Top những loại trái cây nhiều dưỡng chất, tốt cho bà bầu và thai nhi mẹ nên bổ sung

Bài viết được thẩm định bởi PGS.TS. Phạm Ngọc Khái, Giảng viên cao cấp, nguyên Trưởng Bộ môn Dinh dưỡng & ATTP Trường Đại học Y Dược Thái Bình.

Trái cây là nguồn dinh dưỡng quý giá không thể thiếu trong chế độ ăn hàng ngày của các mẹ trong suốt thai kỳ. Việc lựa chọn đúng loại trái cây không chỉ giúp cung cấp các vitamin, khoáng chất và chất xơ thiết yếu mà còn hỗ trợ sự phát triển toàn diện của thai nhi, tăng cường sức khỏe mẹ và giảm thiểu các nguy cơ biến chứng trong thời kỳ mang thai. Bài viết dưới đây sẽ giúp mẹ biết thêm về những loại trái cây cho bà bầu mà mẹ nên bổ sung để có một thai kỳ khỏe mạnh và an toàn.

1. Lợi ích của việc ăn trái cây khi mang thai là gì?

Có rất nhiều người hay thắc mắc bà bầu nên ăn gì, có nên ăn trái cây không. Câu trả lời là Có, trái cây không chỉ là nguồn giải khát tuyệt vời mà còn là kho báu dinh dưỡng không thể thiếu trong suốt thai kỳ. Việc bổ sung đa dạng các loại trái cây chính là chìa khóa để đảm bảo cả mẹ và bé đều nhận được các vitamin, khoáng chất thiết yếu và chất xơ cần thiết, là nhóm thực phẩm tạo kiềm hỗ trợ cân bằng chuyển hóa trong cơ thể .

Trái cây vừa hỗ trợ tối đa sự phát triển toàn diện của thai nhi, vừa cải thiện đáng kể các vấn đề sức khỏe thường gặp của mẹ bầu. Dưới đây là bảng tổng hợp chi tiết 10 lợi ích tuyệt vời của việc ăn trái cây, giải thích chi tiết dinh dưỡng và gợi ý các loại quả phù hợp cho mẹ bầu.

Các loại trái cây được nhiều người yêu thích vì thơm ngon, bổ dưỡng  

>>> Mẹ có biết: THEO CHUYÊN GIA CÓ BẦU ĂN VÚ SỮA ĐƯỢC KHÔNG? CÓ AN TOÀN KHÔNG?

2. Có những loại trái cây tốt cho bà bầu nào?  

Mỗi giai đoạn phát triển khác nhau thì lượng chất dinh dưỡng cung cấp cũng sẽ thay đổi sao cho phù hợp nhất với cơ thể. Trong 3 tháng đầu là mốc thời gian được đánh giá quan trọng vì thai nhi vừa mới hình thành và bắt đầu phát triển trong tử cung của người mẹ. 

Các tháng cuối cùng trái cây và rau xanh được tăng cường nhiều hơn để tránh tình trạng táo bón có thể xảy ra. Chương trình Dinh dưỡng Mẹ và Bé sẽ liệt kê các loại trái cây tốt cho bà bầu được khuyên dùng để mẹ xây dựng chế độ dinh dưỡng tốt nhất. 

2.1 Xoài

Xoài là một trong những trái cây tốt cho bà bầu rất tốt nhờ chứa nhiều beta-caroten (tiền vitamin A) và vitamin C, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe. Nhưng các mẹ bầu cũng cần chú ý rằng: không nên ăn nhiều hơn 1 trái xoài trong cùng một ngày, nếu không, mẹ có thể bị nóng và nổi mụn. Nguyên nhân là do trái xoài khi chín có vị ngọt, chứa hàm lượng đường khá lớn và giàu chất dinh dưỡng. Sau khi ăn, cơ thể bà bầu buộc phải sinh nhiệt để tiêu thụ lượng đường và các chất dinh dưỡng này khiến cơ thể thường cảm thấy nóng do tăng nhiệt.

