Mẹ sinh mổ ăn thịt bò được không? Sinh mổ bao lâu được ăn thịt bò?

Bài viết được thẩm định bởi TS.BS. Dương Lan Dung - Phó Trưởng phòng Đào tạo, Nguyên Phó Trưởng phòng Nghiên cứu khoa học - Bệnh viện Phụ sản Trung ương.

Sau hành trình vượt cạn đầy thử thách, đặc biệt là với các mẹ sinh mổ, cơ thể các mẹ bầu cần được chăm sóc kỹ lưỡng để nhanh phục hồi. Trong đó, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng, giúp mẹ lấy lại sức và làm lành vết thương hiệu quả. Tuy nhiên, nhiều mẹ vẫn băn khoăn không biết sau sinh mổ ăn thịt bò được không, vì lo ngại món ăn này có thể khiến vết mổ lâu lành hoặc để lại sẹo xấu. Vậy sự thật là gì? Hãy cùng Chương trình Dinh dưỡng Mẹ và Bé giải đáp thắc mắc cho các mẹ về sau sinh mổ ăn thịt bò được không cũng như một số lưu ý để giúp mẹ nhanh hồi phục và da liền sẹo đẹp nhé!

1. Sau sinh mổ ăn thịt bò được không?

Sau khi sinh đặc biệt là sinh mổ, cơ thể người mẹ cần được bổ sung nhiều dưỡng chất để phục hồi sức khỏe, làm lành vết thương và duy trì nguồn sữa dồi dào cũng như chất lượng sữa cho con bú.

Sau sinh mổ ăn thịt bò được không?

Mẹ sinh mổ có thể ăn thịt bò do thịt bò là nguồn thực phẩm rất tốt cho mẹ sinh mổ vì giàu đạm, sắt và vitamin B12 nhất là những mẹ bị thiếu máu hoặc mệt mỏi. Ngoài ra, protein và khoáng chất trong thịt bò còn giúp kích thích quá trình tái tạo mô và phục hồi vết thương nhanh hơn nếu mẹ ăn đúng cách và đúng thời điểm.

Vậy thì sau khi sinh mổ bao lâu được ăn thịt bò?

Theo các chuyên gia y tế, mẹ sau sinh mổ nên chờ 4 - 6 tuần là có thể ăn thịt bò, để đảm bảo vết mổ đã lành, cơ thể và hệ tiêu hóa của mẹ phục hồi tốt và ổn định. Tuy nhiên nên ăn với mức vừa đủ để tránh gây mất cân bằng dinh dưỡng.

Mẹ sinh mổ có ăn được thịt bò không?

Ăn thịt bò sau sinh có để lại sẹo không? 

Các mẹ có nên kiêng ăn thịt bò sau sinh mổ? Trên thực tế, việc vết mổ sau sinh có để lại sẹo hay không phụ thuộc nhiều vào cách chăm sóc, vệ sinh vết thương và cơ địa của từng mẹ, chứ không phải do ăn thịt bò. Nhiều mẹ dù kiêng hoàn toàn nhưng nếu vết mổ không được giữ sạch, khô ráo thì vẫn có thể bị sưng, mưng mủ và để lại sẹo xấu.

Chính vì vậy, sau khi sinh mổ, các mẹ không cần thiết phải kiêng thịt bò mà nên cho thực phẩm này vào chế độ dinh dưỡng của mình một cách hợp lý. Bên cạnh thịt bò, mẹ cũng nên tìm hiểu thêm mổ đẻ kiêng ăn gì để xây dựng chế độ dinh dưỡng an toàn trong giai đoạn hồi phục.

Đồng thời các bà mẹ có thể áp dụng một vài chiêu để tránh để lại sẹo xấu sau sinh mổ như có thể dùng các loại kem giúp nhanh liền sẹo hoặc áp dụng phương pháp chiếu tia Plasma sẽ giúp liền vết thương nhanh hơn.

