17 cách giảm cân sau sinh an toàn theo chuyên gia dinh dưỡng

Bài viết được thẩm định bởi TS.BS. Dương Lan Dung - Phó Trưởng phòng Đào tạo - Nguyên Phó Trưởng phòng Nghiên cứu khoa học - Bệnh viện Phụ sản Trung ương.

Sau quá trình sinh nở, cân nặng tăng và vóc dáng thay đổi khiến nhiều mẹ tự ti mất nhiều thời gian để tìm hiểu các phương pháp giảm cân sau sinh. Tuy nhiên, giảm cân ở giai đoạn này không nên chỉ hướng đến “nhanh” mà cần hướng đến an toàn, bền vững và không ảnh hưởng đến quá trình hồi phục cũng như nguồn sữa cho bé. nếu thực hiện đúng cách, mẹ hoàn toàn có thể từng bước lấy lại vóc dáng mà vẫn khỏe mạnh, đủ năng lượng chăm con và duy trì tinh thần tích cực. Trong bài viết này, các chuyên gia từ Dinh dưỡng Mẹ và Bé sẽ chia sẻ những cách giảm cân khoa học, dễ áp dụng, giúp mẹ sớm lấy lại vóc dáng và sự tự tin.

1. Lợi ích của việc giảm cân sau sinh là gì?

Giảm cân mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe thể chất và tinh thần của mẹ sau sinh, bao gồm:

  • Giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như đái tháo đường, tim mạch, tăng huyết áp.
  • Hạn chế cảm giác mệt mỏi, nặng nề, giúp mẹ dễ vận động và chăm sóc con tốt hơn.
  • Hỗ trợ lấy lại vóc dáng, nâng cao sự tự tin, giảm căng thẳng và nguy cơ trầm cảm sau sinh.
  • Giảm áp lực và đau nhức lên hệ cơ xương khớp.
  • Cải thiện chất lượng giấc ngủ, trong đó có giảm nguy cơ ngưng thở khi ngủ.
  • Góp phần phục hồi thể lực và duy trì thể trạng khỏe mạnh lâu dài.

Nhìn chung, kiểm soát cân nặng sau sinh là yếu tố quan trọng giúp mẹ cải thiện sức khỏe, vóc dáng và tinh thần. Mục tiêu của giảm cân sau sinh không phải là ép cơ thể “về dáng thật nhanh”, mà là giúp mẹ trở lại trạng thái khỏe hơn, gọn hơn và bền sức hơn. Từ đó nâng cao chất lượng cuộc sống sau giai đoạn sinh nở đầy vất vả.

Giảm cân sau sinh giúp mẹ tránh được cảm giác mệt mỏi, chăm sóc con tốt hơn

Giảm cân sau sinh giúp mẹ tránh được cảm giác mệt mỏi, chăm sóc con tốt hơn

2. Có những cách giảm cân hiệu quả nào cho mẹ sau sinh?

Nhiều mẹ sau sinh quan tâm đến vấn đề cải thiện cân nặng và tăng sự tự tin sau quá trình vượt cạn. Tuy nhiên, việc giảm cân cần được thực hiện song song với chế độ dinh dưỡng hợp lý và nghỉ ngơi đầy đủ để đảm bảo sức khỏe. Dưới đây là một số biện pháp giảm cân sau sinh an toàn, hiệu quả, giúp mẹ lấy lại vóc dáng vốn có.

2.1 Cắt giảm calo và tinh bột

Mẹ sau sinh thường được bổ sung nhiều tinh bột nhằm cung cấp năng lượng cho cơ thể và quá trình nuôi con. Tuy nhiên, khi lượng tinh bột nạp vào vượt quá nhu cầu, phần calo dư thừa sẽ chuyển hóa thành mỡ, tích tụ ban đầu ở gan, sau đó dưới da và mỡ nội tạng, làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì sau sinh.

Một trong những biện pháp giảm cân sau sinh được chuyên gia khuyến nghị là điều chỉnh lượng calo và tinh bột trong khẩu phần ăn. Việc cắt giảm cần thực hiện từ từ, không nhịn ăn và nên duy trì tinh bột ở mức khoảng 30 - 50% tổng năng lượng hằng ngày. Giảm tinh bột đột ngột có thể gây hạ đường huyết, dẫn đến chóng mặt, đau đầu hoặc tụt huyết áp.