Mẹ bầu nên ăn trái cây gì - trái xoài

>>> Mẹ có biết: BÀ BẦU ĂN DÂU TÂY ĐƯỢC KHÔNG? GIẢI ĐÁP TỪ CHUYÊN GIA DINH DƯỠNG

2.2 Quả lê

Lê là một trong những loại trái cây tốt cho thai nhi nhờ chứa nhiều dưỡng chất quan trọng. Trong 100g lê có khoảng 4.3mg vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng cho mẹ, 1mg axit folic quan trọng trong việc ngăn ngừa dị tật ống thần kinh cho thai nhi, cùng với chất xơ hòa tan giúp cải thiện tiêu hóa và giảm táo bón thường gặp khi mang thai.

Ngoài ra, lê còn cung cấp kali (119mg), canxi, magie và calo vừa phải, giúp duy trì năng lượng và hỗ trợ sức khỏe tim mạch cho mẹ cũng như sự phát triển toàn diện của bé.

Trái lê là loại trái cây mà mẹ bầu nên ăn

2.3 Chuối

Một trong những loại trái cây tốt cho sức khỏe bà bầu nhất định phải có trong thực đơn của mình đó là chuối. Chất xơ trong chuối giúp bà bầu duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, kali trong chuối làm giảm chứng chuột rút, vitamin B6 thúc đẩy sự phát triển trí não của bé. Mẹ có thể ăn chuối trực tiếp, thêm vào sinh tố hoặc nêm thêm hạnh nhân. Để ngăn ngừa tình trạng tăng cân quá mức, bà bầu nên tiêu thụ chuối ở mức độ vừa phải.

Chuối tốt cho mẹ bầu nhưng chỉ nên ăn lượng vừa phải

2.4 Táo

Táo ta là một trong những loại trái cây tốt cho phụ nữ mang thai nhờ cung cấp nhiều vitamin C, cao gấp 7-10 lần so với cam, quýt. Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam, 100g táo ta có thể chứa từ 400 đến 600mg vitamin C, trong khi cam chỉ có khoảng 40-50mg vitamin C trên cùng khối lượng. Ngoài vitamin C, táo ta còn cung cấp nhiều dưỡng chất khác như chất xơ, vitamin A, các nhóm vitamin B, khoáng chất (sắt, magie, kali...), và các chất chống oxy hóa quan trọng giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.

Táo ta chứa hàm lượng vitamin C cao cho bà bầu

2.5 Dưa hấu

Một trong các loại trái cây tốt cho bà bầu 3 tháng đầu mà chúng ta không thể bỏ qua được đó chính là dưa hấu. Tình trạng chuột rút hay phù nề rất hay xuất hiện trong 3 tháng cuối thai kỳ do trong lượng của cơ thể mẹ bầu cùng với kích thước thai nhi sẽ gây ra áp lực lớn đến hệ thần kinh và mạch máu. Lượng đường có trong dưa hấu sẽ giảm đi tình trạng trên và giúp thai phụ thấy dễ chịu hơn. 

Tuy nhiên, một lưu ý cho cho các mẹ bầu đó là không nên ăn quá nhiều dưa vào thời điểm buổi tối. Nguyên nhân mẹ bầu có thể bị lạnh chân, đại tiện lỏng hoặc là sôi bụng. Vậy nên, ăn đúng thời điểm trong ngày sẽ giúp sức khỏe của các thai phụ được tốt hơn. 

Dưa hấu giúp mẹ bầu giảm tình trạng chuột rút

>>> Mẹ có biết: BÀ BẦU ĂN DÂU TÂY ĐƯỢC KHÔNG? GIẢI ĐÁP TỪ CHUYÊN GIA DINH DƯỠNG

2.6 Quả việt quất

Bà bầu ăn trái cây gì tốt? Quả việt quất được xem là một trong những trái cây lý tưởng nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa và Omega-3, giúp phát triển trí não cho thai nhi và tăng cường khả năng ghi nhớ, giảm thiểu tình trạng hay quên sau sinh ở mẹ. Việt quất còn cung cấp lượng lớn vitamin C, giúp nâng cao hệ miễn dịch, phòng tránh các bệnh nhiễm trùng thường gặp trong thai kỳ. Tuy nhiên, để tránh táo bón, mẹ nên hạn chế ăn không quá 100g việt quất mỗi ngày.

