5 cách chưng lê hấp đường phèn trị ho cho bé hiệu quả tại nhà

Bài viết được thẩm định bởi TS.BS. Dương Lan Dung- Phó Trưởng phòng Đào tạo, Nguyên Phó Trưởng phòng Nghiên cứu khoa học - Bệnh viện Phụ sản Trung ương.  

Lê hấp đường phèn trị ho là bài thuốc dân gian quen thuộc giúp giảm ho, tiêu đờm cho trẻ nhỏ một cách an toàn và dễ thực hiện tại nhà. Cùng Chương trình Dinh dưỡng Mẹ và Bé theo dõi bài viết này để bỏ túi 5 cách chưng lê trị ho cho trẻ hiệu quả, giúp bé bớt khó chịu, ăn ngon và ngủ sâu giấc hơn.

1. Công dụng của lê chưng đường phèn

Lê hấp đường phèn trị ho cho bé vừa là món ăn thơm ngon dễ dùng với trẻ nhỏ, vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những công dụng nổi bật của món lê chưng đường phèn:

• Giảm ho, tiêu đờm hiệu quả: Nhờ đặc tính thanh nhiệt, làm dịu cổ họng, hỗ trợ điều trị ho khan, ho có đờm.
• Làm mát, thanh nhiệt cơ thể: Giúp giảm cảm giác nóng trong, khô họng – nguyên nhân phổ biến gây ho.
• Nâng cao miễn dịch: Nhờ chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
• Cải thiện chức năng hô hấp: Hỗ trợ thông thoáng đường thở, giảm tình trạng viêm họng kéo dài.
• Dễ ăn, dễ hấp thu: Mềm, ngọt nhẹ, dễ tiêu hóa, phù hợp với trẻ nhỏ, kể cả khi đang mệt hoặc biếng ăn.
• Thích hợp cho nhiều đối tượng: Dễ ăn, an toàn cho cả trẻ nhỏ, người lớn và bà bầu.

Đây cũng được xem là một trong những cách tiêu đờm cho bé an toàn, dễ áp dụng tại nhà, đặc biệt phù hợp khi bé không hợp tác với thuốc tây hoặc siro.

2. Cách chưng lê hấp đường phèn trị ho cho bé dễ làm tại nhà

Những công thức này cũng là gợi ý hữu ích cho mẹ khi tìm kiếm cách trị ho cho bé bằng nguyên liệu tự nhiên, dễ ăn và lành tính. Dưới đây là 5 cách chưng lê trị ho cho bé hiệu quả mà các mẹ có thể tự làm đơn giản tại nhà.

2.1 Lê chưng đường phèn để trị ho cho bé

Lê chưng đường phèn dễ làm, đơn giản có tác dụng trị ho hiệu quả

Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ:

• 1 quả lê
• 2 thìa cà phê đường phèn
• Nồi, bát sứ để chưng cách thủy

Cách làm lê chưng đường phèn trị ho: 

• Bước 1: Rửa sạch quả lê, gọt vỏ, bỏ hạt rồi cắt thành miếng nhỏ vừa miệng để bé dễ ăn.
• Bước 2: Cho lê đã cắt vào bát sứ, thêm đường phèn vào. Nếu sợ đường phèn lâu tan, bạn có thể hòa tan đường phèn với một ít nước trước khi cho lê vào.
• Bước 3: Đặt bát vào nồi hấp cách thủy, chưng trong khoảng 15 – 20 phút với lửa vừa cho đến khi lê mềm và đường tan hoàn toàn.
• Bước 4: Lấy bát lê ra, để nguội. Cho bé uống nước và ăn cả miếng lê để đạt hiệu quả tốt nhất.

Lưu ý: Không hấp với lửa quá to vì có thể làm mất chất dinh dưỡng trong lê. Mẹ nên cho bé dùng món này đều đặn vài ngày để giúp giảm ho và hạn chế việc phải dùng đến kháng sinh.