Bên cạnh đó, mẹ sau sinh nên ưu tiên các nguồn tinh bột giàu chất xơ như

  • Yến mạch
  • Khoai lang
  • Gạo lứt
  • Ngũ cốc nguyên cám
  • Các loại đậu..

Đồng thời hạn chế tinh bột tinh chế từ gạo trắng, bột mì, bột bắp, vì dễ làm tăng tích mỡ và gây tăng cân. Giảm tinh bột đúng không có nghĩa là “kiêng hoàn toàn”, mà là ăn vừa đủ, chọn loại tốt hơn và phân bổ hợp lý trong ngày.

Cắt giảm calo và tinh bột nên được thực hiện từ từ để đảm bảo quá trình giảm cân đạt hiệu quả như kỳ vọng

Cắt giảm calo và tinh bột nên được thực hiện từ từ để đảm bảo quá trình giảm cân đạt hiệu quả như kỳ vọng

2.2 Lưu ý đến hàm lượng calo trong thực phẩm

Thay vì ước lượng khẩu phần ăn theo cảm tính, mẹ sau sinh nên chủ động tính toán lượng calo cụ thể trong thực phẩm. Mẹ nên để ý đến giảm một số món ăn có hàm lượng calo cao như

  • trà sữa, bánh ngọt, nước ngọt
  • đồ chiên rán
  • thức ăn nhanh
  • đồ ăn vặt nhiều năng lượng.

Mẹ không cần tính calo quá máy móc, nhưng nên có ý thức chọn món và kiểm soát khẩu phần

2.3 Chọn thực phẩm giàu protein, vitamin, khoáng chất

Mẹ sau sinh nên ưu tiên các thực phẩm cung cấp vitamin, protein, canxi và DHA như thịt gia cầm, thịt nạc, các loại đậu, sữa tươi, sữa chua, phô mai và cá hồi. Nhóm thực phẩm này giúp đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cho mẹ, giúp mẹ no lâu hơn, duy trì khối cơ, hỗ trợ hồi phục sau sinh và hạn chế thèm ăn vặt, mà không làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì.

>> Tham khảo ngay chế độ dinh dưỡng cho mẹ sau sinh.

Bổ sung thực phẩm giàu dưỡng chất nhằm đảm bảo không bị thừa cân hay béo phì

Bổ sung thực phẩm giàu dưỡng chất nhằm đảm bảo không bị thừa cân hay béo phì

2.4 Bổ sung thực phẩm giàu chất xơ

Ăn nhiều chất xơ là một phương pháp giảm cân sau sinh tại nhà an toàn mà hầu hết các mẹ sau sinh đều có thể áp dụng. Chất xơ hầu như không cung cấp năng lượng nhưng giúp kéo dài cảm giác no, hỗ trợ hệ tiêu hóa và hạn chế táo bón – một vấn đề rất thường gặp sau sinh. Do vậy mẹ nên tăng:

  • rau xanh
  • trái cây ít ngọt
  • yến mạch
  • khoai lang
  • các loại đậu
  • ngũ cốc nguyên hạt.

Ngoài ra, chất xơ còn làm chậm quá trình hấp thu đường, giúp kiểm soát đường huyết và duy trì hoạt động ổn định của hệ tiêu hóa. Việc bổ sung đầy đủ chất xơ góp phần giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như đái tháo đường và tim mạch, cung cấp nhiều vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

2.5 Chọn đúng loại đồ ăn vặt

Ăn vặt có thể làm tăng lượng calo nạp vào và gây khó khăn cho quá trình giảm cân sau sinh. Trong trường hợp có cảm giác thèm ăn, mẹ sau sinh nên lựa chọn các thực phẩm ăn vặt lành mạnh như rau củ, trái cây tươi hoặc sấy khô không đường, sữa chua ít hoặc không đường, các loại hạt (hạnh nhân, óc chó, hạt dẻ) và rong biển, phô mai phù hợp khẩu phần. Những thực phẩm này cung cấp cả chất dinh dưỡng đa lượng và vi lượng cần thiết cho cơ thể. Mẹ nên hạn chế các món ăn vặt nhiều đường, nhiều muối hoặc nhiều dầu mỡ.Tuy nhiên, để đạt hiệu quả giảm cân, việc ăn vặt cần được hạn chế và kiểm soát một cách hợp lý.