Việt quất là trái cây tốt cho bà bầu và rất dễ ăn 

2.7 Dứa

Loại quả nào tốt cho bà bầu? Dứa là một trong những loại quả giàu dinh dưỡng với hàm lượng cao vitamin C (khoảng 79 mg trong 100g), chất xơ, kali, magie, mangan, axit folic và các vitamin nhóm B như B6, thiamin. Vitamin C trong dứa giúp tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy sản xuất collagen hỗ trợ phát triển da, xương và mô của thai nhi.

Tuy nhiên, đối với 3 tháng đầu của thai kỳ, các mẹ bầu không nên ăn dứa vì trong dứa có chứa bromelain. Đây một loại enzyme có thể kích thích co thắt tử cung gây nguy cơ sẩy thai hoặc sinh non. Ngược lại, trong những tháng cuối thai kỳ, bromelain trong dứa lại có tác dụng làm mềm khung xương chậu và giảm phù nề, giúp mẹ dễ chịu hơn khi chuyển dạ.

Dứa chứa vitamin C cao, thúc đẩy sản xuất collagen cho mẹ bầu

2.8 Cam

Loại trái cây nào tốt cho bà bầu? Cam là câu trả lời lý tưởng nhờ hàm lượng nước cao cùng các dưỡng chất thiết yếu như vitamin C (70-90mg/cốc 240ml), folate, kali và chất xơ. Vitamin C giúp tăng cường miễn dịch cho mẹ, hỗ trợ hấp thu sắt, ngăn ngừa thiếu máu, trong khi folate rất quan trọng để thai nhi phát triển não bộ và ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh. Kali giúp duy trì huyết áp ổn định, bảo vệ sức khỏe tim mạch mẹ bầu. 

Mẹ có thể vắt nước cam và thêm mật ong để tăng hương vị và dinh dưỡng. Nước cam tươi là lựa chọn bổ dưỡng cho bà bầu trong suốt thai kỳ.

Mẹ có thể dùng cam tươi làm nước cam vắt - rất tốt khi mang thai

>>>> Mẹ có biết: MẸ BẦU ĂN TÁO TÀU ĐƯỢC KHÔNG? CÔNG DỤNG CỦA TÁO TÀU ĐỐI VỚI MẸ BẦU

2.9 Quả lựu

Bà bầu ăn quả gì tốt? Quả lựu là một trong những lựa chọn tuyệt vời, đặc biệt cho 3 tháng đầu thai kỳ. Lựu chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa mạnh như polyphenol, cùng khoáng chất như kali, kẽm và magie, giúp tăng cường sức đề kháng, ổn định huyết áp và hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm táo bón. 

Về mặt làm đẹp, vitamin A và E trong lựu giúp bảo vệ da mẹ, giảm nguy cơ rạn da, giữ cho làn da mẹ sáng mịn trong quá trình mang thai. Tuy nhiên, để hấp thu dưỡng chất hiệu quả và tránh dư thừa, bà bầu chỉ nên ăn một quả lựu mỗi ngày hoặc sử dụng lượng vừa phải nước ép lựu.

Quả lựu giúp mẹ giảm nguy cơ rạn da trong thai kỳ

2.10 Bơ

Bơ là một trong những loại trái cây giúp thai nhi tăng cân hiệu quả, không chỉ thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất thiết yếu cho mẹ bầu. Bơ cung cấp lượng lớn axit béo Omega-3 giúp kích thích sự phát triển não bộ và tăng cân cho thai nhi, đồng thời ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh nhờ hàm lượng axit folic dồi dào. 

Ngoài ra, bơ chứa nhiều kali, rất cần thiết giúp giảm tình trạng chuột rút và mỏi cơ, đặc biệt trong những tháng cuối thai kỳ, giúp mẹ cảm thấy thoải mái hơn. Vitamin E và các chất chống oxy hóa trong bơ cũng hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch cho cả mẹ và bé. Vì vậy, bơ là lựa chọn tuyệt vời giúp mẹ khỏe, bé phát triển toàn diện và tăng cân tốt trong suốt thai kỳ.

