MẸ BẦU ĂN HẠT DƯA ĐƯỢC KHÔNG? GIẢI ĐÁP TỪ CHUYÊN GIA DINH DƯỠNG

Bài viết được thẩm định bởi PGS.TS. Phạm Ngọc Khái, Giảng viên cao cấp,
Trường Đại học Y Dược Thái Bình, Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam.

Một trong những thắc mắc của rất nhiều người vào dịp lễ tết đó là mẹ bầu ăn hạt dưa có tốt không. Nguyên nhân là vì trong thai kỳ không phải loại thực phẩm nào cũng tốt cho sức khỏe của mẹ và bé. Chương trình Dinh dưỡng Mẹ và Bé sẽ cùng bạn tìm câu trả lời qua bài viết sau.

Tìm hiểu mẹ bầu ăn hạt dưa có tốt không 

1. Thành phần dinh dưỡng có trong hạt dưa

Hạt dưa mà chúng ta ăn được lấy từ hạt của quả dưa hấu. Trong hạt dưa có chứa đa dạng các dưỡng chất tốt cho cơ thể như là Sắt, Canxi, Phốt Pho, Lipid, Glucid, Vitamin B1, B2, E,...

Không những vậy, hạt dưa còn chứa nhiều Acid Amin. Đây là chất đóng vai trò quan trọng và không thể thiếu được trong hoạt động của thần kinh, nội tạng, cơ bắp, xương khớp. 

Ngoài ra, mẹ bầu có thể chưa biết thành phần Glucid trong hạt dưa chính là thành phần để cấu tạo nên các tế bào và thần kinh. 

2. Bà bầu ăn hạt dưa được không? Có tốt không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng hạt dưa hay các loại hạt có chứa nhiều Protein. Một trong những chất quan trọng và không thể thiếu được trong thời kỳ mang thai. 

Ngoài ra, hạt dưa còn có rất nhiều các chất dinh dưỡng khác tốt cho mẹ và bé. Vậy nên, mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn hạt dưa trong thai kỳ. 

Hạt dưa cũng có thể được bổ sung như một lựa chọn ăn vặt cho bà bầu, miễn là mẹ sử dụng với lượng hợp lý và chọn hạt sạch, an toàn.

3. Những lợi ích hạt dưa mang lại cho mẹ bầu

Những lợi ích hạt dưa mang lại cho mẹ bầu

Hạt dưa nói riêng và các loại hạt nói chung luôn được khuyến khích bổ sung trong thai kỳ. Dưới đây là một số lợi ích hạt dưa mang lại cho sức khỏe mẹ bầu như:

3.1 Ổn định tâm trạng, giảm stress

Trong hạt dưa có chứa các chất dinh dưỡng giúp cơ thể của mẹ tăng hoạt động của các chất dẫn truyền thần kinh trong tế bào não. Nhờ vậy, mẹ bầu có thể hạn chế được tâm trạng lo âu, mệt mỏi trong thai kỳ. 

Không những vậy, hạt dưa còn có chứa Magie giúp điều chỉnh được các rối loạn tâm trạng và đặc biệt là trầm cảm khi có thai. Vậy nên, mẹ bầu nên sử dụng hạt dưa làm món ăn vặt. 

Ngoài hạt dưa, nhiều mẹ cũng quan tâm bầu 3 tháng đầu uống nước mía được không để bổ sung thêm nguồn năng lượng lành mạnh giúp giảm mệt mỏi khi mang thai.

3.2 Ổn định đường huyết

Hạt dưa có chứa lượng Magie khá cao nên mang đến hiệu quả rất tốt khi ổn định đường huyết. Mẹ bầu có thể ăn hạt dưa sau các bữa ăn chính để kiểm soát chỉ số đường huyết và tránh được tình trạng tiểu đường thai kỳ. 

Bên cạnh hạt dưa, bầu ăn hướng dương có sao không cũng là thắc mắc phổ biến vì hạt hướng dương là món ăn quen thuộc nhưng cần dùng đúng cách để không ảnh hưởng đường huyết.