Mẹ sau sinh muốn giảm cân nên lựa chọn các thực phẩm ăn vặt lành mạnh

Mẹ sau sinh muốn giảm cân nên lựa chọn các thực phẩm ăn vặt lành mạnh

2.6 Chia nhỏ khẩu phần ăn trong ngày

Mẹ sau sinh nên ăn nhiều bữa với khẩu phần vừa phải, lựa chọn thực đơn phù hợp để duy trì cảm giác no và đảm bảo đủ năng lượng cho cơ thể. Tránh ăn quá nhiều trong một bữa và tuyệt đối không bỏ bữa, đặc biệt là bữa sáng. Bởi nhịn ăn dễ gây đói kéo dài, dẫn đến ăn quá mức ở các bữa sau và làm tăng nguy cơ tích tụ mỡ thừa.

2.7 Mẹ sau sinh nên ăn chậm, nhai kỹ

Ăn chậm và nhai kỹ là một phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả trong giảm cân sau sinh. Nghiên cứu cho thấy thói quen ăn chậm giúp kiểm soát lượng calo nạp vào mỗi bữa, nhờ tăng cảm giác no và hạn chế ăn quá mức, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân an toàn và bền vững qua thời gian.

Phương pháp giảm cân sau sinh đơn giản - ăn chậm, nhai kỹ

Phương pháp giảm cân sau sinh đơn giản - ăn chậm, nhai kỹ

2.8 Chỉ nên ăn no khoảng 80%

Nhiều nghiên cứu cho thấy cơ thể cần khoảng 20 phút sau khi ăn để tín hiệu no từ dạ dày truyền đến não bộ. Vì vậy, thói quen ăn nhanh trong 10 - 15 phút dễ dẫn đến ăn quá mức. Áp dụng nguyên tắc “ăn no khoảng 80%” giúp kiểm soát khẩu phần hợp lý, hạn chế nạp thừa năng lượng, từ đó có thể giảm khoảng 20% lượng calo tiêu thụ hằng ngày và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

2.9 Cho con bú để giảm cân sau sinh

Trẻ được bú mẹ ngay từ sau sinh có nền tảng phát triển khỏe mạnh, hệ miễn dịch được tăng cường và giảm nguy cơ mắc các bệnh thường gặp. Sữa mẹ cung cấp đầy đủ dưỡng chất phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và hệ tiêu hóa còn non yếu của trẻ, đồng thời chứa nhiều kháng thể giúp phòng ngừa các bệnh như nhiễm trùng hô hấp, tiêu chảy và viêm tai giữa.

Đối với người mẹ, cho con bú là phương pháp giảm cân sau sinh tự nhiên và hiệu quả. Quá trình tiết sữa giúp tiêu hao năng lượng, thúc đẩy đốt cháy mỡ thừa, đồng thời làm giảm nguy cơ tắc tia sữa, áp xe vú, viêm tuyến vú và tình trạng giảm hoặc mất sữa.

Cho con bú cũng là cách giảm cân sau sinh được nhiều mẹ áp dụng

Cho con bú cũng là cách giảm cân sau sinh được nhiều mẹ áp dụng

2.10 Mẹ sau sinh cần ngủ đủ giấc

Ngủ đủ giấc là yếu tố quan trọng hỗ trợ giảm cân sau sinh và phục hồi sức khỏe cho mẹ. Sau quá trình sinh nở, cơ thể cần được nghỉ ngơi đầy đủ để tái tạo năng lượng, trong khi việc thay đổi nhịp sinh hoạt và chăm sóc trẻ dễ khiến mẹ rối loạn giấc ngủ. Mất ngủ kéo dài làm tăng mệt mỏi và căng thẳng, ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa, kích thích cảm giác thèm ăn và tăng nguy cơ tích tụ mỡ thừa, thậm chí góp phần dẫn đến trầm cảm sau sinh.