Ăn bơ sẽ giúp mẹ bầu giảm các cơn đau do chuột rút

2.11 Ổi

Bầu ăn ổi được không, có tốt không? Trong trái ổi có Axit Ascorbic, Vitamin C nên góp phần nâng cao hệ thống miễn dịch cho các bà bầu. Ngoài ra, các dưỡng chất này còn có thể  cải thiện một số tình trạng bệnh lý như chảy máu răng, viêm loét…

Tuy nhiên, bạn có thể gặp phải tình trạng chướng bụng, khó tiêu hay đầy hơi vì loại quả này có tính nóng. Lưu ý rằng để không bị táo bón chúng ta nên gọt vỏ và lựa những trái ổi đã chín muồi nhé. 

Ổi giúp mẹ bầu nâng cao hệ thống miễn dịch

2.12 Đu đủ chín

Khi đề cập đến các hoa quả tốt cho bà bầu, chúng ta không nên bỏ qua trái đu đủ chín. Bởi vì đu đủ chín có chứa nhiều các chất như là Vitamin A, Vitamin C, Canxi, sắt… Đây đều là các chất cần thiết cho quá trình phát triển của thai nhi và tăng cường hệ miễn dịch của mẹ trong suốt thai kỳ. 

Vậy nên, mẹ bầu nên bổ sung đu đủ chín trong suốt quá trình mang thai để cơ thể cả mẹ và bé đều khỏe mạnh. Ngoài ra, ăn đu đủ sẽ giúp giảm tình trạng táo bón mà khi mang thai thường hay gặp phải. 

Đu đủ chín cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất

>>> Mẹ có biết: BÀ BẦU ĂN HỒNG ĐƯỢC KHÔNG? NHỮNG LỢI ÍCH VÀ LƯU Ý MẸ NÊN BIẾT

2.13 Nho

Nho cũng là một trong những loại thuộc nhóm "trái cây bổ máu cho bà bầu" nhờ chứa vitamin C hỗ trợ hấp thu sắt và các khoáng chất quan trọng cho máu và thai nhi phát triển khỏe mạnh. Loại nho tốt cho bà bầu thường là nho đỏ và nho xanh, trong đó nho đỏ có hàm lượng sắt, magie, phốt pho và vitamin C cao hơn so với nho xanh. Trong 100g nho đỏ không hạt có khoảng 0,16 mg sắt, còn nho xanh là khoảng 0,2 mg sắt. Mặc dù chênh lệch không lớn, nho đỏ lại nổi bật hơn về chất chống oxy hóa như resveratrol, rất tốt cho sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch của mẹ bầu.

Bên cạnh đó, nho khô cũng là nguồn sắt phong phú, giúp bổ sung sắt hiệu quả cho mẹ bầu có nguy cơ thiếu máu thai kỳ. Tuy nhiên, nho khô chứa nhiều đường tự nhiên, mẹ bầu chỉ ăn với lượng vừa phải, khoảng 40g mỗi ngày để tránh tăng lượng đường huyết, ngăn ngừa nguy cơ tiểu đường thai kỳ và béo phì cho bé.

Nho xanh và nho đỏ là 2 loại hoa quả tốt cho bà bầu

2.14 Kiwi

Kiwi là nguồn cung cấp folate dồi dào, một dưỡng chất quan trọng trong quá trình phát triển ống thần kinh của thai nhi, giúp ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh như nứt đốt sống. Folate trong kiwi còn hỗ trợ sản xuất tế bào mới và giảm nguy cơ sảy thai, mang lại sự an tâm cho mẹ bầu. 

Ngoài ra, hàm lượng vitamin C trong kiwi khoảng 92,7 mg/100g, cao hơn gấp đôi so với chanh với khoảng 34 mg/100g, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ mẹ khỏi các bệnh nhiễm trùng, hỗ trợ hấp thu sắt và ngăn ngừa thiếu máu. Kiwi còn cung cấp chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón thường gặp trong thai kỳ, cùng đường tự nhiên giúp kiểm soát cơn thèm ngọt với chỉ số glycemic thấp, rất phù hợp cho bà bầu.

