Bầu ăn mận được không? Lợi ích dinh dưỡng và lưu ý khi ăn

Bài viết được thẩm định bởi PGS.TS. Phạm Ngọc Khái, Giảng viên cao cấp, Nguyên Trưởng Bộ môn Dinh dưỡng & ATTP Trường Đại học Y Dược Thái Bình.

Bầu ăn mận được không? Đây là câu hỏi phổ biến của nhiều mẹ bầu khi thèm món trái cây giòn, ngọt, chua chua và thanh mát này. Để giúp các mẹ bầu giải đáp thắc mắc này, bạn hãy theo dõi bài viết dưới đây từ Chương trình dinh dưỡng Mẹ và Bé!

1. Thành phần dinh dưỡng có trong mận

Mận là loại quả mọng nước phổ biến trong mùa hè, giàu chất xơ và các dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe. Vậy bầu có ăn được mận không? Loại quả này cung cấp một nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào giúp mẹ bầu tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ sự phát triển của thai nhi. Dưới đây Theo Bảng Thành Phần Thực Phẩm Việt Nam 2007, trong 100g mận chứa các dưỡng chất sau:

• Calci: 28mg
• Sắt: 0,40mg
• Magie: 7mg
• Mangan: 0,050mg
• Phospho: 20mg
• Kali: 157mg
• Kẽm: 0,10mg
• Đồng: 57 µg
• Vitamin C: 3mg
• Vitamin B1: 0,06mg
• Vitamin B2: 0,04mg
• Vitamin PP: 0,5mg
• Vitamin B5: 0,135mg
• Vitamin B6: 0,029mg

Bên cạnh mận, việc lựa chọn đa dạng những loại trái cây tốt cho bà bầu cũng giúp mẹ bổ sung phong phú vitamin, khoáng chất và chất xơ, hỗ trợ thai nhi phát triển toàn diện trong suốt thai kỳ.

2. Bà bầu ăn mận được không?

Bà bầu hoàn toàn có thể ăn mận (kể cả mận bắc và mận Nam). Vì cả hai loại mận đều chứa nhiều các vitamin và khoáng chất giúp tăng cường lượng sắt cần thiết cho phụ nữ mang thai. Bên cạnh đó mận giúp làm giảm các triệu chứng khó chịu, hỗ trợ tiêu hóa và giảm ốm nghén những tháng đầu thai kỳ. Mận mọng nước và chứa nhiều chất xơ giúp lượng đường hấp thu vào cơ thể một cách chậm rãi, hạn chế gây tiểu đường thai kỳ và táo bón. Tuy nhiên, mẹ bầu chỉ nên ăn mận với lượng vừa phải khoảng 5 - 6 quả/ 1 ngày tùy loại để tránh gây nóng trong người và ảnh hưởng đến tiêu hóa của mẹ bầu.

Ở giai đoạn này, ngoài mận, mẹ cũng nên tham khảo thêm các trái cây cho mẹ bầu 3 tháng đầu giàu vitamin C và axit folic để giảm ốm nghén và hỗ trợ hình thành ống thần kinh cho thai nhi.

Bầu ăn mận được không? lợi ích của mận với bà bầu

3. Lợi ích của mận đối với bà bầu

3.1 lợi ích khi ăn mận miền Bắc

Bà bầu ăn mận bắc được không? Mận Bắc có công dụng gì? Mận Bắc là loại quả có hương vị ngọt ngào, chua nhẹ trong mùa hè và đem lại lợi cho sức khỏe của mẹ bầu. Dưới đây là các tác dụng tuyệt vời của mận Bắc mà mẹ bầu không thể bỏ qua:

