Bầu ăn mãng cầu được không? Hướng dẫn ăn đúng trong thai kỳ

Bài viết được thẩm định bởi GS.TS.BS. Nguyễn Ngọc Sáng, Phó Chủ tịch Hội Thận - Tiết niệu - Lọc máu và Ghép tạng trẻ em Việt Nam, Giảng viên cao cấp, Nguyên Trưởng Bộ môn Nhi Trường Đại học Y Dược Hải Phòng

Mãng cầu với hương vị ngọt thanh, chua nhẹ và giàu dinh dưỡng là loại trái cây yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, nhiều mẹ bầu lại băn khoăn liệu bầu ăn mãng cầu được không và nên ăn với lượng bao nhiêu là đủ để tốt cho cả mẹ và bé. Hãy cùng Chương trình Dinh dưỡng mẹ và bé khám phá lợi ích và cách ăn mãng cầu an toàn qua bài viết sau nhé.

1. Bà bầu ăn mãng cầu được không?

Bà bầu ăn mãng cầu được không? Mẹ bầu có thể ăn mãng cầu với một lượng vừa phải. Bởi đây là loại trái cây lành tính, chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển của thai nhi. Mãng cầu giúp các mẹ tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ sức khỏe tổng thể trong thai kỳ. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên ăn với lượng vừa phải để tránh bị đầy bụng hoặc tăng đường huyết.

Ở nước ta, có hai loại mãng cầu phổ biến là mãng cầu ta (quả na) và mãng cầu xiêm (mãng cầu gai). Mẹ bầu có thể dùng cả hai, nhưng mãng cầu xiêm thường được khuyến khích hơn nhờ vào hàm lượng dưỡng chất dồi dào và có tính mát.

Tìm hiểu bà bầu ăn mãng cầu được không? 

2. Giá trị dinh dưỡng có trong mãng cầu 

Theo Bảng Thành phần Thực phẩm Việt Nam (2007), 100g mãng cầu tươi cung cấp hàm lượng dưỡng chất như sau:

• Nước: 84,7g
• Năng lượng: 53 Kcal
• Protein: 1,8g
• Lipid: 0,6g
• Glucid: 10,1g
• Cellulose: 1,9g
• Canxi: 38mg
• Sắt: 0,70mg
• Magie: 18mg
• Phốt pho: 14mg
• Kali: 382mg
• Natri: 4mg
• Vitamin C: 19mg
• Vitamin B1: 0,08mg
• Vitamin B2: 0,1mg
• Vitamin PP: 0,5mg
• Vitamin B5: 0,135mg
• Vitamin B6: 0,221mg

3. Công dụng của mãng cầu đối với sức khỏe bà bầu

Từ thông tin trên mẹ chúng ta đã biết được bà bầu ăn mãng cầu được không. Dưới đây là một số lợi ích mà loại trái cây này mang lại. 

3.1 Tăng cường hệ miễn dịch 

Có thể mẹ chưa biết, trong mãng cầu xiêm có chứa lượng lớn vitamin C (19mg/100g), một dưỡng chất thiết yếu giúp củng cố hàng rào dinh dưỡng cho cơ thể. Với đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm, vitamin C hỗ trợ mẹ bầu hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn, cảm cúm hoặc mắc phải các bệnh vặt trong thai kỳ.

Hệ miễn dịch khỏe mạnh không chỉ giúp mẹ an tâm vượt qua giai đoạn mang thai mà còn tạo điều kiện lý tưởng để thai nhi phát triển ổn định. Đây là yếu tố rất quan trọng, nhất là trong những tháng đầu thai kỳ vì lúc này, hệ miễn dịch của mẹ thường bị suy giảm.

Hơn thế nữa, vitamin C còn góp phần làm dịu các triệu chứng đau đầu và hỗ trợ mẹ bầu phục hồi khi cơ thể mệt mỏi. Bổ sung mãng cầu vào khẩu phần ăn hàng ngày là một lựa chọn đơn giản mà hiệu quả để các mẹ có thể chăm sóc sức khỏe từ bên trong.