Mẹ nên duy trì thời gian ngủ khoảng 7 - 8 giờ mỗi ngày. Việc này giúp điều hòa chuyển hóa, hỗ trợ đốt mỡ hiệu quả, đồng thời cải thiện sức khỏe thể chất và tinh thần cho mẹ.

2.11 Uống đủ nước mỗi ngày

Uống đủ nước là yếu tố cần thiết trong quá trình giảm cân sau sinh,  hỗ trợ chuyển hóa, giảm cảm giác đói giả, hạn chế táo bón, hỗ trợ tiết sữa ở mẹ cho con bú. Mẹ sau sinh nên duy trì lượng nước khoảng 2 - 2,5 lít mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu hoạt động của cơ thể. Bên cạnh nước lọc, mẹ có thể bổ sung thêm nước ép trái cây tươi, nước canh rau hoặc các loại đồ uống lành mạnh khác nhằm đa dạng nguồn cung cấp nước và vi chất.

Uống đủ nước giúp hạn chế tích tụ mỡ thừa, hỗ trợ tốt trong quá trình giảm cân

Uống đủ nước giúp hạn chế tích tụ mỡ thừa, hỗ trợ tốt trong quá trình giảm cân

2.12 Vận động, tập thể dục hàng ngày

Tập luyện thể dục đều đặn là yếu tố không thể thiếu trong quá trình giảm cân sau sinh, giúp cơ thể săn chắc và hạn chế mỡ thừa. Trong 6 tháng đầu sau sinh, khi thể trạng còn yếu, mẹ nên ưu tiên các hình thức vận động nhẹ nhàng. Sau đó, tăng dần cường độ ở những giai đoạn tiếp theo để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Các bài tập như yoga, cardio cường độ thấp hoặc chạy bộ nhẹ, bài tập sàn chậu, hít thở,các bài tập phục hồi sau sinh phù hợp không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn giúp tăng sức bền, cải thiện sức khỏe và định hình vóc dáng cân đối

2.13 Giữ tinh thần thoải mái, vui vẻ

Mẹ sau sinh cần duy trì tinh thần thoải mái và tránh tạo áp lực quá mức về cân nặng. Giảm cân là quá trình cần thời gian để cơ thể giảm mỡ an toàn mà không ảnh hưởng đến sức khỏe. Việc đặt mục tiêu dài hạn trong khoảng 3 - 6 tháng, kết hợp chế độ ăn uống và vận động phù hợp, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả và bền vững. Căng thẳng kéo dài có thể làm rối loạn nội tiết, tăng cảm giác thèm ăn và cản trở quá trình giảm cân.

Mẹ sau sinh nên giữ tinh thần thoải mái để việc giảm cân dễ dàng thực hiện hơn

Mẹ sau sinh nên giữ tinh thần thoải mái để việc giảm cân dễ dàng thực hiện hơn

2.14 Tránh sử dụng các loại thức ăn nhiều đường

Carbohydrate là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể, tuy nhiên mẹ sau sinh nên hạn chế các thực phẩm chứa nhiều đường. Đường dễ chuyển hóa thành glucose, làm tăng đường huyết nhanh sau ăn.

Bên cạnh đó, thực phẩm giàu đường thường cung cấp nhiều calo nhưng ít giá trị dinh dưỡng. nếu dùng nhiều, mẹ dễ tăng mỡ, đặc biệt vùng bụng.Từ đó dễ dẫn đến tăng cân và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như đái tháo đường và tim mạch. Do đó, nên hạn chế: bánh ngọt,trà sữa, nước ngọt,kẹo, chocolate ngọt, đồ uống pha nhiều đường.

2.15 Hạn chế sử dụng thức ăn nhiều carb tinh chế

Các loại carbohydrate tinh chế thường nghèo chất xơ, tiêu hóa nhanh và có giá trị dinh dưỡng thấp. Việc tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu carb tinh chế như bánh mì trắng, bánh ngọt, bánh quy dễ làm tăng cân, gây thiếu hụt vi chất và ảnh hưởng bất lợi đến sức khỏe lâu dài của mẹ sau sinh.