2. Lợi ích của thịt bò đối với sức khỏe mẹ sau sinh mổ

Sau khi sinh, người mẹ sẽ cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng hơn cả những tháng thai kỳ để vừa có sức khỏe vừa có đủ sữa nuôi cho con. Thịt bò là một thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều Vitamin và khoáng chất rất có lợi cho phụ nữ sau khi sinh con như:

• Sau khi trải qua một quá trình sinh nở, người mẹ sẽ mất khá nhiều máu, vậy nên cần ăn nhiều thịt bò để bổ sung cho cơ thể nhiều chất sắt Protein, Vitamin B12,... có tác dụng giúp mẹ bổ máu, đồng thời, tăng lượng sữa và sữa cũng chứa nhiều sắt tốt cho bé con.
• Thịt bò chứa nhiều Protein chất lượng cao, giúp duy trì khối lượng cơ, giảm thiểu nguy cơ mắc chứng thiểu cơ, do vậy thịt bò có thể giúp các mẹ nhanh chóng lấy lại vóc dáng. Hiệu quả sẽ càng cao nếu như kết hợp với thói quen tập thể dục thường xuyên.
• Ăn thịt bò cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể và cải thiện trí nhớ. Bởi vì những thành phần dinh dưỡng như Vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin PP,... có trong thịt bò rất dễ chuyển hóa và hấp thụ. 
• Việc chăm sóc con luôn làm các mẹ tiêu tốn rất nhiều năng lượng. Nếu các mẹ sử dụng thịt bò thường xuyên khoảng 3-4 lần mỗi tuần sẽ cung cấp đủ sức khỏe và bổ sung năng lượng cho cơ thể. 

Ngoài thịt bò, mẹ cũng có thể tham khảo thêm sinh mổ ăn bắp được không để bổ sung đa dạng thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Mẹ không cần lo lắng sau sinh mổ ăn thịt bò được không 

3. Những lưu ý khi ăn thịt bò cho mẹ sau sinh mổ

Mặc dù đáp án của câu hỏi mẹ mới mổ ăn thịt bò được không là “Được” nhưng khi ăn các món ăn chế biến từ thịt bò, các mẹ cũng cần phải lưu ý một số vấn đề sau để đạt được hiệu quả dinh dưỡng:

• Thịt bò phải được chế biến chín kỹ vì sức khỏe của phụ nữ sau sinh còn rất yếu. Nếu ăn thịt bò tái sẽ dễ mắc phải các bệnh liên quan đến giun sán hay ký sinh trùng. 
• Các mẹ cũng không nên ăn thịt bò quá mỡ vì dễ làm tăng Cholesterol.
• Không nên ăn nhiều thịt bò vào buổi tối hoặc cùng một lúc với hải sản, hẹ, đậu nành, hạt dẻ vì chúng có thể gây khó tiêu hóa, đầy bụng, khó tiêu. 
• Các mẹ nên kết hợp thịt bò với các loại rau củ nhiều chất xơ để cân bằng hàm lượng các chất dinh dưỡng.
• Mặc dù vấn đề “đẻ mổ ăn thịt bò được không” không còn là nỗi băn khoăn nhưng các mẹ cũng không nên ăn quá nhiều thịt bò. Mẹ chỉ nên ăn một lượng vừa đủ (3 - 4 lần/tuần) hoặc có thể xen kẽ với các loại thịt động vật khác như cá, lợn, gà, chim…, để đảm bảo sức khỏe luôn tốt, không gặp phải các vấn đề như mỡ máu, tim mạch,...

Nếu mẹ muốn đổi món sang các loại rau củ quả, có thể xem thêm mẹ sinh mổ ăn khổ qua được không để lựa chọn phù hợp với hệ tiêu hóa sau sinh.