Bên cạnh mãng cầu, nhiều mẹ cũng thắc mắc mẹ bầu ăn lựu có tốt không, lựu là loại trái cây giàu vitamin C, folate và chất chống oxy hóa, rất hữu ích cho miễn dịch, tim mạch và sự phát triển não bộ của thai nhi.

Mãng cầu góp phần tăng cường hệ miễn dịch trong thai kỳ

3.2 Ngăn ngừa thiếu máu 

Mãng cầu là loại trái cây giàu sắt, giúp mẹ bầu duy trì lượng hồng cầu cần thiết và đảm bảo thai nhi hấp thu đủ oxy để phát triển toàn diện. Vì nhu cầu dinh dưỡng tăng cao trong thai kỳ, mẹ bầu thường phải bổ sung viên sắt để phòng ngừa thiếu máu. Trong mỗi 100g mãng cầu có chứa khoảng 0,70 mg sắt, với liều lượng sắt như vậy có thể góp phần đáng kể vào việc đáp ứng nhu cầu của cơ thể bà bầu. 

3.3 Tốt cho đường tiêu hóa 

Thời kỳ mang thai cơ thể mẹ bầu có nhiều sự thay đổi về nội tiết tố. Mẹ dễ gặp các vấn đề về hệ tiêu hóa hơn so với những người bình thường. Mãng cầu là loại trái cây có chứa hàm lượng chất xơ (1,9mg/100g) rất tốt cho hệ tiêu hóa. 

Nhờ vậy mà mẹ bầu sẽ cải thiện được một số tình trạng như táo bón, buồn nôn. Ngoài ra, các dưỡng chất có trong loại trái này còn có tác dụng chống lại ký sinh trùng đường tiêu hóa. 

Nếu mẹ thích vị trái cây nhẹ nhàng, dễ ăn hơn, có thể tham khảo thêm bầu ăn được lê không, vì lê cũng là loại quả giàu nước và chất xơ, hỗ trợ nhu động ruột và giảm táo bón hiệu quả.

3.4 Ngăn ngừa trầm cảm 

Trong giai đoạn mang thai, mẹ bầu có nhiều thay đổi về tâm lý và trở nên nhạy cảm hơn. Điều này là nguyên nhân gây ra một số tình trạng như trầm cảm, lo âu, stress…Phần lớn nguyên nhân là do sự thay đổi của nội tiết tố trong cơ thể. 

Để tránh điều này, mẹ cần có một chế độ ăn uống và nghỉ ngơi một cách hợp lý. Nhờ vậy tinh thần mới cảm thấy thoải mái, vui vẻ. Trong mãng cầu có hàm lượng Vitamin B6 khá cao (0,221mg/100g), đây là chất hỗ trợ giải tỏa căng thẳng và giúp tâm lý được xoa dịu.

Mãng cầu chứa nhiều vitamin B6, giúp giảm căng thẳng và ổn định tâm lý

3.5 Giảm đau do chuột rút 

Thai nhi sẽ phát triển dần theo từng giai đoạn mang thai. Một trong các vấn đề mẹ gặp phải khi thai nhi phát triển đó là chuột rút. Nguyên nhân là em bé tăng kích thước sẽ gây chèn ép các hệ cơ quan và tăng áp lực lên các cơ chân. 

Mãng cầu có chứa một số chất rất tốt cho hoạt động của cơ và xương như là Kali, Canxi, Magie… Vậy nên, mẹ bầu đừng bỏ qua loại trái cây tuyệt vời này. 

3.6 Tăng cường sự phát triển của thai nhi

Ngay từ giai đoạn đầu của thai kỳ, hệ xương của thai nhi đã bắt đầu hình thành và phát triển. Những thực phẩm mà mẹ bầu ăn uống hằng ngày không chỉ giúp nuôi dưỡng cơ thể mẹ mà còn trực tiếp ảnh hưởng đến cấu trúc xương, răng của bé.