Cần hạn chế tiêu thụ thực phẩm có chứa nhiều carb tinh chế khi mẹ sau sinh muốn giảm cân

Cần hạn chế tiêu thụ thực phẩm có chứa nhiều carb tinh chế khi mẹ sau sinh muốn giảm cân

2.16 Tránh ăn những thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn làm tăng khó khăn trong việc kiểm soát cân nặng do khó xác định chính xác lượng calo nạp vào. Bên cạnh đó, thức ăn nhanh và các món chiên rán thường chứa nhiều dầu mỡ, muối và gia vị, ít các dưỡng chất thiết yếu, gây bất lợi cho sức khỏe. Vì vậy, để giảm cân sau sinh hiệu quả và an toàn tại nhà, mẹ nên ưu tiên sử dụng thực phẩm tươi và tự chế biến để kiểm soát tốt năng lượng và chất dinh dưỡng.

2.17 Tránh sử dụng rượu bia

Rượu bia gây bất lợi cho sức khỏe, làm tăng lượng calo rỗng và thúc đẩy tích tụ mỡ, đặc biệt ở vùng bụng. Trong quá trình giảm cân sau sinh, nhất là khi đang cho con bú, mẹ nên tránh hoàn toàn rượu bia để bảo vệ sức khỏe và đảm bảo an toàn cho trẻ.

Mẹ sau sinh nên tránh hoàn toàn rượu bia để đảm bảo giảm cân thuận lợi và an toàn cho bé

Mẹ sau sinh nên tránh hoàn toàn rượu bia để đảm bảo giảm cân thuận lợi và an toàn cho bé

3. Đâu là thời điểm vàng để mẹ giảm cân sau sinh?

Cơ thể mẹ sau sinh cần thời gian để hồi phục sau quá trình mang thai và sinh nở. Do đó, mẹ nên chờ ít nhất 6 - 8 tuần để sức khỏe và nguồn sữa dần ổn định trước khi bắt đầu giảm cân. Thời điểm giảm cân phù hợp nhất cần được bác sĩ chuyên môn tư vấn, dựa trên tình trạng sức khỏe và thể trạng cụ thể của cả mẹ và trẻ.

4. Lưu ý gì để mẹ sau sinh giảm cân vừa đẹp, vừa khỏe?

Giảm cân sau sinh không chỉ nhằm lấy lại vóc dáng mà còn cần đảm bảo sức khỏe lâu dài cho mẹ và chất lượng chăm sóc trẻ. Nếu áp dụng sai cách, việc giảm cân có thể ảnh hưởng đến thể lực, tâm lý và nguồn sữa. Vì vậy, mẹ sau sinh cần nắm rõ những lưu ý quan trọng để giảm cân an toàn, khoa học:

4.1 Không nên ăn kiêng quá sớm

Cơ thể phụ nữ cần thời gian để hồi phục hoàn toàn sau quá trình sinh nở. Vì vậy, mẹ nên nghỉ ngơi ít nhất 6 tuần và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi theo dõi lượng calo nạp vào hoặc bắt đầu giảm cân sau sinh.

Với phụ nữ đang cho con bú, các chuyên gia khuyến nghị nên đợi khi trẻ được khoảng 2 tháng tuổi mới tiến hành giảm cân, nhằm tránh ảnh hưởng đến quá trình hồi phục và hạn chế tình trạng mệt mỏi kéo dài.

Việc ăn kiêng quá sớm có thể làm suy giảm chất lượng nguồn sữa. Do đó, mẹ cần kiên nhẫn, ưu tiên phục hồi sức khỏe và áp dụng chế độ ăn khoa học, cân đối khi cơ thể đã sẵn sàng.

4.2 Giảm cân từ từ và cần có sự kiên trì

Giảm cân sau sinh đòi hỏi sự kiên trì và thực hiện từ từ, tránh ăn kiêng quá khắt khe hoặc nhịn ăn kéo dài vì có thể gây phản tác dụng. Phụ nữ trưởng thành cần tối thiểu khoảng 1.200 kcal/ngày để duy trì sức khỏe, trong khi phụ nữ sau sinh cần từ 1.500 - 2.000 kcal/ngày để đảm bảo năng lượng cho cơ thể hồi phục.

Đối với mẹ đang cho con bú, nhu cầu năng lượng cao hơn, tối thiểu khoảng 1.800 kcal và có thể tăng lên 2.000 - 2.700 kcal/ngày nhằm đáp ứng nhu cầu của cả mẹ và trẻ.