Kiwi hỗ trợ hấp thu sắt và ngăn ngừa thiếu máu

2.15 Bưởi

Bưởi là loại quả rất tốt cho bà bầu nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào giúp tăng sức đề kháng. Chất xơ trong bưởi hỗ trợ tiêu hóa, giúp mẹ bầu hết táo bón, phòng ngừa bệnh trĩ khi mang thai. Kali trong bưởi giúp ổn định huyết áp và giảm nguy cơ co thắt cơ, chuột rút, góp phần mang lại một thai kỳ khỏe mạnh. Bưởi cũng có lượng calo thấp và nhiều nước giúp bà bầu giữ cân nặng hợp lý và cung cấp đủ nước cần thiết.

Bưởi giúp mẹ hạn chế được các bệnh về đường tiêu hóa

2.16 Trái Chanh

Trái chanh rất tốt cho mẹ bầu nếu sử dụng đúng cách và ở mức độ vừa phải. Dưới đây là những thông tin chi tiết về lợi ích của chanh trong thai kỳ:

• Chanh cung cấp lượng vitamin C dồi dào, khoảng 56,2 mg trong nửa cốc chanh không vỏ, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ và hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi, đặc biệt là sự phát triển não bộ và trí nhớ của bé.
• Chanh giúp giảm cảm giác buồn nôn và nôn ói trong giai đoạn nghén nhờ mùi hương và vị chua nhẹ dễ chịu.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa bằng cách kích thích sản xuất mật, ngăn ngừa táo bón - vấn đề rất thường gặp khi mang thai.
• Giúp cân bằng độ pH và duy trì nồng độ kiềm trong cơ thể, góp phần cung cấp oxy tốt hơn cho thai nhi.
• Chanh giúp bổ sung nước và các chất điện giải như kali, làm giảm các triệu chứng phù chân, chuột rút, và cân bằng huyết áp.

Tuy nhiên, mẹ bầu cần lưu ý không nên uống nước chanh quá đặc hoặc quá nhiều để tránh gây kích ứng dạ dày hoặc tình trạng axit dư thừa. Nếu mẹ bầu có bệnh lý dạ dày hoặc trào ngược, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Chanh có nhiều tác dụng cho mẹ bầu

2.17 Quả mơ

Quả mơ là một trong những loại quả tốt cho bà bầu vì hàm lượng chất xơ dồi dào (2g chất xơ trên mỗi 100g). Nhờ vậy, mơ giúp hỗ trợ tiêu hóa, điều tiết hệ tiêu hóa và phòng ngừa táo bón cũng như các nhiễm trùng đường ruột. Ngoài ra, mơ còn chứa các vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin A, B, C, E, đồng, mangan, đặc biệt là sắt (41,1 mg/ngày).

Quả mơ có hàm lượng chất xơ dồi dào

2.18 Quả cherry

Cherry là loại quả giàu melatonin - một hormone giúp điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ tự nhiên của cơ thể. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng thiếu ngủ trong thai kỳ có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như tiền sản giật, huyết áp cao và tiểu đường thai kỳ. Vì vậy, bổ sung cherry vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp các mẹ bầu cải thiện giấc ngủ. 

Ngoài ra, cherry còn chứa các dưỡng chất quan trọng như vitamin C, K cùng các chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng cho bà bầu.

Cherry giúp mẹ dễ ngủ, giảm stress

2.19 Hồng xiêm (Sapôchê)

Hồng xiêm là nguồn phong phú các chất chống oxy hóa như vitamin C, beta-carotene (tiền chất của vitamin A) và flavonoid. Những dưỡng chất này có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại, chống viêm và hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa rất tốt cho bà bầu.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng và Bộ Y tế, trong 100g hồng xiêm có khoảng 149 mcg vitamin A, đây là hàm lượng đáng kể giúp tăng cường sức khỏe thị lực và hệ miễn dịch cho mẹ bầu. Vitamin A còn giúp mẹ bầu tránh được các bệnh nhiễm trùng và hỗ trợ sự phát triển bình thường của thai nhi. Nhờ đó, quả hồng xiêm không chỉ giúp mẹ bầu bảo vệ sức khỏe mà còn có tác dụng ngăn ngừa các bệnh lý nghiêm trọng có thể ảnh hưởng đến cả mẹ và thai nhi trong suốt thai kỳ.

