Mẹ bầu ăn đu đủ xanh được không? Ăn đu đủ xanh nấu chín được không?

Bài viết được thẩm định bởi GS.TS.BS. Nguyễn Ngọc Sáng, Phó Chủ tịch Hội Thận - Tiết niệu - Lọc máu và Ghép tạng trẻ em Việt Nam, Giảng viên cao cấp, Nguyên Trưởng Bộ môn Nhi Trường Đại học Y Dược Hải Phòng

Bầu ăn đu đủ xanh được không là thắc mắc phổ biến của nhiều mẹ trong thai kỳ. Đu đủ xanh là thực phẩm giàu enzyme và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải lúc nào đu đủ xanh cũng an toàn với phụ nữ mang thai. Trong Chương trình Dinh dưỡng Mẹ và Bé, các chuyên gia sẽ phân tích đặc tính của đu đủ xanh, tác động đến thai nhi và hướng dẫn mẹ lựa chọn thực phẩm an toàn, giúp thai kỳ khỏe mạnh và cân bằng dinh dưỡng.

1. Lợi ích của đu đủ xanh đối với sức khỏe

Đu đủ xanh là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Không chỉ vậy, đu đủ xanh còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Đu đủ xanh chứa nhiều vitamin C, giúp cải thiện hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng và chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do.
• Hỗ trợ hấp thụ sắt: Vitamin C trong đu đủ xanh giúp tăng cường khả năng hấp thụ sắt, ngăn ngừa thiếu máu hiệu quả.
• Giảm nguy cơ ung thư: Papain trong nhựa đu đủ xanh có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư và hỗ trợ điều trị bệnh ung thư.
• Ngăn ngừa bệnh tim mạch: Đu đủ xanh giàu vitamin A, C, E và kali, giúp cải thiện lưu thông máu, giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Tốt cho làn da: Papain trong đu đủ xanh giúp làm sạch da, trị mụn, giảm thâm sẹo và mang lại làn da mịn màng, sáng khỏe.
• Bảo vệ thị lực: Đu đủ xanh giàu vitamin A, giúp duy trì thị lực và sức khỏe đôi mắt.

Với những lợi ích trên, đu đủ xanh là một thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, bà bầu có thể ăn đu đủ xanh không?

Đu đủ xanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

2. Bầu ăn đu đủ xanh được không?

Bầu ăn đu đủ xanh được không? Câu trả lời là không, bầu không nên ăn đu đủ xanh, vì trong nhựa đu đủ chưa chín có chứa các enzym như chymopapain, papain và endopeptidases có thể kích thích co bóp tử cung, gây ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của thai kỳ khiến mẹ sinh non hoặc có nguy cơ sảy thai. 

Bên cạnh đó, chất papain trong đu đủ xanh gây suy yếu màng ối và xuất huyết tử cung gây ảnh hưởng không tốt đến thai nhi. Đặc biệt, trong 3 tháng đầu mang thai, mẹ bầu tuyệt đối không được ăn đu đủ xanh để tránh nguy cơ sảy thai và đảm bảo an toàn cho mẹ và bé.

Để đảm bảo thai kỳ an toàn và đủ chất, mẹ bầu cũng nên tìm hiểu thêm bà bầu ăn gì để lựa chọn thực phẩm phù hợp mỗi ngày.

Bà bầu ăn đu đủ xanh được không?

3. Tại sao bầu không được ăn đu đủ xanh?

Bầu có được ăn đu đủ xanh không​? Đu đủ xanh là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng với phụ nữ mang thai, đây lại là loại quả tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe mẹ và thai nhi. Theo các chuyên gia sản khoa, mẹ bầu tuyệt đối không nên ăn đu đủ xanh trong suốt thai kỳ, bởi những lý do sau:

• Kích thích co bóp tử cung: Nhựa đu đủ xanh chứa các enzyme như papain, chymopapain và endopeptidases có khả năng kích thích tử cung co thắt. Điều này có thể làm tăng nguy cơ sảy thai, sinh non hoặc xuất huyết tử cung. Ngoài ra, papain còn có thể làm yếu màng bảo vệ thai nhi, gây bóc tách nhau thai.
• Hàm lượng latex cao: Vỏ và nhựa đu đủ xanh chứa nhiều latex, một hợp chất tự nhiên có thể gây dị ứng và làm gia tăng co thắt tử cung, ảnh hưởng trực tiếp đến sự an toàn của thai nhi.
• Khó tiêu và đầy bụng: Với hệ tiêu hóa nhạy cảm của phụ nữ mang thai, việc ăn đu đủ xanh dễ dẫn đến đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng, làm mẹ bầu khó chịu và giảm khả năng hấp thu dưỡng chất.
• Tăng nguy cơ phù nề: Một số thành phần trong đu đủ xanh có thể thúc đẩy tích nước trong cơ thể, làm tăng áp lực lên mạch máu, dẫn đến phù nề tay chân và cản trở tuần hoàn máu.
• Dễ gây dị ứng: Nhựa đu đủ xanh là tác nhân dễ gây phản ứng dị ứng như ngứa, sưng, nổi mẩn hoặc kích ứng da. Cơ thể mẹ bầu vốn nhạy cảm nên nguy cơ này càng cao hơn.