• Cung cấp lượng nước dồi dào: Mận Bắc chứa đến 94,1g nước trong mỗi 100g quả, giúp bổ sung nước và giải nhiệt cho cơ thể mẹ bầu, đặc biệt trong những ngày hè oi nóng.
• Giúp mắt sáng khỏe: Mận chứa carotene A và vitamin B, giúp bảo vệ mắt, giảm khô mắt, đặc biệt cho những mẹ bầu thường xuyên sử dụng máy tính. Vitamin này giúp duy trì sự sáng khỏe cho đôi mắt.
• Bổ sung vitamin & khoáng chất: Mận là loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất như vitamin C, A, nhóm B, sắt cùng các chất chống oxy hóa, không chỉ hỗ trợ sự phát triển của thai nhi mà còn giúp bảo vệ và duy trì đôi mắt sáng khỏe cho mẹ bầu.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Lượng vitamin C dồi dào trong mận Bắc giúp nâng cao sức đề kháng cho mẹ bầu, đồng thời bảo vệ da khỏi mụn và nám trong thai kỳ.
• Hỗ trợ bổ máu: Mận Bắc chứa sắt và vitamin C, giúp mẹ bầu hấp thu sắt hiệu quả hơn, điều này cực kỳ quan trọng trong suốt quá trình mang thai để cung cấp đủ máu cho cả mẹ và thai nhi.
• Hỗ trợ giảm ốm nghén: Với vị chua tự nhiên, mận giúp giảm cảm giác buồn nôn khi mang thai và kích thích vị giác, khiến mẹ bầu cảm thấy thèm ăn và ăn ngon miệng hơn trong giai đoạn ốm nghén.
• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Kali trong mận giúp điều hòa huyết áp, ngăn ngừa tăng huyết áp do thai, duy trì sự đàn hồi của các cơ và giảm tình trạng chuột rút khi mang thai. Mỗi quả mận chứa khoảng 157 mg kali, giúp bổ sung phần lớn lượng kali cần thiết mỗi ngày cho mẹ bầu.
• Làm đẹp da: Các chất chống oxy hóa và vitamin trong mận giúp bảo vệ da khỏi các gốc tự do có hại, góp phần làm chậm quá trình lão hóa và giúp da khỏe mạnh hơn.
• Bổ sung và cải thiện hấp thu sắt: Quả mận hậu chứa một lượng lớn vitamin C, giúp cải thiện khả năng hấp thụ sắt từ các thực phẩm khác. Vitamin C cũng giúp ngăn ngừa cholesterol oxy hóa trong động mạch, giảm nguy cơ xơ vữa hay xơ cứng động mạch, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch cho mẹ bầu.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Chất xơ, isatin và sorbitol có trong quả mận hậu kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Mận giúp điều trị các vấn đề như khó tiêu, táo bón và giảm tình trạng nóng trong người, giúp mẹ bầu cảm thấy thoải mái hơn.
• Giảm căng thẳng: Ăn mận mang lại nhiều lợi ích cho mẹ bầu, giúp phòng ngừa tình trạng thiếu máu, giảm thiểu cơn co thắt tử cung và giảm căng thẳng, stress. Mận là một lựa chọn tuyệt vời giúp mẹ bầu duy trì sức khỏe thể chất và tinh thần trong suốt thai kỳ.

Mận Bắc có vị ngọt xen chua nhẹ, là loại quả mùa hè tốt cho sức khỏe mẹ bầu

3.2 Công dụng của mận miền Nam

Bà bầu có thể bổ sung mận Nam vào chế độ ăn uống hàng ngày để tận dụng tối đa các lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời này, từ việc hỗ trợ sức khỏe cho mẹ đến sự phát triển toàn diện của thai nhi

• Cải thiện hệ tiêu hóa: Mận Nam chứa khoảng 15% sorbitol và nhiều chất xơ, giúp tăng cường nhu động ruột, hỗ trợ nhuận tràng và giảm táo bón – vấn đề thường gặp ở mẹ bầu, đặc biệt trong giai đoạn thai kỳ phát triển.
• Bổ sung canxi cho cơ thể: Mận Nam là nguồn cung cấp canxi tự nhiên, giúp ngăn ngừa loãng xương cho bà bầu và đảm bảo sự phát triển hệ xương của thai nhi trong suốt quá trình mang thai.
• Giải nhiệt và lợi tiểu: Với thành phần chứa tới 93% nước, mận Nam giúp giải nhiệt cơ thể, cung cấp độ ẩm và thúc đẩy quá trình lợi tiểu, hỗ trợ giảm phù nề và làm mát cơ thể trong mùa hè nóng bức.
• Phát triển xương và răng cho bé: Mận Nam cung cấp magie, phốt pho và kali, các khoáng chất quan trọng giúp thai nhi phát triển hệ xương và răng chắc khỏe, đặc biệt trong những tháng đầu của thai kỳ.
• Ngăn ngừa mất nước và các vấn đề sức khỏe: Nhờ vào lượng nước dồi dào, mận Nam giúp bà bầu duy trì độ ẩm cơ thể, tránh tình trạng mất nước dẫn đến đau đầu, mệt mỏi hoặc các rủi ro nghiêm trọng như sinh non.
• Tăng cường hấp thụ sắt và nâng cao sức đề kháng: Vitamin C trong mận Nam giúp tăng cường hấp thụ sắt từ thực phẩm, hỗ trợ ngừa thiếu máu, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch, giúp mẹ bầu khỏe mạnh hơn trong suốt thai kỳ.