Mãng cầu xiêm giàu khoáng chất như canxi (38mg/100g), phốt pho (14mg/100g) cùng các loại vitamin thiết yếu hỗ trợ quá trình tạo xương và răng, đồng thời cũng góp phần tăng trưởng chiều cao và khối lượng cơ thể của trẻ.

Bên cạnh mãng cầu, mẹ cũng nên tìm hiểu thêm những loại trái cây tốt trong thai kỳ giúp thai nhi tăng cân an toàn để bổ sung đa dạng dinh dưỡng, hỗ trợ bé phát triển tốt cả về cân nặng lẫn chiều cao.

Mãng cầu hỗ trợ sự phát triển toàn diện của thai nhi

3.7 Làm đẹp da

Mãng cầu là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, hỗ trợ quá trình tái tạo collagen giúp làn da mẹ bầu luôn căng mịn và đàn hồi. Bên cạnh đó, loại quả này còn giúp làm giảm dầu nhờn, cải thiện tình trạng mụn trứng cá, mang lại làn da tươi sáng và rạng rỡ trong thai kỳ.

3.8 Hỗ trợ hoạt động của hệ tim mạch

Mãng cầu xiêm có hàm lượng chất chống oxy hóa cao như kali (382mg/100g), natri (3mg/100g) giúp hỗ trợ hệ tim mạch hoạt động ổn định. Hơn nữa, chất chống oxy hóa không chỉ giúp mẹ bầu bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương mà còn làm chậm quá trình lão hóa, góp phần duy trì sức khỏe của tim cũng như hiệu quả hoạt động của nhiều cơ quan khác trong cơ thể.

Việc bổ sung mãng cầu vào chế độ ăn hằng ngày giúp mẹ bầu kiểm soát lượng cholesterol xấu. Nhờ vậy mà nguy cơ gặp phải các vấn đề về tim mạch như đột quỵ, xơ vữa động mạch hoặc các bệnh lý khác trong tương lai cũng được hạn chế đáng kể.

3.9 Mãng cầu giàu vitamin hỗ trợ phát triển não thai nhi

Hàm lượng vitamin C và vitamin A có trong mãng cầu góp phần bảo vệ tế bào thần kinh và hỗ trợ não bộ thai nhi phát triển khỏe mạnh từ trong bụng mẹ. Việc bổ sung loại quả này không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn tạo nền tảng vững chắc cho trí tuệ của trẻ ngay từ những tháng đầu đời.

Một số lợi ích khi mẹ bầu ăn mãng cầu

4. Hướng dẫn mẹ bầu ăn mãng cầu đúng cách và tốt cho thai nhi

Mãng cầu mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ bầu nhưng để phát huy những lợi ích tối đa và tránh những rủi ro không mong muốn, mẹ bầu nên ăn vừa đủ và đúng cách. Trong thời kỳ mang thai mẹ không nên ăn quá nhiều bất kỳ một loại thực phẩm nào. 

Ở tam cá nguyệt thứ nhất, ngoài mãng cầu, nhiều mẹ cũng thắc mắc bầu 3 tháng đầu ăn cóc được không vì cóc chua dễ kích thích vị giác; mẹ cần ăn với lượng vừa phải để tránh ảnh hưởng dạ dày.

Mẹ bầu trong giai đoạn 3 tháng đầu tiên của thai kỳ chỉ nên ăn khoảng 50g mãng cầu trong một lần, một tuần chỉ nên ăn từ 1 - 2 lần. Mẹ nên ăn cách bữa ăn chính khoảng vài tiếng đồng hồ để cơ thể hấp thu dinh dưỡng nhanh nhất. Mẹ bầu có thể thêm mãng cầu vào các bữa ăn phụ bằng cách ăn kèm với sữa tươi tách béo không đường, hoặc xay thành sinh tố để có một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng. 

>>> Khám phá ngay "Ngân Hàng Thực Đơn Dinh Dưỡng" trong chương trình dinh dưỡng mẹ và bé để bổ sung mãng cầu vào thực đơn hàng ngày, hỗ trợ mẹ bầu khỏe mạnh và đủ dinh dưỡng!