Hồng xiêm hay sapoche giúp tăng cường thị lực cho mẹ bầu

2.20 Quả na (Mãng cầu)

Quả na chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như đường bột, vitamin C, B6, kali và chất xơ. Những thành phần này giúp mẹ bầu duy trì sức khỏe tốt và tinh thần thoải mái trong suốt thai kỳ. Đặc biệt, vitamin B6 trong quả na có tác dụng giảm buồn nôn, nhất là trong ba tháng đầu của thai kỳ.

Mãng cầu giúp giảm buồn nôn hiệu quả

2.21 Dưa lưới

Dưa lưới có hàm lượng nước cao, khoảng 88-90%, cùng với các vitamin A và C dồi dào, giúp giữ ẩm cho làn da và tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ bầu. Cứ trong 100g dưa lưới, có khoảng 169 mcg vitamin A và 36,7 mg vitamin C, những dưỡng chất này hỗ trợ sức khỏe tổng thể và giúp mẹ bầu chống lại các bệnh nhiễm trùng hiệu quả.

Bên cạnh đó, dưa lưới chứa một lượng magie khoảng 12 mg trong 100g. Đây là một khoáng chất quan trọng giúp ngăn ngừa tình trạng thai nhi chậm phát triển (FGR), giảm nguy cơ tiền sản giật và hỗ trợ mẹ bầu tăng cân lành mạnh khi sinh. Magie cũng giúp duy trì sức khỏe tim mạch, cân bằng điện giải và cải thiện chức năng thần kinh cơ. Vì vậy, việc bổ sung magie từ dưa lưới và các loại trái cây giàu khoáng chất khác sẽ góp phần giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, đồng thời giúp mẹ bầu có một thai kỳ an toàn và bụ bẫm.

Ăn dưa lưới sẽ hỗ trợ mẹ có thai kỳ khỏe mạnh

2.22 Quả hồng

Quả hồng chứa nhiều photpho và canxi, là những dưỡng chất thiết yếu giúp xương của thai nhi phát triển khỏe mạnh. Ngoài ra, quả hồng cũng cung cấp cho bà bầu một lượng magie dồi dào, hỗ trợ sự phát triển của thai nhi và giảm thiểu các nguy cơ tiềm ẩn. Các chất chống oxy hóa có trong quả hồng còn giúp thải độc và trung hòa các gốc tự do, từ đó giúp phòng ngừa nhiễm trùng và các vấn đề tim mạch cho bà bầu.

Quả hồng là nguồn cung cấp canxi và photpho dồi dào

2.23 Mận bắc

100g quả mận Bắc cung cấp cho bà bầu 0.93 mg sắt, 43 mg canxi, 732 mg kali, 7.1g chất xơ cùng nhiều dưỡng chất quan trọng khác như vitamin C, B1, B2, B3, B6, B9, choline, và các khoáng chất. Những thành phần này hỗ trợ hệ tiêu hóa, hệ miễn dịch và hệ thần kinh của mẹ, đồng thời giúp thai nhi phát triển toàn diện. Đặc biệt, với hàm lượng chất xơ cao, mận Bắc còn có tác dụng nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón hiệu quả cho bà bầu.

Mận bắc có tác dụng nhuận tràng khi mẹ mang thai

2.24 Quả sung

Quả sung là nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất thiết yếu rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi. Trong quả sung chứa choline - một dưỡng chất quan trọng giúp cải thiện khả năng nhận thức và phát triển hệ thần kinh cho cả mẹ và bé, đồng thời bảo vệ não bộ của trẻ khỏi các tổn thương trong quá trình phát triển.

