Mẹ bầu ăn Socola được không và những lưu ý mẹ cần biết

Bài viết được thẩm định bởi TS.BS. Dương Lan Dung - Phó Trưởng phòng Đào tạo, Nguyên Phó Trưởng phòng Nghiên cứu khoa học - Bệnh viện Phụ sản Trung ương.

Socola là loại kẹo có hương vị thơm ngon nên hầu hết ai cũng yêu thích, trong đó có các mẹ bầu. Tuy nhiên mang thai mẹ bầu cần quan tâm đến chế độ dinh dưỡng khoa học để đảm bảo cho em bé có được sự phát triển tốt nhất. Vậy mẹ bầu ăn Socola được không? Chương trình Dinh dưỡng Mẹ và Bé sẽ giúp các mẹ tìm cầu trả lời qua bài viết.

1. Giá trị dinh dưỡng có trong Socola

Đầu tiên mẹ bầu sẽ cùng tìm hiểu trong Socola có chứa những giá trị dinh dưỡng nào. Theo bảng thành phần dinh dưỡng thì với 100g Socola đen với hàm lượng 70% Calo sẽ có những chất sau:

• Chất xơ: 11g
• Sắt: 67%
• Magie: 58%
• Đồng: 89%
• Mangan: 98%
• Ngoài ra thì Socola đen còn chứa nhiều các chất dinh dưỡng khác như là Kali, Phốt Pho, Selen, Kẽm…

Trong giai đoạn này, nhiều mẹ cũng thắc mắc bầu 3 tháng đầu có được ăn lạc không. Tương tự như socola, mẹ có thể ăn lạc với lượng vừa đủ nếu không dị ứng.

Có bầu ăn socola được không?

2. Mẹ bầu ăn Socola được không?

Mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn socola, miễn là ăn với lượng vừa phải, không ăn quá nhiều và chọn loại phù hợp. Socola (đặc biệt là socola đen) có thể giúp giảm cảm giác thèm ngọt và cải thiện tâm trạng của mẹ bầu, nhưng trong socola vẫn có caffeine và theobromine nên nếu bà bầu ăn nhiều có thể gây hồi hộp, khó ngủ, tim đập nhanh hoặc làm nặng thêm ợ nóng, trào ngược. Ngoài ra, nhiều loại socola sữa, socola trắng hay socola nhân thường chứa khá nhiều đường và năng lượng, vì vậy ăn thường xuyên hoặc ăn nhiều dễ làm tăng cân nhanh làm mẹ gia tăng nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ.

Dưới đây là những lợi ích mà Socola mang lại cho sức khỏe mẹ bầu nếu mẹ ăn hợp lý.

3. Một số lợi ích do Socola đem lại đối với sức khỏe mẹ bầu

3.1 Cung cấp nhiều chất chống oxy hóa

Socola có thể là một thực phẩm chống oxy hóa mà mẹ bầu không nên bỏ qua. Trong Socola có chứa chất có tên là Flavonoid cùng nhiều hợp chất khác có tác dụng trung hòa các phân tử và phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh lý về tim mạch, ung thư. Tuy rằng Socola có chứa nhiều chất chống oxy hóa nhưng đi kèm với đó là có chứa nhiều Caffein và cung cấp nhiều năng lượng. Vậy nên nếu mẹ bầu ăn Socola không đúng liều lượng sẽ dẫn nguy cơ tăng cân nhanh, béo phì…

Bên cạnh socola, mẹ cũng nên kết hợp đa dạng các loại hạt tốt cho mẹ bầu để bổ sung dưỡng chất cần thiết trong thai kỳ.

Socola chứa nhiều chất chống oxy hóa cho mẹ bầu

3.2 Giảm căng thẳng, stress

Trong thai kỳ, lượng hormone estrogen của người mẹ sẽ tăng lên đáng kể và dễ khiến các thai phụ rơi vào trạng thái căng thẳng, nếu kéo dài mẹ dễ rơi vào tình trạng stress, trầm cảm.

Trong Socola có một chất có tên là Tryptophan. Đây là một loại axit amin có tác dụng chính là tham gia vào sản xuất Serotonin. Serotonin đặc biệt hữu hiệu trong điều trị và chống trầm cảm trong não. Vậy nên khi mẹ bầu ăn Socola ngoài bổ sung các chất dinh dưỡng ,năng lượng thì còn giúp giảm được căng thẳng, stress. Các nghiên cứu thậm chí còn phát hiện ra rằng ăn sô cô la đen hàng ngày làm giảm mức độ căng thẳng đáng kể.

