡng dành cho mẹ, mẹ có thể tham khảo với đa dạng các món ăn và dễ chế biến tại đây.