Mẹ sau sinh ăn nhãn được không? Giải đáp từ chuyên gia dinh dưỡng

Bài viết được thẩm định bởi TS.BS. Dương Lan Dung - Phó Trưởng phòng Đào tạo, Nguyên Phó Trưởng phòng Nghiên cứu khoa học - Bệnh viện Phụ sản Trung ương.

Nhãn là loại quả giàu năng lượng, chứa vitamin và khoáng chất, thường được nhắc đến với tác dụng hỗ trợ phục hồi sức khỏe. Tuy nhiên, nhãn có hàm lượng đường cao và tính nóng, nên nếu ăn quá nhiều trong giai đoạn sau sinh có thể gây đầy bụng, nóng trong hoặc ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ. Vậy mẹ sau sinh ăn nhãn được không, có lợi ích gì, cần lưu ý những vấn đề nào và nên ăn ra sao để phù hợp với thể trạng? Chương trình Dinh dưỡng Mẹ và Bé sẽ giúp mẹ hiểu rõ trước khi đưa nhãn vào thực đơn hằng ngày.

1. Mẹ sau sinh ăn nhãn được không?

Mẹ sau sinh hoàn toàn có thể ăn nhãn. Nhãn chứa một số dưỡng chất nổi bật như vitamin C, carbohydrate tự nhiên, kali và chất chống oxy hóa.

Những dưỡng chất này hỗ trợ bổ sung năng lượng, giúp mẹ sau sinh giảm mệt mỏi, đồng thời góp phần tăng cường sức đề kháng và cải thiện thể trạng trong giai đoạn hồi phục. Với vị ngọt tự nhiên, nhãn còn giúp bữa ăn của mẹ đa dạng và dễ ăn hơn.

Tuy nhiên, mẹ sau sinh không nên ăn quá nhiều nhãn, vì hàm lượng đường cao và tính nóng. Dùng với lượng lớn có thể gây nóng trong, táo bón hoặc khiến bé dễ nổi mụn, rôm sảy khi đang bú mẹ. Những mẹ mắc tiểu đường, huyết áp cao hoặc đang gặp vấn đề về tiêu hóa cũng nên hạn chế hoặc tránh ăn nhãn để đảm bảo sức khỏe.

Sau sinh mổ ăn nhãn được không? 

Theo khuyến nghị của chuyên gia dinh dưỡng, mẹ sau sinh mổ có thể ăn nhãn nếu sử dụng với lượng vừa phải. Nhãn là loại trái cây chứa nhiều vitamin C, kali, sắt cùng các hợp chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ tăng sức đề kháng. giúp mẹ có điều kiện phục hồi tốt hơn trong giai đoạn sau sinh.

Bên cạnh nhãn, mẹ cũng có thể tham khảo thêm mẹ sau sinh ăn nho được không để cân nhắc lựa chọn các loại trái cây phù hợp hơn với thể trạng của mình.

2. Giá trị dinh dưỡng của nhãn

Trái nhãn chứa nguồn dưỡng chất đa dạng hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng điểm qua giá trị dinh dưỡng cụ thể trong 100g nhãn theo số liệu chuẩn từ Viện Dinh Dưỡng Quốc Qia:

• Nước: 86,3 g
• Chất bột đường (Carbohydrate): 12,0 g
• Chất đạm (Protein): 0,9 g
• Khoáng tổng số (Tro): 0,8 g
• Vitamin C: 58,0 mg
• Kali: 257,1 mg
• Natri: 25,5 mg
• Canxi: 21,0 mg
• Phốt pho: 12,0 mg
• Magiê: 10,0 mg
• Sắt: 0,4 mg
• Kẽm: 0,3 mg
• Vitamin B3: 0,3 mg
• Vitamin B2: 0,1 mg
• Axit Glutamic: 209,0 mg
• Alanine: 157,0 mg
• Axit Aspartic: 126,0 mg
• Valine: 58,0 mg
• Leucine: 54,0 mg
• Serine: 48,0 mg
• Lysine: 46,0 mg
• Glycine: 42,0 mg
• Proline: 42,0 mg
• Arginine: 35,0 mg
• Threonine: 34,0 mg
• Phenylalanine: 30,0 mg
• Isoleucine: 26,0 mg
• Tyrosine: 25,0 mg
• Methionine: 13,0 mg
• Histidine: 12,0 mg