Giảm cân quá nhanh sau sinh có thể làm giảm lượng sữa, đồng thời giải phóng các độc tố tích tụ trong mô mỡ vào máu và sữa mẹ. Do đó, mẹ nên cắt giảm khoảng 500 kcal/ngày thông qua điều chỉnh khẩu phần hoặc tăng vận động, giúp giảm khoảng 0,7 kg/tuần một cách an toàn và không ảnh hưởng đến nguồn sữa.

4.3 Tập luyện với cường độ thích hợp

Tập luyện với chế độ thích hợp là yếu tố quan trọng giúp giảm cân sau sinh an toàn và bền vững. Việc tập luyện với tần suất hoặc cường độ quá cao ngay từ đầu có thể gây kiệt sức, tăng nguy cơ chấn thương và khó duy trì lâu dài. Phụ nữ sau sinh nên bắt đầu với các bài tập nhẹ nhàng, thời gian ngắn, phù hợp với thể trạng, sau đó tăng dần cường độ và độ khó theo khả năng thích nghi của cơ thể để đạt hiệu quả giảm cân mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

Phụ nữ sau sinh nên tập luyện với cường độ thích hợp, đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe

Phụ nữ sau sinh nên tập luyện với cường độ thích hợp, đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe

4.4 Mục tiêu giảm cân nên đảm bảo an toàn và khoa học

Duy trì lối sống lành mạnh kết hợp chế độ ăn khoa học và vận động phù hợp là cách giảm cân sau sinh an toàn, hiệu quả và vẫn đảm bảo nguồn sữa cho trẻ. Mẹ sau sinh nên tham khảo ý kiến bác sĩ để xác định tình trạng sức khỏe và thời điểm giảm cân thích hợp. Trong trường hợp nguồn sữa chưa ổn định, mẹ không nên cắt giảm calo để giảm cân, vì ưu tiên hàng đầu ở giai đoạn này vẫn là đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cho sự phát triển khỏe mạnh của trẻ.

4.5 Không sử dụng các loại trà hay thuốc giảm cân

Các loại trà hoặc thuốc giảm cân được quảng cáo cho hiệu quả nhanh thường gây mất nước và làm giảm khối lượng chất thải trong cơ thể, khiến mẹ dễ mệt mỏi và suy nhược. Khi sử dụng trong giai đoạn cho con bú, các sản phẩm này còn có thể ảnh hưởng đến chất lượng sữa và sức khỏe của trẻ, do đó không được khuyến khích áp dụng cho phụ nữ sau sinh.

4.6 Cân bằng khẩu phần dinh dưỡng sau sinh

Để giảm cân an toàn và hiệu quả, cơ thể cần được cung cấp đầy đủ và cân đối các nhóm dưỡng chất. Việc duy trì khẩu phần dinh dưỡng hợp lý giúp đảm bảo hoạt động trao đổi chất, bảo vệ sức khỏe và hỗ trợ giảm cân bền vững, đặc biệt ở phụ nữ sau sinh.

Mẹ sau sinh cần cân bằng khẩu phần dinh dưỡng để đảm bảo quá trình trao đổi chất được diễn ra thuận lợi, giúp giảm cân hiệu quả

Mẹ sau sinh cần cân bằng khẩu phần dinh dưỡng để đảm bảo quá trình trao đổi chất được diễn ra thuận lợi, giúp giảm cân hiệu quả

4.7 Duy trì quá trình giảm cân sau sinh

Giảm cân là quá trình dài hạn, cần thời gian để đạt được kết quả bền vững, có thể kéo dài nhiều tháng hoặc lâu hơn. Do đó, mẹ sau sinh cần xây dựng kỷ luật và duy trì sự kiên trì trong sinh hoạt, ăn uống và vận động để kiểm soát cân nặng hiệu quả lâu dài.