Tương tự, nhiều mẹ cũng thắc mắc có bầu có ăn được ngải cứu không do lo ngại nguy cơ co bóp tử cung trong thai kỳ.

Mẹ bầu nên hạn chế ăn đu đủ xanh để tránh rủi ro không mong muốn 

4. Các câu hỏi thường gặp về câu hỏi bầu ăn đu đủ xanh được không?

Bà bầu mấy tháng được ăn đu đủ xanh?

Bà bầu không nên ăn đu đủ xanh trong suốt thai kỳ, đặc biệt là 3 tháng đầu, vì enzyme papain và chymopapain trong nhựa đu đủ có thể gây co thắt tử cung, làm tăng nguy cơ sảy thai hoặc sinh non. Từ tháng thứ 4 trở đi, mẹ bầu cũng nên hạn chế tối đa hoặc chỉ dùng khi có hướng dẫn của bác sĩ, do vẫn tiềm ẩn rủi ro. Thay vào đó, mẹ nên chọn đu đủ chín để bổ sung vitamin, chất xơ và khoáng chất an toàn cho thai kỳ.

Ngoài đu đủ, không ít mẹ bầu cũng quan tâm bầu ăn hạt sen được không để bổ sung dưỡng chất an toàn cho thai kỳ.

Lỡ ăn đu đủ xanh khi mang thai thì phải làm sao?

Trong trường hợp lỡ ăn một lượng nhỏ đu đủ xanh, mẹ bầu không cần quá lo lắng vì lượng này thường không gây hại cho thai nhi. Tuy nhiên, nếu đã ăn nhiều hoặc xuất hiện dấu hiệu bất thường, mẹ nên đến cơ sở y tế để được thăm khám và theo dõi sức khỏe thai kỳ. 

Có bầu ăn đu đủ xanh nấu chín được không?

Phụ nữ mang thai không nên ăn đu đủ xanh dù đã nấu chín, vì trong loại quả này vẫn còn tồn tại nhựa và enzyme papain, chymopapain có thể gây co thắt tử cung, làm tăng nguy cơ sảy thai hoặc sinh non. Các chuyên gia khuyến cáo mẹ bầu tránh hoàn toàn đu đủ xanh trong thai kỳ và nên lựa chọn đu đủ chín tự nhiên để bổ sung vitamin, chất xơ và khoáng chất an toàn cho mẹ và thai nhi.

Bầu ăn đu đủ xanh được không? Mẹ bầu không nên sử dụng đu đủ xanh vì trong đu đủ xanh chứa enzyme và nhựa mủ có thể kích thích co bóp tử cung, làm tăng nguy cơ sảy thai hoặc sinh non. 

Bên cạnh đó, những thực phẩm quen thuộc khác cũng khiến nhiều mẹ băn khoăn bà bầu ăn hạt đác được không để tránh rủi ro cho thai nhi.

Để đảm bảo dinh dưỡng khoa học, an toàn và cân đối trong từng giai đoạn mang thai, mẹ hãy tham khảo chương trình Dinh dưỡng Mẹ và Bé. Chương trình cung cấp tư vấn chuyên sâu từ chuyên gia dinh dưỡng, giúp mẹ hiểu rõ nhu cầu cơ thể, xây dựng thực đơn cá nhân hóa và chăm sóc sức khỏe thai kỳ một cách toàn diện.

*Để có thể nhận được thêm những lời khuyên chi tiết phù hợp với tình trạng sức khỏe cho mẹ và bé, bạn hãy tư vấn thêm các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng ở các cơ sở y tế gần nhất.

Theo dõi Fanpage Dinh dưỡng Mẹ và Bé bằng cách bấm “Thích Trang” để cập nhật kiến thức bổ ích cho mẹ và bé.

https://www.facebook.com/dinhduongmevabe.com.vn