Mẹ có thể tham khảo thêm: Các loại trái cây tốt và không tốt cho mẹ sau sinh theo chuyên gia dinh dưỡng

3. Những lợi ích nhãn mang lại cho mẹ sau sinh

Với hàm lượng dinh dưỡng đa dạng gồm vitamin C, chất xơ, kali, các hợp chất flavonoid và enzyme tự nhiên, nhãn mang đến giá trị tích cực cho sức khỏe và tinh thần của mẹ sau sinh, đặc biệt trong giai đoạn cơ thể cần phục hồi và thích nghi với vai trò mới:

• Hỗ trợ tinh thần, giảm cảm giác mệt mỏi sau sinh: Các hợp chất flavonoid và saponin trong nhãn có tác dụng an thần nhẹ, giúp làm dịu hệ thần kinh, giảm cảm giác mệt mỏi và áp lực tâm lý sau sinh. Điều này giúp mẹ duy trì trạng thái tinh thần ổn định, dễ ngủ hơn và có tâm lý tích cực trong quá trình chăm sóc em bé.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Nhãn cung cấp một lượng chất xơ và nước nhất định giúp kích thích nhu động ruột, ăn lượng nhỏ sau bữa ăn chính có thể giúp mẹ đỡ “thèm ngọt” giảm xu hướng ăn bánh kẹo .Tuy nhiên, nếu ăn nhiều, nhãn lại dễ gây đầy bụng với người tiêu hoá yếu
• Cung cấp năng lượng cho cơ thể: Hàm lượng glucose tự nhiên trong nhãn giúp bổ sung năng lượng nhanh, hỗ trợ mẹ giảm cảm giác uể oải và suy nhược. Vitamin C góp phần tăng cường miễn dịch và hỗ trợ quá trình hồi phục mô, trong khi kali và khoáng chất giúp điều hòa huyết áp, cân bằng điện giải và gián tiếp hỗ trợ hoạt động tiết sữa.

Ngoài ra nhãn có chứa lượng sắt và vitamin C, hai thành phần quan trọng trong quá trình tạo hồng cầu và tăng khả năng hấp thu sắt của cơ thể.do đó có thể giúp bổ máu và hỗ trợ tăng tổng hợp collagen, hỗ trợ làn da phục hồi tốt hơn

Một số lợi ích của nhãn với sức khỏe của mẹ

Nhiều mẹ cũng quan tâm đẻ xong ăn mít được không, bởi mít là loại quả được yêu thích nhưng lại có tính nóng giống như nhãn.

4. Một số lưu ý quan trọng cho mẹ sau sinh khi ăn nhãn

Dù nhãn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và tinh thần của mẹ sau sinh, nhưng đây là loại trái cây có hàm lượng đường tự nhiên khá cao và tính ấm. Vì vậy, để tận dụng lợi ích mà vẫn đảm bảo an toàn cho cơ thể và chất lượng sữa mẹ, mẹ cần lưu ý một số điểm quan trọng khi sử dụng nhãn trong chế độ ăn hằng ngày:

• Không ăn quá nhiều trong một lần: Nhãn chứa nhiều glucose và fructose, nếu tiêu thụ quá mức có thể gây tăng đường huyết, đầy bụng và nóng trong. Mẹ sau sinh chỉ nên ăn với lượng vừa phải, khoảng 5 - 10 quả nhỏ tương đương 100 gram lượng nhãn đã bóc–mỗi lần, 2–3 lần mỗi tuần để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và cân bằng dinh dưỡng.
• Tránh ăn khi đang bị nóng trong hoặc táo bón: Do nhãn có tính ấm, việc ăn khi cơ thể đang có biểu hiện nóng trong, khô miệng, táo bón hoặc nổi mụn có thể làm tình trạng này kéo dài hơn, gây khó chịu và ảnh hưởng đến cảm giác ngon miệng.
• Không ăn khi bụng đói: Hàm lượng đường cao trong nhãn có thể khiến đường huyết tăng nhanh nếu ăn lúc đói, dễ gây cảm giác choáng, cồn cào dạ dày hoặc khó chịu ở hệ tiêu hóa.
• Chọn nhãn tươi, rõ nguồn gốc: Nhãn nên được rửa sạch, bóc vỏ kỹ và ăn ngay sau khi sơ chế. Tránh sử dụng nhãn đã để lâu, có dấu hiệu lên men hoặc ngâm hóa chất, vì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và gián tiếp tác động đến sữa mẹ.
• Nên kết hợp nhãn với thực phẩm có tính mát: Để cân bằng tính ấm của nhãn, mẹ có thể ăn kèm sữa chua, rau xanh, nước chanh hoặc uống nhiều nước sau khi ăn nhãn.
• Theo dõi phản ứng của bé: Sau khi mẹ ăn nhãn, nên quan sát phản ứng của bé khi bú sữa, đặc biệt là các biểu hiện như đầy hơi, quấy khóc, nổi mẩn. Nếu bé có dấu hiệu không dung nạp, mẹ nên tạm ngưng và điều chỉnh lại thực đơn.