5. Gợi ý thực đơn dinh dưỡng cho mẹ sau sinh

5.1 Thực đơn dinh dưỡng cho mẹ sau sinh miền Nam

Gợi ý thực đơn:

  • Bữa sáng: Hủ tiếu sườn (MN); Măng cụt.
  • Bữa trưa: Kimbap cuộn trứng (MN); Dưa cải thảo (MN); Canh bông hẹ đậu hũ non (MN); Thơm ta.
  • Bữa tối: Cơm; Lươn om hành (MN); Canh cải xanh nấm nấu thịt gà (MN); Khoai tây xào cà chua (MN); Dưa hấu.
  • Bữa phụ 1: Sữa tươi tách béo không đường; Thơm ta.
  • Bữa phụ 2: Sữa chua; Phô mai.
  • Bữa phụ 3: Sữa tươi tách béo không đường.

Thông tin dinh dưỡng của thực đơn được phê duyệt bởi Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế:

Thông tin

Tiêu chuẩn dinh dưỡng 1 ngày

Giá trị dinh dưỡng thực đơn

Năng lượng (kcal)

2.405 – 2.532

2.451

Protein (%)

13 – 20

17

Protein động vật/tổng số (%)

≥ 35

63

Lipid (%)

25 – 30

27

Lipid động vật/tổng số (%)

≤ 60

55

Glucid (%)

55 – 65

56

Tổng số loại nguyên liệu

≥ 20

51

Tổng lượng rau củ (g)

≥ 320

384

Tổng lượng quả chín (g)

≥ 320

610

Hàm lượng muối (g)

≤ 5

5

Lượng sữa (ĐV)

≥ 6,5

7

Canxi (mg)

1.170 – 1.560

1.260

Thực đơn dinh dưỡng cho mẹ sau sinh miền Nam

5.2 Thực đơn dinh dưỡng cho mẹ sau sinh miền Trung

Gợi ý thực đơn:

  • Bữa sáng: Bánh mì thịt xíu (MT); Sinh tố xoài, măng cầu xiêm.
  • Bữa trưa: Cơm trộn kiểu Nhật (MT); Canh rong biển nấu nghêu (MT); Salad cải bắp tím (MT); Lê.
  • Bữa tối: Cơm; Cá thu xốt cà chua (MT); Canh súp lơ khoai môn hầm thịt bò (MT); Cải ngọt giá đậu xanh xào thịt (MT); Quýt.
  • Bữa phụ 1: Sữa tươi không đường; Lê.
  • Bữa phụ 2: Sữa chua; Phô mai.
  • Bữa phụ 3: Sữa tươi không đường.

Thông tin dinh dưỡng của thực đơn được phê duyệt bởi Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế:

Thông tin

Tiêu chuẩn dinh dưỡng 1 ngày

Giá trị dinh dưỡng thực đơn

Năng lượng (kcal)

2.405 – 2.532

2.517

Protein (%)

13 – 20

17

Protein động vật/tổng số (%)

≥ 35

62

Lipid (%)

25 – 30

28

Lipid động vật/tổng số (%)

≤ 60

60

Glucid (%)

55 – 65

55

Tổng số loại nguyên liệu

≥ 20

51

Tổng lượng rau củ (g)

≥ 320

388

Tổng lượng quả chín (g)

≥ 320

640

Hàm lượng muối (g)

≤ 5

4

Lượng sữa (ĐV)

≥ 6,5

7

Canxi (mg)

1.170 – 1.560

1.401

Thực đơn dinh dưỡng cho mẹ sau sinh miền Trung

5.3 Thực đơn dinh dưỡng cho mẹ sau sinh miền Bắc

Gợi ý thực đơn:

  • Bữa sáng: Mì chũ nấu thịt (MB); Lê.
  • Bữa trưa: Cơm; Gà chiên kiểu Nhật (MB); Canh rong biển đậu hũ non (MB); Bắp cải xào cà chua (MB); Quýt.
  • Bữa tối: Cơm; Thịt bò hầm đu đủ (MB); Canh cải xanh nấu tôm (MB); Đậu đũa trộn chua ngọt (MB); Dưa hấu.
  • Bữa phụ 1: Sữa tươi tách béo không đường; Xoài.
  • Bữa phụ 2: Sữa chua; Phô mai.
  • Bữa phụ 3: Sữa tươi tách béo không đường.

