Ứng dụng “Khoa học về Axit amin” (“AminoScience”) trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe

Trải qua hơn 100 năm hình thành và phát triển, Tập đoàn Ajinomoto đã không ngừng nghiên cứu và khai thác tiềm năng của các axit amin, từng bước mở rộng hoạt động sang lĩnh vực chăm sóc sức khỏe, qua đó góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của con người.

Vai trò quan trọng của axit amin

Axit amin là đơn vị nhỏ nhất để xây dựng nên chất đạm, và tồn tại trong mọi sinh vật sống, từ vi khuẩn cho đến con người. Trong cơ thể người chỉ có 20 loại axit amin nhưng chúng kết hợp và tạo ra hơn 100.000 loại protein khác nhau để phục vụ cho cơ thể với 04 vai trò quan trọng bao gồm: tạo vị, cung cấp dinh dưỡng, sinh lý và phản ứng.

 “Khoa học về Axit amin” là thuật ngữ đề cập đến các vật liệu, chức năng, công nghệ và dịch vụ khác nhau được phát triển từ quá trình nghiên cứu và ứng dụng tập trung vào khai phá vai trò đa dạng của axit amin​. Đây chính là nền tảng cốt lõi để Tập đoàn Ajinomoto tạo lợi thế cạnh tranh và tập trung hoạt động kinh doanh vào 04 lĩnh vực tăng trưởng gồm: chăm sóc sức khỏe, thực phẩm và sức khỏe, công nghệ thông tin và truyền thông, công nghệ xanh.

Trong đó, chăm sóc sức khỏe là lĩnh vực đã được Tập đoàn Ajinomoto phát triển những giải pháp và công nghệ tiên tiến, góp phần mang đến cuộc sống hạnh phúc cho người dân và xã hội.

Tầm soát ung thư bằng công nghệ AminoIndex®

Từ việc thấu hiểu axit amin trong cơ thể người, Tập đoàn Ajinomoto đã nghiên cứu và phát triển công nghệ tầm soát ung thư AminoIndex®. Chỉ với 5ml máu, công nghệ này cho phép phát hiện sớm nguy cơ mắc 05 loại ung thư ở nam (phổi, dạ dày, tuyến tụy, đại trực tràng, tuyến tuyền liệt, tuyến tụy) và 06 loại ung thư ở nữ (vú, dạ dày, tuyến tụy, đại trực tràng, buồng trứng/tử cung, phổi).

Ứng dụng “Khoa học về Axit amin” để đánh giá nguy cơ mắc ung thư

Vì nồng độ axit amin trong máu của các bệnh nhân ung thư có sự khác biệt so với người khỏe mạnh và thay đổi với từng loại ung thư nên công nghệ AminoIndex® có thể phân tích sự thay đổi nồng độ axit amin trong máu để cho ra kết quả tầm soát ung thư nhanh chóng và chính xác.

Phát triển môi trường nuôi cấy tế bào StemFit™

Trong lĩnh vực y học tái tạo, tế bào gốc có thể phát triển thành bất kỳ loại tế bào nào trong cơ thể. Do đó, đây được xem là tế bào mẹ và được ứng dụng để điều trị các loại bệnh cho con người. Để thực hiện thành công, tế bào gốc cần một môi trường nuôi cấy lý tưởng chứa những axit amin chất lượng và tinh khiết để phát triển.

Môi trường nuôi cấy lý tưởng tế bào StemFit™ góp phần phát triển tế bào gốc trong y học

Với năng lực sản xuất các axit amin trong nhiều năm, Tập đoàn Ajinomoto đã phát triển thành công môi trường nuôi cấy lý tưởng tế bào StemFit™. Nhờ đó, sản phẩm này đã mở ra cơ hội điều trị khỏi các bệnh như thoái hóa võng mạc hay bệnh cơ tim trong tương lai.

Thực phẩm dinh dưỡng y học cho các bệnh lý hiếm

Đối với một số bệnh hiếm gặp mà thuốc không còn hiệu quả, Tập đoàn Ajinomoto đã cung cấp liệu pháp điều trị bằng dinh dưỡng nhằm cải thiện tình trạng bệnh và nâng cao chất lượng sống cho bệnh nhân. Tập đoàn đã phát triển các dòng thực phẩm dinh dưỡng y học để hỗ trợ điều trị các bệnh rối loạn chuyển hóa axit amin, động kinh kháng thuốc, dị ứng và các bệnh lý đường tiêu hóa.

Thực phẩm dinh dưỡng y học Ketovie® đồng hành cùng các bệnh nhân động kinh kháng thuốc

Trong năm 2025, Công ty Ajinomoto Việt Nam đã chính thức đưa Thực phẩm dinh dưỡng y học Ketovie®, được sản xuất từ công ty Ajinomoto Cambrook tại Mỹ, về Việt Nam để hỗ trợ các bệnh nhân động kinh kháng thuốc điều trị theo chế độ ăn Keto một cách thuận tiện hơn.

Công ty Ajinomoto Việt Nam đã kế thừa và ứng dụng các thành quả nghiên cứu từ Tập đoàn nhằm hiện thực hóa mục đích tồn tại: “Góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam thông qua việc cung cấp những sản phẩm chất lượng và sáng kiến có giá trị với nền tảng “Khoa học về Axit amin” (“AminoScience”)”. Từ nền tảng này, công ty đã đóng góp tích cực cho lĩnh vực chăm sóc sức khỏe, đồng thời thúc đẩy việc ứng dụng và phổ biến các giá trị khoa học tới cộng đồng và xã hội.