3.3 Cải thiện tim mạch

Có thể mẹ chưa biết? Ăn Socola rất tốt cho hệ tim mạch của cơ thể. Nguyên nhân là do trong thành phần của Socola có chứa cacao. Cacao rất giàu chất chống oxy hóa nên sẽ có tác dụng hỗ trợ hệ tim mạch để phòng ngừa những nguy cơ mắc phải một số bệnh như là giảm nguy cơ đột quỵ, giảm cơn đau tim, ổn định huyết áp…

Trong một số nghiên cứu gần đây còn cho thấy rằng người ăn Socola đen còn có thể phòng ngừa được nguyên nhân gây tắc nghẽn động mạch. Nhờ vậy mà các động mạch hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa được nguy cơ các tế bào bạch cầu bám vào thành mạch máu.

Chocolate đen giúp cải thiện tim mạch cho mẹ bầu

3.4 Có thể giảm nguy cơ tiền sản giật

Tiền sản giật là bệnh lý liên quan đến thai nghén ở phụ nữ, có thể để lại nhiều biến chứng nặng nề cho mẹ và thai nhi nếu không được điều trị kịp thời.Theo nghiên cứu từ các nhà khoa học người Mỹ cho thấy những thai phụ ăn socola có thể giảm nguy cơ bị tiền sản giật và tăng huyết áp thai kỳ. Nghiên cứu này được thực hiện trên 2.000 phụ nữ đang mang thai. Họ được chỉ định tiêu thụ socola trong 3 tháng đầu và 3 tháng cuối thai kỳ.

Do đó bà bầu 3 tháng đầu ăn socola được không thì câu trả là lời là được mẹ nhé. Tuy nhiên theo Healthline khuyến nghị, các thai phụ có thể thưởng thức socola ở mức độ vừa phải trong những ngày thèm ăn, đặc biệt là socola đen.

Và đã có một số nghiên cứu cho thấy việc dùng socola trong quý III của thai kỳ (từ tuần thứ 28 đến tuần thứ 42) sẽ mang đến tác động tiêu cực cho ống động mạch của bé vào cuối thai kỳ. Vì vậy, các nhà khoa học khuyến cáo thai phụ không nên ăn quá 200mg socola và nên hạn chế chúng trong giai đoạn thai kỳ cuối.

3.5 Em bé sinh ra vui tươi, hạnh phúc

Ăn socola có thể giúp hình thành nên tính cách dễ chịu ở trẻ sơ sinh. Theo một nghiên cứu trên khoảng 300 bà mẹ được chỉ định dùng socola. Kết quả cho thấy những đứa trẻ có mẹ tiêu thụ socola sẽ có tính khí tích cực, vui vẻ và đặc biệt cười nhiều hơn so với những đứa trẻ có mẹ thường xuyên bị căng thẳng và không dùng socola trong thai kỳ.

Các nhà khoa học lý giải, hiện tượng này là do hàm lượng phenylethylamine có trong socola. Hoạt chất này hoạt động bằng cách kích thích não bộ sản sinh ra endorphin (hormone hạnh phúc). Trong quá trình mang thai, phenylethylamine sẽ giúp thai phụ làm dịu thần kinh và giữ tinh thần vui vẻ cho người mẹ; từ đó tác động tích cực đến sự phát triển cũng như hành vi của thai nhi trong bụng mẹ

4. Những lưu ý khi mẹ bầu ăn socola

Nhiều người đặt câu hỏi bầu ăn socola có sao không? Trên thực tế, mẹ bầu vẫn có thể ăn socola nhưng cần chú ý đến liều lượng và thời điểm sử dụng để đảm bảo an toàn cho thai kỳ. Dưới đây là những điều cần lưu ý:

• Chứa Cafein: Socola có thành phần Cafein, nếu tiêu thụ quá nhiều có thể gây ảnh hưởng không tốt đến thai nhi. Mẹ bầu cần kiểm soát lượng Cafein nạp vào mỗi ngày.
• Gây ợ nóng: Cafein trong socola cũng là nguyên nhân làm tăng tình trạng ợ nóng. Nếu mẹ bầu thường xuyên bị ợ nóng, nên hạn chế hoặc tránh ăn socola.
• Ít giá trị dinh dưỡng: Socola không cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết trong thai kỳ. Ăn quá nhiều có thể khiến mẹ bầu giảm cảm giác thèm ăn các thực phẩm lành mạnh khác.
• Nguy cơ tăng cân: Socola chứa nhiều chất béo, đường và calorie. Việc tiêu thụ không kiểm soát dễ dẫn đến tăng cân nhanh, kéo theo các nguy cơ như:
  • Đái tháo đường thai kỳ
  • Tăng huyết áp
  • Giãn tĩnh mạch
  • Tăng khả năng phải sinh mổ
• Có thể gây dị ứng hoặc khó chịu: Một số mẹ bầu có thể gặp các phản ứng như đau đầu, tiêu chảy sau khi ăn socola. Nếu xuất hiện các triệu chứng này, nên ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn phù hợp.
• Không thể thay thế thực phẩm dinh dưỡng khác: Socola không cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho thai kỳ. Mẹ bầu nên duy trì chế độ ăn đa dạng, cân bằng, kết hợp nhiều trái cây, rau xanh, protein, ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé. 