Bên cạnh đó, quả sung còn cung cấp lượng khoáng chất kali và magie đáng kể, với khoảng 232 mg kali và 17 mg magie trên mỗi 100g sung tươi. Kali giúp điều hòa nhịp tim và huyết áp, ngăn ngừa các biến chứng liên quan đến huyết áp cao trong thai kỳ, trong khi magie hỗ trợ chức năng thần kinh - cơ, ngăn ngừa chuột rút và các vấn đề tiền sản giật, góp phần duy trì sức khỏe mẹ bầu suốt thai kỳ.

Quả sung có kali giúp điều hòa nhịp tim hiệu quả

2.25 Quả dừa

Dừa là thức uống giải khát tuyệt vời, đồng thời nước và cùi dừa chứa nhiều vitamin cùng khoáng chất giúp nâng cao sức đề kháng cho mẹ, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và tiêu hóa. Theo một nghiên cứu, việc uống nước dừa đều đặn trong 2 tuần có khả năng kiểm soát huyết áp khá hiệu quả. Do đó, bổ sung dừa đầy đủ trong chế độ ăn giúp mẹ phòng ngừa tình trạng cao huyết áp - nguyên nhân chính gây tiền sản giật và có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến tính mạng thai nhi.

Nước dừa hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng cao huyết áp

2.26 Thanh long

Quả thanh long có hàm lượng đường và chỉ số glycemic thấp, giúp mẹ bầu kiểm soát đường huyết hiệu quả, từ đó giảm nguy cơ thừa cân, béo phì và tiểu đường thai kỳ. Ngoài ra, thanh long còn giàu vitamin C, polyphenol và carotenoid, có khả năng giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch, giúp mẹ duy trì sức khỏe tốt trong suốt thai kỳ.

Quả thanh long giúp mẹ kháng viêm

2.27 Quả roi (quả mận miền Nam)

Quả roi (quả mận miền Nam) là nguồn cung cấp dồi dào đường bột và chất xơ cần thiết cho bà bầu. Đường bột cung cấp năng lượng giúp mẹ hoạt động suốt ngày dài, còn chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón, là tình trạng tiêu hóa phổ biến ảnh hưởng đến khoảng 38% sản phụ hiện nay. Bên cạnh đó, vitamin C trong quả roi giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa thiếu máu trong thai kỳ, hỗ trợ sức khỏe mẹ và sự phát triển toàn diện của thai nhi.

Quả mận dễ ăn và hỗ trợ sự phát triển toàn diện của thai nhi

2.28 Quả chà là

Quả chà là giàu folate, choline, vitamin C, A, kali và chất xơ, đây đều là những dưỡng chất thiết yếu cho mẹ và bé. Folate và choline đóng vai trò quan trọng trong phát triển chức năng não bộ của thai nhi, trong khi các vitamin và khoáng chất khác giúp củng cố hệ miễn dịch và sức khỏe cơ xương cho mẹ. Bổ sung quả chà là trong chế độ ăn hàng ngày giúp thai nhi phát triển toàn diện và khỏe mạnh suốt thai kỳ.

Quả chà là giúp thai nhi phát triển toàn diện

3. Mẹ bầu nên ăn bao nhiêu trái cây mỗi ngày?

Theo khuyến cáo từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia, bà bầu nên ăn từ 3 đến 4 đơn vị trái cây mỗi ngày để bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe mẹ và thai nhi. Cụ thể:

• Trong 3 tháng đầu của thai kỳ, mẹ bầu nên tiêu thụ không quá 240g trái cây mỗi ngày. Số lượng này tương đương với 3 miếng dưa hấu, 3 quả ổi nhỏ hoặc 3 bát nhỏ trái cây cắt miếng.
• Trong 3 tháng giữa thai kỳ, lượng trái cây nên tăng lên không quá 320g, tương đương với 4 miếng dưa hấu, 4 quả xoài chín hoặc 4 bát con hoa quả cắt miếng.
• Trong 3 tháng cuối, bà bầu có thể ăn không quá 400g trái cây mỗi ngày.