3.3 Giảm cholesterol xấu

Theo các nghiên cứu cho thấy trong hạt dưa có chất béo. Tuy nhiên, loại chất béo này không hề gây ra những ảnh hưởng xấu tới thai kỳ. Không những vậy, mẹ bầu ăn hạt dưa còn giúp giảm được lượng Cholesterol xấu để bảo vệ sức khỏe cơ thể. 

3.4 Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu

Tại sao mẹ bầu ăn hạt dưa lại có thể ngăn ngừa được tình trạng thiếu máu. Trong quá trình mang thai, cơ thể mẹ cần cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cả thai nhi nên rất dễ rơi vào tình trạng của thai nhi. Nếu xảy ra tình trạng thiếu máu kéo dài có thể gây ra những ảnh hưởng xấu tới cả mẹ và bé. 

Trong hạt dưa cung cấp cho cơ thể một lượng sắt khá nhiều. Vậy nên, mẹ bầu ăn hạt dưa không chỉ ngăn ngừa thiếu máu mà còn giúp máu có thể lưu thông tốt từ mẹ qua con. 

4. Những lưu ý dành cho mẹ bầu khi ăn hạt dưa

Lưu ý cho mẹ bầu khi ăn hạt dưa

Với những thông tin trên chúng ta đã biết được mẹ bầu ăn hạt dưa có tốt không. Tuy nhiên, mẹ cũng cần lưu ý đến một số điều sau để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé.

• Lưu ý cho bà bầu khi ăn hạt dưa có thể bị khé họng, ho do vỏ hạt bị nhiễm nấm mốc hoặc hóa chất bảo quản mà chúng ta không phát hiện được bằng cảm quan bình thường.
  
• Lựa chọn hạt dưa hữu cơ Organic, hạt thô. Mẹ nên mua ở các cửa hàng uy tín, siêu thị để đảm bảo được an toàn vệ sinh thực phẩm và tránh được nguy cơ các loại hạt không có nguồn gốc rõ ràng. 
  
• Để đảm bảo sức khỏe, mẹ bầu không nên ăn các loại hạt đã qua chế biến như tẩm màu, rang, tẩm gia vị…Nguyên nhân là vì các hạt này có chứa các gốc tự do, chất hóa học. Không những vậy, mẹ ăn loại hạt này còn tạo điều kiện cho cơ thể tích nước vì phải nạp quá nhiều muối. 
  
• Trong hạt dưa có chứa nhiều đạm cùng khoáng chất nên mẹ bầu cần hạn chế không nên ăn quá nhiều. Như vậy mẹ sẽ tránh được tình trạng khó tiêu, đầy bụng, chán ăn. 
  
• Mẹ bầu có bệnh lý hay các vấn đề về đường tiêu hóa nên hạn chế ăn hạt dưa để tránh tình trạng này trở nên nặng hơn. 
  
• Để đảm bảo sức khỏe, mẹ bầu chỉ nên ăn hạt dưa mỗi ngày khoảng 5g tương đương với 20-22 Calo.
  
• Nếu mẹ bầu có mẫn cảm với các loại hạt sống. Mẹ có thể xử lý bằng cách ngâm hạt trong nước vài giờ sau đó phơi khô là có thể ăn. 

Để cân bằng dinh dưỡng, mẹ có thể tham khảo thêm những loại hạt tốt cho bà bầu 3 tháng đầu nhằm bổ sung đa dạng vitamin và khoáng chất.

Chương trình Dinh dưỡng Mẹ và Bé đã giúp bạn giải đáp mẹ bầu ăn hạt dưa có tốt không. Hy vọng với những kiến thức trên sẽ giúp mẹ xây dựng được một thực đơn thai kỳ đầy đủ dinh dưỡng. 

Ngoài hạt dưa, mẹ cũng có thể tìm hiểu thêm bầu ăn sâm vò được không để lựa chọn đúng các thực phẩm có tính mát, phù hợp cho thai kỳ.