Lưu ý mẹ cần biết khi ăn nhãn sau sinh

Mẹ có thể xem thêm: Mẹ sau sinh ăn nhãn được không? giải đáp từ chuyên gia dinh dưỡng

5. Những trường hợp mẹ sau sinh không nên ăn nhãn 

Mặc dù nhãn là loại trái cây giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho mẹ sau sinh, nhưng không phải thời điểm hay thể trạng nào cũng phù hợp để sử dụng. Trong một số trường hợp nhất định, việc ăn nhãn có thể khiến cơ thể khó chịu hoặc làm nặng thêm tình trạng sức khỏe hiện có: 

• Đang bị nóng trong, táo bón: Nhãn có tính ấm và hàm lượng đường cao, nếu ăn trong lúc cơ thể đang nóng trong có thể làm tăng cảm giác khô miệng, nổi mụn, táo bón và khó chịu ở đường tiêu hóa.
• Bị sốt, viêm họng hoặc viêm nhiễm: Ăn nhãn trong giai đoạn này có thể làm tăng nhiệt cơ thể, kích thích niêm mạc họng, khiến tình trạng viêm kéo dài hơn và khó hồi phục.
• Có tiền sử tiểu đường hoặc đường huyết cao: Do chứa nhiều glucose và fructose, nhãn có thể làm tăng đường huyết nhanh. Mẹ sau sinh có vấn đề về đường huyết nên hạn chế hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
• Dị ứng với nhãn: Một số trường hợp có thể xuất hiện các phản ứng như ngứa, nổi mề đay, đau bụng hoặc buồn nôn sau khi ăn nhãn. Khi có dấu hiệu bất thường, mẹ nên ngưng sử dụng ngay.

Mẹ sau sinh nên ăn nhãn đúng cách

6. Gợi ý thực đơn với nhãn cho mẹ sau sinh

6.1 Gợi ý thực đơn miền Bắc với nhãn cho mẹ sau sinh 

Danh sách món ăn:

Bữa sáng

• Cháo vừng đen thịt băm (MB)
• Xoài

Bữa trưa

• Cơm
• Thịt chiên giòn chấm mắm chua ngọt (MB)
• Canh rau ngót nấu thịt gà (MB)
• Su hào, súp lơ, cà rốt luộc chấm vừng (MB)
• Nhãn

Bữa tối

• Cơm
• Cá quả hấp (MB)
• Canh bí xanh nấu sườn (MB)
• Cải chíp xào tôm (MB)
• Roi (Mận)

Các bữa phụ

• Bữa phụ 1: Sữa tươi tách béo không đường, Mít dai
• Bữa phụ 2: Sữa chua, Phô mai
• Bữa phụ 3: Sữa tươi tách béo không đường

Thông tin dinh dưỡng của thực đơn được phê duyệt bởi Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bộ Y tế:

6.2 Gợi ý thực đơn miền Trung với nhãn cho mẹ sau sinh

Thực đơn trong ngày

Bữa sáng

• Cháo cá lóc (MT)
• Lê

Bữa trưa

• Cơm
• Gà chiên bột mì (MT)
• Canh rau ngót nấu thịt (MT)
• Gỏi su hào cà rốt tôm khô (MT)
• Đu đủ chín

Bữa tối

• Cơm
• Giò heo hầm đậu phộng (MT)
• Canh bầu nấu tôm (MT)
• Bông thiên lý xào tỏi (MT)
• Nhãn

Bữa phụ 1

• Sữa tươi tách béo không đường
• Nho

Bữa phụ 2

• Sữa chua
• Phô mai

Bữa phụ 3

• Sữa tươi tách béo không đường

Thực đơn được phê duyệt bởi Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế:

6.3 Gợi ý thực đơn miền Nam với nhãn cho mẹ sau sinh

Danh sách món ăn:

Bữa sáng

• Bún chùm ngây xào thịt bò (MN)
• Nước ép cà chua (MN)

Bữa trưa

• Cơm
• Đậu hũ nhồi thịt xốt thơm (MN)
• Canh đu đủ giò heo (MN)
• Cải thảo xào cà chua (MN)
• Nhãn

Bữa tối

• Cơm
• Sườn cốt lết ram mè (MN)
• Canh rong biển nấm nấu nghêu (MN)
• Đậu cô ve cà rốt xào thịt bê (MN)
• Mận

Bữa phụ 1

• Sữa tươi tách béo không đường
• Nhãn

Bữa phụ 2

• Sữa chua
• Phô mai

Bữa phụ 3

• Sữa tươi tách béo không đường

Thực đơn được phê duyệt bởi Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế:

>>> Để khám phá thêm nhiều thực đơn dinh dưỡng cho mẹ sau sinh kèm công thức và cách nấu chi tiết, bạn có thể tham khảo ngay Ngân hàng thực đơn dinh dưỡng Mẹ và Bé để dễ dàng xây dựng chế độ ăn phù hợp mỗi ngày.

7. Câu hỏi thường gặp khi mẹ sau sinh ăn nhãn

Mẹ sau sinh ăn nhãn có mất sữa không?

Không. Hiện chưa có bằng chứng khoa học cho thấy nhãn gây mất sữa. Nếu ăn với lượng hợp lý, nhãn không ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình tiết sữa..

Mỗi ngày mẹ sau sinh nên ăn bao nhiêu nhãn?

Mẹ chỉ nên ăn khoảng 5 - 10 quả mỗi ngày, 2 - 3 lần mỗi tuần để tránh nạp quá nhiều đường và gây nóng trong.

Ăn nhãn có giúp tăng sữa không?

Không có tác dụng trực tiếp. Nhãn không phải là thực phẩm kích sữa, nhưng nhờ cung cấp năng lượng và vitamin, nhãn có thể gián tiếp hỗ trợ quá trình tiết sữa khi kết hợp với chế độ ăn đầy đủ và tinh thần thoải mái.

Mẹ sau sinh ăn nhãn có ảnh hưởng đến bé không?

Thông thường là không. Tuy nhiên, nếu bé có biểu hiện đầy hơi, quấy khóc hoặc nổi mẩn sau khi mẹ ăn nhãn, mẹ nên tạm ngưng và theo dõi phản ứng của bé.

Sau sinh bao lâu thì mẹ có thể ăn nhãn?

Mẹ sinh thường có thể ăn nhãn sau khoảng 2–3 tuần, khi hệ tiêu hóa ổn định. Mẹ sinh mổ nên đợi ít nhất 3–4 tuần hoặc khi vết mổ hồi phục tốt.

Mẹ bị tiểu đường sau sinh có nên ăn nhãn không?

Không nên. Do nhãn chứa nhiều đường tự nhiên, mẹ có vấn đề về đường huyết cần hạn chế hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Nhu thế, mẹ cần ăn nhãn một cách điều độ, đúng thời điểm và lưu ý những trường hợp không nên ăn để tránh những ảnh hưởng không mong muốn. Hy vọng những thông tin trong bài viết này đã giúp mẹ có thêm kiến thức về việc ăn nhãn sau sinh và giải đáp thắc mắc sau sinh ăn nhãn được không của mẹ.

Bên cạnh đó, tại Chương trình Dinh dưỡng Mẹ và Bé còn tạo ra Ngân hàng thực đơn dinh dưỡng để mẹ có thể tham khảo các món ăn ngon đầy đủ chất dinh dưỡng dành cho mẹ. Với đa dạng các món ăn và các cách chế biến đơn giản mẹ có thể dễ dàng chuẩn bị cho mình những bữa ăn tốt cho sức khỏe mẹ nhé. Chúc mẹ và bé luôn khỏe mạnh!

*Lưu ý: Để có thể nhận được thêm những lời khuyên chi tiết phù hợp với tình trạng sức khỏe cho mẹ và bé, bạn hãy tư vấn thêm các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng ở các cơ sở y tế gần nhất.

Theo dõi Fanpage Dinh dưỡng Mẹ và Bé bằng cách bấm “Thích Trang” để cập nhật kiến thức bổ ích cho mẹ và bé.

https://www.facebook.com/dinhduongmevabe.com.vn