Do đó mẹ có thể bổ sung thêm các thực phẩm giàu dinh dưỡng khác như hạt điều. Nếu mẹ còn băn khoăn hãy tìm hiểu thêm hạt điều có tốt cho bà bầu không thì câu trả lời là có khi dùng đúng liều lượng.

>>> Tham khảo thêm nhiều món ngon tại Ngân hàng thực đơn Dinh Dưỡng của Chương trình Dinh dưỡng cho Mẹ và bé nhé. 

Socola mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mẹ bầu

5. Các câu hỏi thường gặp khi mẹ bầu ăn Socola 

Câu 1: Bầu 3 tháng đầu ăn socola được không? 

Trả lời: Có, mẹ bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ có thể ăn socola, nhưng nên chọn socola đen (ít nhất 70% cacao) và tiêu thụ với liều lượng vừa phải, khoảng 15 - 30g/ngày (không quá 2-3 ô vuông nhỏ). Socola đen chứa flavonoid, giúp cải thiện lưu thông máu và có thể hỗ trợ giảm nguy cơ sảy thai nhờ tăng cung cấp oxy cho thai nhi. Tuy nhiên, do socola chứa caffeine (khoảng 12 - 25mg/30g socola đen), mẹ bầu nên hạn chế dưới 200mg caffeine/ngày để tránh ảnh hưởng đến thai nhi, như tăng nhịp tim hoặc khó ngủ.

Câu 2: Bầu ăn socola khi mang thai 3 tháng cuối được không?

Trả lời: Mẹ bầu trong 3 tháng cuối hoàn toàn có thể ăn socola. Socola có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu (LDL) và đồng thời nâng cao mức cholesterol tốt (HDL) trong máu. Vì vậy mẹ bầu ăn socola vào giai đoạn ba tháng cuối thai kỳ có thể hỗ trợ duy trì sự ổn định của chỉ số cholesterol trong cơ thể.

Câu 3: Bà bầu có nên uống sữa socola? 

Trả lời: Mẹ bầu có thể uống sữa socola. Loại sữa này chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như canxi, sắt, magie cùng vitamin B1 và B2, giúp tăng cường sức khỏe cho mẹ và hỗ trợ quá trình phát triển toàn diện của thai nhi. Tuy nhiên cũng cần thận trọng vì sữa socola thường chứa nhiều đường và calo, có thể dẫn đến tăng cân hoặc làm tăng nguy cơ tiểu đường thai kỳ.

Lưu ý nếu có tiểu đường thai kỳ hoặc huyết áp cao, bà bầu nên hạn chế ăn nhiều sô coola hoặc nên hỏi ý kiến bác sĩ trước.

Chương trình dinh dưỡng Mẹ và Bé vừa giúp mẹ tìm hiểu bầu ăn Socola được không. Socola rất tốt cho sức khỏe cả mẹ và thai nhi nếu mẹ ăn đúng lượng. Vậy nên ngoài Socola mẹ cần phải bổ sung thêm dưỡng chất từ nhiều loại thực phẩm khác.

Socola là loại kẹo có hương vị thơm ngon nên hầu hết ai cũng yêu thích, trong đó có các mẹ bầu. Đây cũng là một trong những món đồ ăn vặt cho bà bầu được lựa chọn khá phổ biến.

*Để có thể nhận được thêm những lời khuyên chi tiết phù hợp với tình trạng sức khỏe cho mẹ và bé, bạn hãy tư vấn thêm các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng ở các cơ sở y tế gần nhất.

Theo dõi Fanpage Dinh dưỡng Mẹ và Bé bằng cách bấm “Thích Trang” để cập nhật kiến thức bổ ích cho mẹ và bé.

https://www.facebook.com/dinhduongmevabe.com.vn