Mặc dù nước ép và trái cây sấy có thể sử dụng, nhưng hoa quả tươi vẫn là lựa chọn tốt nhất. Lý do là trong quá trình ép và chế biến, trái cây mất đi một số dưỡng chất quan trọng, đặc biệt là chất xơ, đồng thời nước ép và trái cây sấy thường chứa hàm lượng đường và calo cao hơn.

Tùy theo giai đoạn mà lượng trái cây mẹ bầu cần bổ sung sẽ khác nhau

4. Các loại trái cây không tốt mà bà bầu cần tránh

5. Lưu ý lựa chọn và sơ chế hoa quả an toàn cho bà bầu

Để đảm bảo hoa quả tốt cho bà bầu, mẹ cần lưu ý những điều sau:

• Lựa chọn trái cây hữu cơ: Mẹ bầu nên chọn trái cây hữu cơ, đặc biệt là những loại đạt chứng nhận Organic để tránh các chất hóa học và vi khuẩn có hại.
• Rửa kỹ hoa quả: Luôn rửa sạch hoa quả dưới vòi nước và loại bỏ các phần dập, hỏng.
• Bảo quản đúng cách: Trái cây nên được bảo quản trong tủ lạnh và tách biệt với thực phẩm sống như thịt, cá.
• Tránh trái cây lạnh: Mẹ nên để trái cây ra ngoài tủ lạnh khoảng 1 giờ trước khi ăn để tránh đau bụng và tiêu chảy.
• Uống nước ép ngay sau khi chế biến: Nên uống nước ép ngay lập tức sau khi ép để tránh mất dưỡng chất do tiếp xúc lâu với không khí.

Gợi ý các cách bổ sung trái cây vào thực đơn của bà bầu

Để không cảm thấy nhàm chán, mẹ bầu có thể thử các cách bổ sung trái cây vào khẩu phần ăn hàng ngày như:

• Thêm trái cây vào món chính: Mẹ có thể thêm trái cây như dâu, việt quất, hoặc mít vào ngũ cốc, salad hoa quả.
• Ăn kèm bánh mì: Bánh mì sandwich ăn kèm với chuối, bơ hoặc táo cắt lát sẽ cung cấp thêm vitamin và khoáng chất.
• Ăn cùng sữa chua: Sữa chua kết hợp với trái cây như dâu, việt quất, xoài là món ăn nhẹ bổ dưỡng cho bà bầu.
• Sử dụng trong bánh ngọt: Mẹ có thể làm bánh ngọt với các loại trái cây như táo, mận, cherry để tăng thêm hương vị.
• Làm sinh tố: Các loại trái cây như dưa hấu, thanh long, xoài, bơ có thể chế biến thành sinh tố vừa ngon miệng lại bổ dưỡng.

Mẹ bầu có thể biến tấu trái cây thành nhiều món để thưởng thức

Việc bổ sung đa dạng các loại trái cây cho bà bầu không chỉ giúp cung cấp đầy đủ vitamin, khoáng chất và chất xơ thiết yếu mà còn hỗ trợ tăng cường sức khỏe mẹ và phát triển toàn diện cho thai nhi. Một chế độ ăn nhiều trái cây tươi ngon, an toàn và cân đối sẽ là nền tảng quan trọng giúp mẹ bầu có một thai kỳ khỏe mạnh, đồng hành cùng sự phát triển của bé yêu từ những ngày đầu tiên.

Với mong muốn đem đến những điều tốt đẹp nhất cho cả mẹ và bé yêu, Chương trình Dinh dưỡng Mẹ và Bé đã xây dựng Ngân hàng thực đơn dinh dưỡng. Tại đây, mẹ có thể tham khảo các thực đơn có sẵn để bữa ăn thêm phần phong phú và đảm bảo dinh dưỡng cho cả mẹ và bé.

*Lưu ý: Để có thể nhận được thêm những lời khuyên chi tiết phù hợp với tình trạng sức khỏe cho mẹ và bé, bạn hãy tư vấn thêm các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng ở các cơ sở y tế gần nhất.

Theo dõi Fanpage Dinh dưỡng Mẹ và Bé bằng cách bấm “Thích Trang” để cập nhật kiến thức bổ ích cho mẹ và bé.

https://www.facebook.com/dinhduongmevabe.com.vn