Mẹ bầu có thể chế biến mãng cầu thành sinh tố để uống một cách an toàn và hiệu quả

Bên cạnh đó, các mẹ cũng nên lưu ý một số điều sau:

• Mẹ nên ưu tiên mua mãng cầu ở các cửa hàng uy tín, có nguồn gốc rõ ràng. Lựa chọn những quả chín tự nhiên, có màu hơi ngả vàng, gai to đều, cầm chắc tay và không bị dập úng.
• Mẹ không nên sử dụng lá mãng cầu hoặc nước sắc từ lá này khi chưa có chỉ định hoặc sự tư vấn của bác sĩ chuyên môn.
• Mẹ nên thử một lượng nhỏ mãng cầu trước để chắc chắn rằng cơ thể không bị dị ứng với loại quả này.
• Mẹ không nên sử dụng các sản phẩm có chứa hạt hay rễ của cây mãng cầu vì nó có chứa độc tố Annonacin. Chất này làm ảnh hưởng đến não bộ của mẹ và thai nhi cũng như tăng cao nguy cơ mắc bệnh Parkinson. 
• Tránh mua mãng cầu còn xanh hoặc trái mùa vì chúng có thể chứa các chất bảo quản và thuốc kích thích chín gây ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ và bé. Mùa mãng cầu thường từ tháng 4 đến tháng 10 âm lịch. Đây là thời điểm mẹ nên ăn mãng cầu để đảm bảo được tươi ngon. 
• Ngoài ăn mãng cầu tươi mẹ có thể lựa chọn làm sinh tố, kem, mứt… để thay đổi khẩu vị, vừa ngon miệng lại dễ tiêu hóa.

Hãy lắng nghe cơ thể, chọn lựa thực phẩm kỹ càng và đừng quên thăm khám định kỳ để theo dõi sức khỏe mẹ nhé!

Những lưu ý giúp mẹ ăn mãng cầu đúng cách

5. Một số tác hại khi bà bầu ăn quá nhiều mãng cầu 

Bà bầu ăn mãng cầu được không đã được giải đáp qua những thông tin phía trên. Nếu mẹ bầu quá nhiều mãng cầu có thể mang đến những tác hại như sau:

• Mẹ ăn nhiều mãng cầu có thể gây ra tình trạng hạ đường huyết và dẫn đến nguy cơ sinh non, sảy thai…
• Gây kích thích hệ tuần hoàn làm việc liên tục và ảnh hưởng đến hệ thống tim mạch. 
• Mãng cầu có chứa lượng axit cao nên nếu ăn nhiều dễ dẫn đến tử cung co bóp và tăng nguy cơ sinh non. 

Mẹ bầu ăn mãng cầu được không? Câu trả lời là có, mẹ nhé! Với nguồn dinh dưỡng tự nhiên, mãng cầu không chỉ giúp mẹ khỏe mạnh mà còn góp phần nuôi dưỡng thai nhi phát triển toàn diện từ bên trong. Dù vậy, mẹ vẫn nên ăn với lượng hợp lý, kết hợp cùng chế độ dinh dưỡng cân bằng để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé.

Tương tự, câu hỏi bầu ăn mít được không cũng được nhiều mẹ quan tâm, bởi mít rất giàu đường và năng lượng, nếu ăn quá nhiều dễ gây nóng trong, đầy bụng và tăng cân nhanh trong thai kỳ.

Đừng quên đồng hành cùng Chương trình Dinh dưỡng mẹ và bé để mỗi bữa ăn là một hành trình yêu thương. Mẹ khỏe - bé lớn khôn trọn vẹn từng ngày!

*Để có thể nhận được thêm những lời khuyên chi tiết phù hợp với tình trạng sức khỏe cho mẹ và bé, bạn hãy tư vấn thêm các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng ở các cơ sở y tế gần nhất.

Theo dõi Fanpage Dinh dưỡng Mẹ và Bé bằng cách bấm “Thích Trang” để cập nhật kiến thức bổ ích cho mẹ và bé.

https://www.facebook.com/dinhduongmevabe.com.vn