Bổ sung mận Nam vào bữa ăn giúp bà bầu nhận được nhiều lợi ích cho sức khỏe

4. Tác hại của mận đối với bà bầu khi ăn sai cách

Cũng như các thực phẩm khác mặc dù nó có tốt đến đâu, có lành đến đâu nhưng nếu ăn quá nhiều đều dẫn tới các tác dụng ngược và có thể gây hại như sau:

• Gây nóng: Mận hậu chứa lượng đường vừa phải, nhưng nếu ăn một lượng lớn, đường được hấp thu nhiều, gây tăng nhiệt, đặc biệt vào mùa hè sẽ cảm giác khó chịu và dễ nổi mụn hơn cho mẹ bầu.
• Hại thận: trong mận có chứa chất oxalate, gây cản trở quá trình hấp thụ canxi của cơ thể. Canxi không được hấp thu hết vào xương, mà vẫn còn trong máu, trong quá trình đào thải sẽ tích lũy nhiều ở thận, lâu dần làm tổn thương thận.
• Hàm lượng axit cao: mẹ bầu khi mang thai bao tử thường dư nhiều axit ăn nhiều mận sẽ gây ợ chua, đầy hơi, đau bụng…

Bên cạnh mận, nhiều mẹ cũng băn khoăn bầu ăn được sầu riêng không vì đây là loại trái cây có tính nóng và giàu năng lượng, nếu ăn không đúng cách hoặc quá nhiều có thể làm tăng đường huyết và gây khó chịu cho hệ tiêu hóa.

5. Cách ăn mận đúng cho mẹ bầu trong thai kỳ

Bên cạnh những giải đáp cho câu hỏi bà bầu ăn mận được không thì luôn có những lưu ý nhỏ cho bà bầu khi ăn mận như sau:

Bầu ăn mận như thế nào cho đúng cách để bảo đảm sức khỏe

• Chỉ ăn vừa đủ, điều độ không nên ăn quá nhiều mận cùng lúc. Mỗi ngày chỉ nên ăn tối đa 5 đến 6 quả mận. Vì mận có vị chua, nên khi ăn quá nhiều có thể gây xót cho dạ dày, đặc biệt càng không nên ăn trong lúc đói,
• Nên chọn mận tươi vì có thể giữ được nhiều vitamin, khoáng chất và nước hơn mận ngâm, mận đã qua chế biến.
• Vệ sinh sạch sẽ, rửa sạch mận và phải nên ngâm mận vào nước muối loãng từ 15 phút - 20 phút vì mận không cần gọt vỏ khi ăn, đó là phần chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể.
• Nên ăn thêm nhiều loại trái cây khác nhau để cân đối dinh dưỡng và mùi vị, do mận có vị chua nên nhiều mẹ bầu thích ngọt lại ngại ăn hoặc ngược lại. 
• Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu mẹ bầu có các vấn đề sức khỏe (tiểu đường, huyết áp) hoặc đang dùng thuốc, hãy hỏi bác sĩ trước khi ăn mận.
• Mận Nam thường nóng hơn mận Bắc nên mẹ bầu cần ăn ít hơn để không bị nóng trong người.
• Để đảm bảo chất lượng mận, bà bầu cần chú ý đến cách chọn mận. Đối với mận miền Nam, mẹ nên chọn những quả có cuống lá còn nguyên, vỏ căng bóng và không bị dập hay nát. Với mận miền Bắc, các mẹ hãy lựa những quả có màu đỏ và xanh xen kẽ, tươi, không dập và có lớp vỏ bóng, căng. Quả mận ngon thường có lớp phấn trắng phủ ngoài vỏ và cuống nguyên chùm.

Trên đây là những thông tin hữu ích nhất về cả mận nam và mận bắc cho mẹ bầu, hy vọng đã giúp mẹ bầu trả lời được câu hỏi bầu ăn mận được không? Cách ăn đúng để mang lại dưỡng chất cao. Từ đó chuẩn bị cho mình những thực đơn thật phong phú và giàu chất dinh dưỡng cho quá trình mang thai thật khỏe mạnh của mình nhé! Nếu mẹ băn khoăn bầu ăn chuối được không thì câu trả lời là có, chuối chín ăn với lượng vừa phải sẽ giúp bổ sung kali, chất xơ và năng lượng, rất phù hợp để xen kẽ cùng mận trong các bữa phụ.

Ở giai đoạn sau của thai kỳ, mẹ cũng nên kết hợp mận với các trái cây cho bầu 3 tháng cuối như cam, bưởi, chuối chín, táo… để vừa bổ sung vitamin, vừa kiểm soát cân nặng và huyết áp ổn định.

*Để có thể nhận được thêm những lời khuyên chi tiết phù hợp với tình trạng sức khỏe cho mẹ và bé, bạn hãy tư vấn thêm các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng ở các cơ sở y tế gần nhất.

Theo dõi Fanpage Dinh dưỡng Mẹ và Bé bằng cách bấm “Thích Trang” để cập nhật kiến thức bổ ích cho mẹ và bé.

https://www.facebook.com/dinhduongmevabe.com.vn