2.2 Cách chưng lê, gừng và đường phèn giảm ho

Lê chưng cùng gừng sợi, đường phèn có công dụng giảm ho cho bé

Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ:

• 2 quả lê vừa phải
• 1 nhánh gừng dài
• Đường phèn tùy vào khẩu vị
• Nồi, đồ chưng

Cách làm:

• Bước 1: Rửa sạch quả lê, gọt vỏ và thái lát mỏng vừa phải.
• Bước 2: Rửa sạch gừng, cạo vỏ rồi thái sợi hoặc thái nhuyễn tùy ý.
• Bước 3: Cho lê và gừng đã sơ chế vào chén sứ, thêm đường phèn vào.
• Bước 4: Đặt chén vào nồi hấp cách thủy, chưng trên bếp trong khoảng 20 phút.
• Bước 5: Sau khi chưng xong, để nguội. Có thể vớt gừng ra nếu lo bé không chịu được vị cay.
• Bước 6: Cho bé uống nước và ăn lê mỗi ngày từ 2–3 lần để đạt hiệu quả trị ho tốt nhất.

2.3 Lê chưng mật ong trị ho hiệu quả tại nhà

Lê chưng mật ong cũng được ứng dụng trị ho cho trẻ

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1 quả lê to
• 3 thìa mật ong

Cách làm:

• Bước 1: Rửa sạch quả lê, gọt vỏ và cắt thành lát mỏng vừa phải (không nên cắt quá mỏng để tránh bị nát khi chưng).
• Bước 2: Cho lê vào bát con đã chuẩn bị sẵn, thêm mật ong vào trộn đều.
• Bước 3: Đặt bát vào nồi hấp cách thủy, chưng trong khoảng 15 – 20 phút với lửa vừa.
• Bước 4: Sau khi chưng xong, để nguội rồi cho bé uống cả nước lẫn cái để tăng hiệu quả trị ho.
• Bước 5: Nếu bé chưa ăn được miếng, mẹ có thể xay nhuyễn hỗn hợp lê và mật ong đã chưng rồi cho bé uống trực tiếp.

Đây là một trong những cách trị ho cho bé bằng mật ong được nhiều mẹ áp dụng, nhưng cần lưu ý chỉ dùng cho trẻ trên 1 tuổi để đảm bảo an toàn.

2.4 Lê chưng đường phèn và kỷ tử

Bộ ba lê, đường phèn, kỳ tử là bài thuốc “quý giá” công dụng trị ho tốt nhất

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 2 quả lê
• 1 thìa kỳ tử nhỏ
• 2 thìa cà phê đường phèn vàng hoặc trắng

Cách làm:

• Bước 1: Rửa sạch quả lê, sau đó cắt ngang phần đầu quả để tạo nắp.
• Bước 2: Khoét bỏ hết hạt và phần lõi cứng bên trong lê, giữ nguyên vỏ.
• Bước 3: Rửa sạch kỳ tử rồi cho cùng với đường phèn vào bên trong quả lê đã khoét rỗng.
• Bước 4: Đậy phần đầu quả lê lại như nắp, đặt quả lê vào nồi và chưng cách thủy trong khoảng 30 – 40 phút với lửa nhỏ.
• Bước 5: Sau khi chưng xong, để nguội rồi cho bé uống phần nước bên trong.
• Bước 6: Có thể cắt lê thành miếng nhỏ cho bé ăn để tăng hiệu quả trị ho và bồi bổ sức khỏe.