Nên chọn những miếng thịt bò tươi ngon và nhiều nạc để ăn trong giai đoạn ở cữ

4. Các món ngon từ thịt bò giúp mẹ sau sinh phục hồi nhanh chóng

Đến đây chắc hẳn mẹ cũng đã có cho mình câu trả lời cho vấn đề "Sau sinh mổ ăn thịt bò được không”. Nhưng để hấp thụ được đầy đủ chất dinh dưỡng có trong thịt bò, các mẹ nên chế biến thịt bò đúng cách và kết hợp cùng rau củ để tạo ra những món ăn ngon bổ dưỡng như:

Cháo thịt bò

Khi thịt bò được nấu thành cháo sẽ đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể của mẹ. Các mẹ cũng có thể nấu cháo thịt bò kết hợp thêm một số rau củ khác như cà rốt để món ăn thêm ngon cũng như tăng tác dụng lợi sữa và bồi bổ sức khỏe.

Cháo thịt bò là một món ăn dinh dưỡng vừa dễ ăn lại dễ nấu

Canh rau ngót thịt bò

Canh rau ngót thịt bò giúp nhanh chóng đẩy sản dịch ra một cách nhanh nhất và sạch nhất. Đồng thời, món ăn này cũng giúp phụ nữ sau sinh tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa hoặc chữa trị tình trạng táo bón, tăng chất lượng của sữa mẹ và có thể giúp giảm cân,...

Vậy nên, khi đã giải đáp được thắc mắc sau sinh mổ ăn thịt bò được không thì bố hãy vào bếp nấu ngay cho mẹ bát canh rau ngót thịt bò thơm ngon bổ dưỡng nhé!

Thịt bò kho với khoai tây

Thịt bò với khoai tây và một cách kết hợp hoàn hảo cho phụ nữ sau sinh. Món ăn này sẽ cung cấp cho mẹ lượng chất dinh dưỡng như Vitamin B12, B6, Protein, sắt và chất đạm khổng lồ. Giúp các mẹ tăng sức đề kháng, tránh nhiều bệnh tật, tránh được tình trạng nhiễm khuẩn ở các vết thương như vết mổ và lợi sữa.

Món thịt bò kho khoai tây giúp mẹ tăng sức đề kháng, mau hồi phục sức khỏe 

Thịt bò hầm rau củ

Sau khi đã có đáp án cho vấn đề sau sinh mổ ăn thịt bò được không thì các mẹ có thể chế biến và thưởng thức ngay một món thịt bò hầm rau củ rất ngon, rất bổ. Thịt bò kết hợp với rau củ vừa bổ sung cho cơ thể Protein trong thịt vừa có chất xơ trong rau rất cân bằng và đầy đủ chất dinh dưỡng. 

Xương bò hầm đậu

Các mẹ có thể kết hợp xương bò giàu Canxi với đậu đỏ giàu chất xơ để tạo thành một món ăn cực kỳ lợi sữa và tốt cho hệ tiêu hóa. Hơn nữa, món ăn này còn bổ sung chất sắt, Vitamin B1, B6 nhằm hỗ trợ hệ thần kinh và giảm Stress rất tốt.

Đậu đỏ giúp tuyến vú phát triển và tăng lượng sữa mẹ tiết ra

Bài viết này là lời giải đáp cho thắc mắc sau sinh mổ ăn thịt bò được không và những vấn đề liên quan đến ăn thịt bò sau sinh mà Chương trình Dinh dưỡng Mẹ và Bé muốn chia sẻ tới các mẹ. Bên cạnh thịt bò, các mẹ hãy bổ sung thêm cho thực đơn của mình những thực phẩm giàu dinh dưỡng khác để giúp cơ thể nhanh phục hồi sau khi sinh nhé!

Bên cạnh các món từ thịt bò, nhiều mẹ cũng thắc mắc sinh mổ bao lâu được ăn nếp để tránh ảnh hưởng đến vết mổ và quá trình lành thương.

Ngân hàng thực đơn dinh dưỡng trong Chương trình dinh dưỡng Mẹ và Bé sẽ là nơi đáng để các mẹ tham khảo trong quá trình xây dựng chế độ ăn uống phù hợp cho giai đoạn sau sinh. Tại đây, mẹ sẽ dễ dàng tìm thấy nhiều thực đơn kết hợp thịt bò với cách chế biến đa dạng, phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của mẹ sau sinh.