Thông tin dinh dưỡng của thực đơn được phê duyệt bởi Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế:

Thông tin

Tiêu chuẩn dinh dưỡng 1 ngày

Giá trị dinh dưỡng thực đơn

Năng lượng (kcal)

2.405 – 2.532

2.471

Protein (%)

13 – 20

18

Protein động vật/tổng số (%)

≥ 35

66

Lipid (%)

25 – 30

27

Lipid động vật/tổng số (%)

≤ 60

52

Glucid (%)

55 – 65

55

Tổng số loại nguyên liệu

≥ 20

50

Tổng lượng rau củ (g)

≥ 320

413

Tổng lượng quả chín (g)

≥ 320

560

Hàm lượng muối (g)

≤ 5

5

Lượng sữa (ĐV)

≥ 6,5

7

Canxi (mg)

1.170 – 1.560

1.416

Thực đơn dinh dưỡng cho mẹ sau sinh miền Bắc

>>> Tham khảo thêm Ngân hàng thực đơn dinh dưỡng để xây dựng khẩu phần khoa học, đa dạng cho mẹ sau sinh mỗi ngày.

6. Một số câu hỏi thường gặp về giảm cân sau sinh

6.1 Nguyên nhân nào dẫn đến khó giảm cân sau sinh?

Khó giảm cân sau sinh chủ yếu do sự thay đổi nội tiết tố làm chậm chuyển hóa, kết hợp với thiếu ngủ và căng thẳng khi chăm sóc con khiến cơ thể dễ tích mỡ. Bên cạnh đó, chế độ ăn chưa hợp lý, ít vận động, giảm cân sai cách và việc đang cho con bú cũng khiến quá trình giảm cân diễn ra chậm hơn.

6.2 Giảm cân sau sinh nhanh thì có tốt cho sức khỏe không?

Giảm cân sau sinh quá nhanh không tốt cho sức khỏe, vì có thể gây mệt mỏi, rối loạn nội tiết, thiếu dinh dưỡng và ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ. Sau sinh, cơ thể cần thời gian hồi phục, nên giảm cân an toàn, từ từ bằng phương pháp ăn uống cân đối và vận động phù hợp sẽ tốt và bền vững hơn.

6.3 Giảm cân sau sinh bao lâu thì thấy hiệu quả?

Thông thường, sau sinh khoảng 2 - 3 tháng nếu ăn uống hợp lý và vận động đều đặn, cân nặng sẽ bắt đầu giảm rõ rệt. Với nhiều người, quá trình giảm cân an toàn và thấy hiệu quả ổn định thường kéo dài 6 - 12 tháng, tùy cơ địa, phương pháp sinh, chế độ sinh hoạt và quá trình cho con bú.

6.4 Tại sao sau sinh khó giảm mỡ bụng?

Sau sinh khó giảm mỡ bụng vì vùng bụng bị giãn cơ và da trong thai kỳ, cần nhiều thời gian để phục hồi. Ngoài ra, rối loạn nội tiết tố, thiếu ngủ, căng thẳng và ít vận động khiến mỡ dễ tích tụ ở bụng. Ngoài ra, việc ăn uống để đảm bảo sữa mẹ cũng làm quá trình giảm mỡ diễn ra chậm hơn.

Mẹ có thể áp dụng các biện pháp giảm cân sau sinh an toàn do Dinh dưỡng Mẹ và Bé chia sẻ ở trên nhằm giúp cơ thể hồi phục tốt, vóc dáng thon gọn và duy trì sức khỏe lâu dài. Bên cạnh chế độ ăn uống và vận động hợp lý, việc sử dụng nước tắm thảo dược cho phụ nữ sau sinh giúp thư giãn, giảm căng thẳng, từ đó hỗ trợ quá trình phục hồi và kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.

Ngoài ra, mẹ có thể tham khảo Ngân hàng thực đơn dinh dưỡng với hàng nghìn món ăn khoa học, giàu dưỡng chất, giúp đảm bảo dinh dưỡng mà không lo tăng cân.

*Lưu ý: Để có thể nhận được thêm những lời khuyên chi tiết phù hợp với tình trạng sức khỏe cho mẹ và bé, bạn hãy tư vấn thêm các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng ở các cơ sở y tế gần nhất.

Theo dõi Fanpage Dinh dưỡng Mẹ và Bé bằng cách bấm “Thích Trang” để cập nhật kiến thức bổ ích cho mẹ và bé.

https://www.facebook.com/dinhduongmevabe.com.vn