2.5 Chưng lê trị ho với đường phèn, kỷ tử và táo tàu

Món lê chưng cùng đường phèn, kỳ tử, táo tàu trị ho cho trẻ cải thiện rõ rệt

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 2 quả lê vừa phải
• 1 - 2 thìa cà phê đường phèn
• 1 thìa cà phê kỳ tử
• 1,5 - 2 cốc nước lọc đun sôi
• 6 - 8 quả táo tàu nên chọn táo đỏ Hàn Quốc

Cách làm:

• Bước 1: Rửa sạch quả lê, gọt vỏ rồi cắt lát mỏng hoặc cắt hạt lựu tùy vào độ tuổi và khả năng ăn thô của bé.
• Bước 2: Rửa sạch kỳ tử. Táo tàu để nguyên quả hoặc cắt lát tùy ý.
• Bước 3: Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế (lê, táo tàu, kỳ tử) vào bát sứ rồi đem chưng cách thủy.
• Bước 4: Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và tiếp tục đun thêm khoảng 20 phút thì tắt bếp.
• Bước 5: Múc ra chén nhỏ, để nguội rồi cho bé uống trực tiếp.
• Bước 6: Phần còn lại có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 2 - 3 ngày, mỗi lần dùng nên làm ấm trước khi cho bé uống để đảm bảo hiệu quả trị ho.

3. Những lưu ý khi chưng lê trị ho cho bé

Chưng lê với đường phèn là một phương pháp dân gian hiệu quả để hỗ trợ giảm ho cho trẻ. Tuy nhiên, cách dùng lê chưng đường phèn cho bé cũng cần tuân thủ theo độ tuổi và liều lượng phù hợp để đảm bảo an toàn và đạt hiệu quả tốt nhất.

• Trẻ từ 6 tháng đến 1 tuổi: chỉ dùng nước chưng (2 - 3 muỗng nhỏ/lần), không dùng gừng.
• Trẻ trên 1 tuổi: có thể ăn cả nước và cái (lê mềm), mỗi lần 2 - 4 muỗng, ngày 2 - 3 lần.
• Dùng khi còn ấm, không quá nóng, không để qua ngày.

Để mang lại hiệu quả tốt nhất và tránh tác dụng không mong muốn khi dùng lê chưng đường phèn trị ho cho bé, mẹ cần lưu ý một số điều sau:

• Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn cho từng cơ địa. Không nên dùng cho trẻ dưới 6 tháng tuổi.
• Chỉ nên dùng trong các trường hợp ho nhẹ, ho khan, ho có đờm thông thường, nếu tình trạng ho do dị ứng, hen suyễn, viêm phổi nặng, cần đi khám bác sĩ.
• Không nên dùng cho bé bị tiêu chảy hoặc đau bụng do lạnh, vì lê có tính mát dễ làm trầm trọng thêm các triệu chứng này. Không dùng quá nhiều đường phèn.
• Tránh sử dụng nếu bé có tiền sử dị ứng với lê hoặc không tiêu hóa được loại quả này.
• Chưng cách thủy để giữ dưỡng chất, tránh nấu trực tiếp.
• Tác dụng nhanh hay chậm còn phụ thuộc vào cơ địa từng người, không nên quá nóng vội khi sử dụng.
• Kết hợp với chế độ ăn uống khoa học và sinh hoạt điều độ, như hạn chế đồ lạnh, tăng cường rau xanh, trái cây, ngủ đủ giấc và vận động nhẹ nhàng để hỗ trợ phục hồi.
• Nếu không thấy thuyên giảm sau vài ngày sử dụng, nên đến cơ sở y tế để được chẩn đoán và điều trị phù hợp.

Phương pháp trị ho bằng lê hấp đường phèn là bài thuốc dân gian phổ biến và dễ làm

Trên đây bài viết vừa chia sẻ 5 cách làm lê hấp đường phèn trị ho cho bé hiệu quả đơn giản tại nhà, các mẹ có thể dễ dàng thực hiện tại nhà mà không tốn quá nhiều thời gian. Để tham khảo thêm nhiều món ăn bổ dưỡng cho trẻ ăn ngon miệng, bồi bổ sức khỏe khi vừa ốm dậy các mẹ hãy đăng ký tham gia ngay Chương trình Dinh dưỡng Mẹ & Bé để biết nhiều thông tin bổ ích nhé.

*Để có thể nhận được thêm những lời khuyên chi tiết phù hợp với tình trạng sức khỏe cho mẹ và bé, bạn hãy tư vấn thêm các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng ở các cơ sở y tế gần nhất.